编者按：2011年4月12日，国家工商总局网站发布了《2011年流通环节食品安全整顿工作方案》，要求各地工商部门认真落实。2011年流通环节食品安全整顿重点工作任务包括以下几方面：（一）深入开展农村食品市场专项整治执法行动。（二）深入开展乳制品市场专项整治执法行动。（三）深入开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及销售劣质食用油等专项整治执法行动。（四）深入开展对重点食品品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项整治执法行动。（五）深入开展对酒类市场的专项整治执法行动。

关于印发《2011年流通环节食品安全整顿工作方案》的通知

各省、自治区、直辖市工商行政管理局：
　　现将《2011年流通环节食品安全整顿工作方案》印发给你们，请结合当地实际，高度重视，精心组织，认真抓好落实。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家工商行政管理总局
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一一年三月二十八日