与“加碘盐抗辐射”的谣传不同，在保健食品的序列当中确实具有对辐射危害有辅助保护功能的产品。随着产业的发展和消费水平的提高，保健食品有着日趋良好的市场，其营销模式也在不断创新，日本大地震导致的核电站的严重泄漏引发了公众对于核辐射防护的关注，众多相关产品得以热销，那么这场灾害是否也是对辐射危害有辅助保护功能保健食品的商机？业内专家给与了否定的回答。

　　保健食品拥有特定市场

　　在日本发生核泄漏事故之后，记者就接到了一些电话，询问有关保健食品抗辐射的问题。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。在现有的保健食品有27项功能，其中就有对辐射危害有辅助保护功能。

　　据专家介绍，作为国家注册审批的保健食品，在配方、工艺等方面都有严格的要求，目前，国家主要通过动物试验来验证产品是否具有抗辐射的作用。在对实验动物给予一次性全身γ射线照射后，动物会存在白细胞数目减少、骨髓细胞微核数增高、超氧化物歧化酶降低等诸多表现。如果在给予产品后，以上指标有明显改善，就可以认定该产品对辐射危害有辅助保护功能。根据提供的资料，目前市场上的抗辐射的保健食品主要依据多糖类、香豆素类、黄酮类、皂甙类、生物碱类、多酚类、糖甙类、植物蛋白、胶原物质等成分起作用。

　　记者了解到，对人健康影响较大的辐射主要有两类，一是放射性辐射，例如核弹、核电站、科研生产所用的粒子加速器、放射源;医疗卫生机构使用的射线诊疗设备(X光机、γ手术刀等)等；二是电磁辐射例如：雷达、通讯用的射频发射台、工业用大型电器以及移动电话、微波灶、电磁灶、电脑、电视等家用电器。

　　中国保健行业一位专家告诉记者，目前公众对于保健食品的属性尚未完全的了解，对于辐射的知识了解得更少，这次日本灾害一些民众相信“加碘盐抗辐射”的谣传，但不了解对辐射危害有辅助保护功能的保健食品的现象就是一个例证。我国的抗辐射产品市场一直没有得到很好的发展。虽然，世界卫生组织已经发布了辐射的危害，但我国医学界对此还没有盖棺定论，而且很多产品没有大规模的宣传和销售行为。因此，对辐射危害有辅助保护功能的保健食品目前只是一个特定、有限的市场。

　　资料显示，目前国家批准的抗辐射保健食品共有93种，这在10000余个保健食品中所占的比例非常小。而这93个产品中申请单项功能的有18种，其余75种都同时申请了第二种乃至第三种保健功能，比如增强免疫力、缓解体力疲劳、缓解视疲劳、耐缺氧、美容(祛黄褐斑)、改善胃肠道功能等。

　　借助恐慌营销只是浮云

　　日本核泄漏事故发生后，记者致电了几家保健食品生产企业，他们告诉记者，并没有听说因为日本灾害而出现产品热销的现象，在北京同仁堂、天客隆等药店和超市，记者也没有发现保健食品包括对辐射危害有辅助保护功能产品的销售状况有何变化。而当记者问及此次日本核泄漏事故会不会形成保健食品销售的商机时，中国保健协会副秘书长贾亚光明确表示，灾害不是保健食品的商机。

　　贾亚光告诉记者，从产品属性上讲，保健食品是食品而不是药品，对辐射危害有辅助保护功能的保健食品，是长期食用的预防性产品。日本的核辐射要是真的影响到中国，现吃产品是不管用的。从行业发展来说，对辐射危害有辅助保护功能这个市场是需要长期建立和培育，而日本的灾害，带来的只是短暂的恐慌，根本不会形成对市场可持续的有力推动；从营销手段来看，公众对核辐射接触甚少，因此此次日本灾害才会带来恐慌，在恐慌心理下制造的消费本质也是对企业的伤害，因此把灾害当成商机不是营销而是误区，根本达不到产生效益的目标值。

　　记者也了解到，在日本核泄漏发生后，个别保健食品企业也做出了一些违规的行为，比如某个蜂胶产品，批准的功能是增强免疫力功能，在宣传的时候却被说成是抗辐射。并且拿日本核泄漏当成营销噱头。对此现象贾亚光明确指出，借机造势不正当宣传绝对是应该打击的违规行为，而这样诚信缺失的行为是保健食品行业发展中长期存在的问题，每当社会上有突发事件，都会有不良企业借机违规，这决不是在这次日本灾害中才有的现象。也不是保健食品一个行业独有的问题，随着经济的发展，从政府监管到行业自律都会日益完善，事实表明，这样的问题已经是越来越少。

　　科普教育打下良好基础

　　日本灾害发生后，在各种媒体上都出现了对于核辐射知识的介绍，业内人士指出，日本的核泄漏灾害不能带来保健食品的热销，但肯定给公众带来了一次科普的机会。就像当年的“非典”让国民提升了卫生保健水准一样，通过媒体宣传、专家讲解，百姓的关注，也让公众了解了平时不知道的核辐射和应对辐射危害的知识。而这些知识，就带了公众保健意识的提高，为保健食品建立长远的良性市场打下了基础。

　　专家告诉记者，日本的核泄漏灾害起码让公众明白了两条，一是核辐射有害，二是吃碘盐预防核辐射是谣传。从而会关注对辐射危害有辅助保护功能的保健食品。其实这类产品也决不是在出现了核事故才应该使用的。平时接触放射性射线的人群包括从事放射性工作的军事、医务、研究人员，包括核电站工作人员。接触电磁辐射量较大的金融、广电、电信、电力民航等行业从业人员：以及从事航天和高原等特殊工作的人员都是对辐射危害有辅助保护功能的保健食品的适用者。而这类人群的数量并不小。因此，公众健康水准的提高了，保健食品会有好的市场前景。随着国内外有关辐射危害的实验成果不断推出，辐射有害的观点已经开始为公众所接受，抗辐射市场虽然还需要培育，但只会扩大不会缩小。因此在这样的背景下，企业多做一些战略性的科普工作，会获得长远的社会效益和经济效益。