广东改革（11－5）：打击食品非法添加物的重点是整治监管部门

彭澎

国家重申严打食品非法添加行为，有可能产生的非法添加品种之多令人瞠目结舌，几乎所有食品都有可能被添加。而且有食品专家说，名单涉及151种并不代表全部，检测方法也需要进一步完善。

其实，对食品非法添加的打击年年都有，但为什么屡禁不止呢？甚至在出了奶粉添加三聚氰胺事件并受到严惩之后，仍有企业和个人前赴后继对食品非法添加。而且种类繁多，涉及的企业也越来越多，似乎有些法不治众了！

我看，关键还是处罚力度不够，而且政府监管部门“以罚代法”可能又是食品非法添加长盛不衰的重要原因。据报道，有的监管部门甚至以罚款当奖金和补贴，加上地方、行业保护主义可能导致行贿受贿成风，牵涉企业也就有恃无恐了！

打击食品非法添加，必须加大处罚力度。要让有关责任人可能被判处死刑、要让有关企业可能倒闭、要对有嫌疑的企业公开列入黑名单，加大违法成本。但更重要还是让监管部门在监管过程中“无利可图”，对监管部门寻租行为处以比非法添加更重的处罚措施。毕竟知法犯法、罪加一等嘛！

只有监管部门真正担负起监管责任，就可以刹住食品非法添加的这股歪风，就可以产生法治的震慑作用。正人必先正己，只有监管部门清正廉洁，才能让法治的春风荡漾！才能还中国人健康保障！才能还中国食品美名！