商家要有眼光
商家要做自己有把握的事
商家的舞台在市场
商家常作决策
一. 拓新的领域
二.市场有新变化 决策的依据是信息
1.广交善缘
多个朋友多条路，这“路”指的便是信息，机会。
A． 主动意识。B．经常联络。C．切忌实用。D.买卖不成,人情在.
2.诚信为本 给供应商以信赖,给客户以安全.
3.有些生意出自”冷门”眼光独到.
4.天罗地网捕捉信息.
A.勤于思考,抓住每一个获利机会.
B.实地调查获得信息.
C.从报刊,图书,电台,电视,网络等新闻媒体获得信息.
D.眼观六路,耳听八方.在火车,汽车飞机等旅途中都可捕捉信息.
观察+思考---整理.创新
二.态度决定一切
心态就是你真正的主人.心态决定视野,事业和成就.
如果是个积极思维者,喜欢接受挑战和应对麻烦事,那他就成功了一半.
成功人生始终用积极的思考,最乐观的精神和最辉煌的经验支配和控制自己的人生.
三.商家要有准确的判断能力和创新精神.
对一件事不妨作出三种判断.充分比较和考虑每一种选择的机会成本和预期收益.
首先进行判断.然后再作出决定这种判断能力只能经过反复训练才能养成.
判断能力即推理能力,所以培养判断能力就是培养推理能力.有推理能力的人才能作出正确的判断.灵活调整思路+勇于创新.
四.商家要勇于面对挫折.
艰难困苦,玉汝于成.不怕失败即是充分自信的表现.
商家一项重要的一素质就是意志力和自信.
不怕失败首先表现为能够有主见,敢于顶住来自各方面的压力,而果断的作出决策.
它表现为一种坚定的不可动摇的信心.
不怕失败还表现为一种必胜的信念.
勇于接受失败,并分析失败的原因,这是真正成功者的经验和态度.
在失败中不断成熟,这是失败所得.
五.商家应敢于挑战,冒险.
成功一定要先有发财的意识作为动力,然后以破釜沉舟的精神背水一战.
只有够胆识拼搏,才会有出头的日子.
非凡的果断能力,力排众议,旗帜鲜明的下定决心.
六.商家应敢于”自吹自擂”
英国有句经商名言;不要说这商品我们店没有,应当说”你要的商品我们将替你想办法.
我国的经商谚语是:主顾一旦走进了店堂,就不能轻易让他空手出去.
优良的服务+自吹自擂
七.商家应树立恰当的金钱观.
1.凭良心生财,追求自己的利益时,都要有利他的良心,这样才会”人助+天助”.
2.不食一时之财. 眼光远大+诚实信誉+优良的商品.
3.不贪财,更不浪费财.商家往往偏重于开拓财源+节约财流. 经营+理财.
4.商家的用财之道.
决策正确---合理用财---生财
一笔资金须照顾整个经营环节,不能孤注一掷须统筹兼顾.
5.不断投资不断发财.
八.商家有恰当的人才观
造人先于造物,取众之心,着眼于鼓励.松下培育人才的目的四条:
1. 灌输经营的基本方针;
2. 提高专门\业务能力;
3. 培养经营管理能力.
4. 扩大经营视野.
九.商家应见多识广.
1.较高文化修养
2.掌握基本经济理论,熟悉经济规律.
3.企业管理知识.
4.生产技术知识.
十.商家应高瞻远瞩.
任何成功的交易和谈判都应是双方互惠互利的.如此才能达成双方的一致合作以及今后的进一步往来.
他们明晓怎样才能感动他的上帝---顾客.怎样才能使自己的主品自己的营销活动经久不衰,为顾客所接受,所喜爱.这其中也不乏所需学习,借鉴的技巧和经验,那就是不为一点小利而纠缠,不小家子气,你的谈判反而会出人意料的收到好的效果.
十一.商家应专注于本行.
说本行容易成功,关键还在于一个”精”字.所谓一个精字.就是对本行的技艺,业务及路子都要精通,且要有过人之处,有独到之处.做到这一点,最根本的是虚心学习.博采众长.
十二.商家应该注意诚信勤俭.
巧作不如拙诚,成由勤俭败由奢.
第二章 审视自己\所具有的资源
一爱我所爱 做自己喜欢做的事
二.有的放矢
卖什么商品?营造什么气氛?开什么店?业界共通的经营资源;
1. 有关批发商等商品流通的信息;
2. 消费者对店家的需求(分为商品,服务两方面)
3. 地点与商店的规模以及合适的店内摆设;
4. 资金(店面设计费\用,初期进货成本等创业所需资金也包括周转金
5. 员工人数及素质.
6. 专业知识与技术(商品知识,陈列技术等)
7. 基础会计概念.
2000-1-1三.勾勒店铺
销售的商品?+店内的陈设?+整体设计?+上街逛逛+选中意的店列出清单?
常到中意的某家店去消费+建立友好关系+获得宝贵的资讯.
四.寻求家人的支持
再苦也是自己选择的,再试试看吧!
世上只有亲人和朋友能在你获得成功时给予衷心祝福,却不会夸张称赞.
当你决定开店时,首先必须和家人及朋友彻底沟通,取得大家的谅解和支持,让自己没有后顾之忧.
五.广泛融资
为营造店内气氛,耗材和装饰品这些商品外的开销也绝对少不了.
商品展销会和全体员工一块儿去,借此凝聚大家的智慧,共同找出具有卖点的东西.如此一来既可以避免因错识判断造成商品滞销,同时能激发员工士气.
1.\积累足够的金钱
2.研究过开店和商品的知识
3.资金与心理的充分准备.
六.一专多能
七.活泼,虚心奋斗不懈
活泼+虚心+奋斗不懈是成功者特质.
人可分为两种:一种安静:没办法和初次见面的人热情交谈.
另一种人:与任何人都能像老朋友般沟通,毫无障碍物.,
人可分为忧郁和活泼两种.
沉默并不代表忧郁,而侃侃而谈也不代表活泼.
活泼有两种:1.使人振奋.2.使人疲惫.
使人疲惫的深入活泼:看起来明朗快乐,但你会发现他谈话的内容老是围绕着自己打转,而欠缺对他人的关怀.
所谓”活泼”的人,应是指具备服务于他人的精神的人.真正虚心的人.会先把条件差异摆在一边,观察别人的用心之处,再加于效仿,沿用到自己店里.换句话说,虚心的人从他的所见所闻中寻找契机,并且加以消化,让自己不断成长.
第三章 文化素质
一.工商知识
个体户:指生产资料归个人或家庭所有,以个人或家庭成员的劳动为基础,劳动成果归个人或家庭占有和支配的公民.
个体工商户也可以以个人合伙形式经营,即由两个以上公司自愿组成,共同出资,共同收益,共担责任和风险.
各合伙人出资比例或者协议的约定,以各自的财产清单偿债务.各合伙人对合伙的债务承担连带责任.
二.个体工商户开业登记的主要内容
三.个体工商户可以从事的行业.
四.个体工商户有哪些权利和义务.
1.财产所有权和合法收入所有权.
2.生产经营权.
3.商标权.对自己生产产品有使用商标的权利,有申请注册商标的权利,可以在法律规定的范围内出卖,转让已注册的商标.
4.签订合同权.个体工商户在经济渗活动中有和其他组织,单位个人签订合同的权力.
5.字号名称权.
6.名誉权个体工商户对根据自己的经营风格,产品质量,服务质量,技术才干,职业道德形成的有关经营素质,品德,信誉的社会评价有不受侵犯的权权.
7.有维护自身合法权益的权利
对于不合法的摊派,收费可以拒绝,有为保护自身的合法权益向法院提出诉讼的权利.守法经营的义务.
二.税务知识
(一).税收及基本特征
1.产品税;是从事工业品生产,农副产品采购和生产进口税法规定的应税产品的单位和个人就销售收入金额或产品数量征收的一种税.
2.增值税是进生产或进口机器,机床,汽车,轴承,农业机具及其零配件,西药,纺织品等十几种产品的单位和个人就其增值额征收的一种税.
增值税额是指在生产过程中新创造的那一部份价值.
3.营业税 是对我国境内从事商业和各种服务业经营的单位和个人所取得的征收的一种税.
4.城乡个体工商所得税.
三.会计知识
一.损益表与资产负债表
1.损益表.
……….
思想观念流行往往是物质流行和行动流行的基础,后者则是前者的表现.
就消费心理来说,物质的流行更为重要,它是影响消费心理的直接因素.
流行是指在社会中传播一时的事物.
心理学把流行解释为以某种目的开始的社会行动,使社会集团的一部分人,在一定时期内,能够一起行动的心理强制.
流行:1.物质的流行 2.行动的流行,如交际舞,迪斯科等.3.思想观念及社会风气的流行.
社会流行的形式:流行这种社会形象不是孤立地产生和发展的,而是有其深刻的社会根源和心理基础的.
流行的形式是指流行起源的方式.
一种流行是由上至下形成和发展的.
第二篇 经营准备篇
5章选个好行业是成功的一半.
1.想开什么店.2.哪儿开店3.怎样开店4.如何筹资.5.避免误听误信.
开店前进行充分地调查,没有调查就没有发言权.在选择开某店之前,你必须对目标顾客开店可能到店里买东西的消费者进行预测和调查.
调查店铺所在地人口分布情况,聚集的单位性质,工作性质,本区域消费能力,习惯,有无同类店铺,若有,其生意好坏,今后如何竞争.
你越深入了解目标客户,在店铺定位时便愈能投其所好,准确定位.
开店的两种情况:
一种情况是事先已确定开某店,再分析店铺将定下的地段是否可做这样的生意.
另一种情况是对某位置所在区域有充分了解后再确定开设某种店.
具体开店时,还应与自身情况相结合,自己对将要从事的行业是否熟悉,或自身的素质是否能胜任等等,均要适当考虑,特别是初开小店者,往往采供销一人全兼,什么事都得自己做.
一. 考虑的因素
1. 季节性制约因素.
因季节性---多元化经营----正式员工+临时员工的组合.淡季进行储备工作所需要的资源.
2. 宏观经济形势.
国际国内经济所处的周期状况,对自己即将经营的领域是利赢,还是利空;当前经济状况会持续多长的时间,并且估计对自己的业务会产生多大的部冲击.
3.产业管制
所从事的领域有没有产业管制情况,这些问题只有主动和上级主管部门沟通才能更加详细地了解经营领域的相关政策.
4.行业门坎
(1.资本 用于购买工厂和设备的资金,用于营运资本的大小;开办费的额度;后续资金能否准时到位.
(2.专有权 技术上的,营销上的,管理上的.
(3.法律事项,许可证,专卖证,排他性合同,版权.
(4.地理位置因素:战略位置,竞争对手经营位置,可形成市场的人气经营位置.
(5.营销 品牌名称;有效沟通手段,已有的消费者基础,分销渠道.
(6.对上游关键性原料的控制.(供应商沟通)
(7.低成本生产方法的掌握.
5.以战略发展为导向,对经营业务今后远景发展的可能性和有效途径及可能遇到的问题的思考。
6．以竞争为导向，对即将展开的经营环境，尤其是竞争对手的情况，有详细的了解。
二．创业经营业务自我评估
十一个方面对所经营的业务提出疑问
（1．）商家行当是否有季节性。是否依赖临时环境
销售是否领跑于一年中的时间。在某一季度是否没有盈利。
（2．）该行业当是否对经济周期很敏感。
售销数量在经济衰退年份中是否出现下降。
（3．）行当是否受到过度管制。
列出对企业进行监督的各种管制机构。列出所需的各种许可证；列出必须交纳的各种税费。
（4．）战略性要素的供给和价格的确定性如何，是否依赖现阶段无法弄到的原材料。它的战略性材料的价格变动如何。那些难于储存的战略性原材料是否有可靠的供应。公司经营是否过度依赖于某个员工。
（5．）扩张前景如何
所在行业是否在扩张，公司能否增加其市场份额，公司的产品和服务是否存在新的潜在市场。该市场是否有存在新的产品或服务。
（6．）该行当的盈利性如何
投资回报率是否高于社会平均水平。
力保持一定的利润，必要时公司能否提价。该行业的盈利能力能否足以为企业扩张提供资金支持。
（7．）产业变动方向
人口变动趋势、能否对该行业产生影响；公司主导产品在市场上是否已趋于饱和。价格变动使市场潜力增大还是减少？
（8．）将要对行业产生影响的技术变革是什么是否降低成本，你的产品代替竞争品，技术变革使产品过时。
（9．）企业能否置身竞争之外，竞争对手是竞争优势和劣势。
（10．）该行业对你个人是否有吸引力。
列出被吸引到这一行当的非金钱理由；列出该行为你不喜欢的因素。
（11．）选择的行业是否易于进入
“高门槛”的各种因素；
“高门槛”对自己和竞争对手有哪些利弊得失。
第二节 确定开店定位的三大素
1．所处在位置是否有吸引力
服务区域性的人员状况，目标顾客收入水准消费意识及品味等。店铺地理环境好坏有两种含义：一种含义是指店铺周围的卫生状况。另一种含义：指店铺所处位置的繁华程度。车站附近，商业区域性或人口密度高的地区或行业集中的街上。
交通条件是否方便：顾客到店后停车是否方便，货物运输是否方便，乘车是否方便。
周围设施对店铺是否有利：街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。
街道有两种：1。只有行道和人行道；
2．车道，自行车和人行道分别被隔开。
其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店不好。
服务区域人口情况：人口多，密集。
目标顾客收入水准：三岔路口，拐角的位置。
生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，与店铺经营内容，经营方式，服务形象均有密切联系。
第二．店铺种类或角商品组合，包装，搭配摆设，价位等是否有吸引力。
第三．店铺卖场面积，广告需求及顾客服务都会影响店铺生意。
第三节．私营企业开业步骤
一. 工商登记
1.工商局领取申请表格
2.查询拟办企业名称
3.由会计事务所验资
4.准备文件
5.向工商局提交申请表及准备的文件
6.工商局颁发执照
二.刻制图章 凭工商执照刻制公章---法人章
三.申请企业代码证
四.极备登记
1.就近开立银行帐户
2.向企业所在地,县税务局申领税务登记申请书.
3.提高税务登记申请书及准备文件.
4.颁发税务登记证
5.领购发票.
第四节企业开办时应提交的证明.
1. 独资经营的本身份证.
合伙经营的合伙各方的身份证明.
2. 场地使用证明.
自有的经营场所应提高产权证明.
租赁场所,提交产权证明和租赁协议.租赁一年以上.
3. 验资证明,是会计事务所或审计事务所出具的资金证明文件.
4. 申请经营.运输业---运输管理部门 饮食----卫生监督机关
资料开采----国家规定提交有关部门的审批证件 文化娱乐---文化管理部门
信托寄卖业等特种行业的----提交公安部门的同意证明
第五节 合伙企业申请登记时,应提交合伙人的书面协议.
合伙人的书面协议应载明合伙人的出资形式.出资数额.盈余分配,债务承担,入伙,退伙,合伙终止等事项.
第六节 有限责任公司申请登记时,应提交公司章程.
1. 公司名称和住所;2.公司的经营范围;3.公司注册资本.4.股东的姓名或者名称.5.股东的权利和义务.6.股东的出资方式和出资额.7.股东转让出资条件.8.公司的机构及其产生办法职权,议事规则.9.公司的法人代表人.10.股东认为需要规定的其他事项.
第五篇如何装潢自己的店铺
独特而又有特色的装修效果是使消费者获得美好感受的直接原因.
六.如何找个黄金位置
一.商业活动频繁或商业活动历史悠久的街区.,核算正常情况下营业额—较在开资=利润
有时交投入与高回报是互成正比的.
花大钱开个大店子.不如花大钱找个好码头
投资+经营项目+经营经验≥黄金位置的生意。
二．人口流动的车站，码头
三．人口密度高，人口数量绝对多的居民小区。
四．同行聚集的街道，集市。
五．大专院校的周边地点。
另外：1。三岔路口。2。拐角位置。3。只有车道和人行道之分。4。靠近公共汽车站的街道一边。5。靠近大公司。大企业的街道一边。6。靠近生意兴隆的街道一边。7。靠近停放自行车方便的街道一边．８．靠近经营方向相辅相成的商店一边．
较差的位置：１．主车道，自行车道，人行道分别被护拦分割的街道，车速较快，横向人流不易通过，往往形成＂假口岸＂．２．坡度较大的街道．３．偏僻，卫生条件又差的小巷．
４．有可能被城市重新改造的街道．５．商业网点已基本配齐的区域．６．楼层高的位置．
必须时时注意身边的变化，要有预见性．假若你已提前预见到，便可以在生意兴隆时顺利将该店转让出去，从而避免风险发生．
某街道相邻大道中间＋防护栏使两边生意差了许多．
一些冷清的街道由于＂公共机构＂的迁入而繁荣起来．开店选择位置时，在有预见性和远见性．
七节．如何筹集开店的资金
１．自己积累一点（开办经费＋周转经费）
２．合作伙伴提供一点．
３．开业初期精打细算一点．
４．筹资成本降低一点．
５．银行代款一点．
初开店时不要盲目贪求规模，以免过大而生意又不景气．气泡小店收入相对较少．风险性也较小，可以在开小店过程中逐渐摸索经验和规律，为日后的发展做准备．把生意做活，日积月累．勤俭持家不仅使你丰衣足食，而且可以完成你发家致富的原始积累．
１．避免盲目性开支．花钱应该深思熟虑，精于筹划．
２．杜绝有害性开支．（不吸烟，不喝酒）
３．减少浪费费开支．
４．限制积压性开支．非耐用商品－现买现用，不要积压．
５．延迟损耗性开支．家电合理使用，可以延长寿命，达到节约开支旧货买物美价廉的必需品，节省开支．如果资金很少，连开小店都还不够，你可以寻求合伙人．
二．合作伙伴提供一点
滚动利润来周转 ，选1至2个可靠的合伙人来共同经营。
（合作经营容易产生纠纷，选择合作伙伴应慎重）
１．合伙人能否同你同甘共苦。
２．生意辛苦，数不清挫折和困难，伤心又伤身．
３．合伙者是否具有能吃苦耐劳和坚忍不拔的意志．
合伙者前签订合伙协议书，明确划分资金责权，谈定利润分配的比例．
合伙协议书（条项）：
１．每个合伙人的管理权限和范畴．
２．合伙的期限，如果发生某个合伙人提前脱离合伙制，明确如何处理．
３．每个合伙人的投资额．所占的股份的比例．
４．怎样分配利润．
５．吸引新的合伙者的办法．
６．每个合伙者的责任及不负责任造成的后果如何处理．
三．开业初期精打细算一点．充分利用人力资源．
四．筹资成本：取得资金时需要以利息，股息以及其他形式付出一定的代价．
资金来源的成本率在时间，空间，行业间的差别，选取较低成本的资金，以降低筹资成本．
五．银行贷款
第八节．小企业六种错误说法
１．小成本创业负向现金流量：现金流出额大于现金流入额．创业马上以企业为主．
２．家庭办公式企业－减少资金需求．把创业当作兼职或周末职务．
３．自己当老板：企业和顾客才是真正的老板．雇员，供应商，往来银行和投资者．
４．倾刻间能变富有：是虚构的．
５．我永远不会失去什么．
融资策略只对极少数资本雄厚，规模较大，能获得贷方充分信任的企业适应，初创企业很少能达到这些标准．举债对企业来说没有任何好处．
６．只有钱才能生钱．好的创意可以吸引资金．许多企业创立要求并不高，如服务性企业，一部分零售企业，批发企业或销售企业，对资金要求不高，偿试这类企业以发家致富．
第九节：如何降低初创企业的风险
舍弃一个创意是有益的，那么请作好舍弃它的准备．
１．在准备从事的行业中获得管理经理．
２．提前准备：书面的商业计划是一份创业保障，它会帮助创业者把重点放在企业的重要部分，明智且稳妥地使用资源，省去大量麻烦．
３．确保获得家庭的支持．
４．做好疲惫，沮丧时仍坚持下去的准备．五码线现象：即企业主历经挫折灰心丧气，于是在终点线即将到达时选择放弃或犯下愚蠢的错误的现象．
５．在行动之前用事实来证实自己的想法和预感．以事实为依据的决定更有可能成为正确的决策．欲速则不达＋三思而后行．
６．创业的一个理由就是能够运用自己中意的技能，满足自己的兴趣．要听从自己内心的意愿（这很简单，但总是必需的．）对自己诚实．不能自欺欺人．
如果不喜欢统管全局，承担责任或害怕风险，那还是不做创业的尝试为好．
７．不要因为自尊而不愿放弃错误的东西．坚持不懈与顽固不化之间有很大的区别．商业计划价值的一部分在于它能针对某些危险发出预警．
第六章制定商业规划
一．创业离不开三个基本问题：
１．期望的是哪种形式的增长？质量扩张型还是数量扩张型？
（１）．企业式行业（增长迅速的行业）
（２）．中央大街式行业－商业，餐馆，发廊等
（３）．生活式行业中－家庭办公式．
２．把企业建在什么地点？
３．投资额多少？不能倾其所有一行业．确保从事的行业一定要适合自己．初创业成功与否取决于企业资源和企业主的经验．个人意识．
丰富的经验有时能减少企业对直接投资本的需求．无论最后选择的是哪一种方式，如果从一开始就把企业当作一件即将出售的商品来经营，那么创业者获得的利润会比使用一般经营策略多得多．最好的避税方法之一就是创立一家企业；通过经营获利，然后再将它出售，从而获得多种收入．
商业意识
１．该项风险投资能否获利．
Ａ．商业创意会令我兴奋吗？
Ｂ．我有关于这个行业的其他方面的经验吗？
Ｃ．我有其这一行业的经验吗？
Ｄ．我有其他对这一行业有帮助的经验吗？
Ｅ．该产品和服务有正确的市场定位和很强的针对性吗？
Ｆ．产品或服务有显著的市场需求吗？
Ｇ．我知道怎样打入市场吗？
Ｈ．进入市场后，我有竞争上的优势吗？
Ｉ．这个创意是简单．
Ｊ．我能承受得起开办这样一家企业所需的费用吗？
市场意识
市场调查的一个重要手段是分析商业报刊．看现在发生什么事情及接下来会发生什么事．
１． 消费者是哪些人？如果市场过小而无法容纳你的风险投资，则更要谨慎分析，因为这也许是个死角．
２． 行业正在发生什么？
３． 行业的发展趋势和前景如何？
４． 消费者的口味是否正在变？
第五节．财务意识
企业给创业者带来两种回报：
１．对他所投入的时间和精力的回报．
２．以及他在企业中的投资价值的长期增长．
不要犯用元酬劳动换取企业财务上的成功这样的错误．
第七章打造特色店
一．店的代表色．应有主色和辅色之分，这样显得有秩序表现在装潢上，花朵和小饰品上，让其与日常生活联系起来．
二．表现技巧和服务精神．
三．客观的评价自己－不时否定，危机意识等．到
四．不盲目追求流行．
第八章店铺的内部设计
一．掌握＂进出方便＂的原则．
容易诱使顾客进门的店；
１．店门口有块空地．
２．可以让人一目了然的明亮橱窗．
不容易使顾客进门的店．
１．店铺沿着道路边沿而立．
２．门口外没有可驻足的空地．
３．橱窗阴暗又狭小．
二．人要脸面，店要门面．
Ａ．店铺外观设计和广告看板．
Ｂ．告示卖什么．
三．卖场规则的决窍．
１．进出方便．２．行走方便．３．观看方便．４．购买方便．
一．顾客引导路线的设计．
二．商品的陈列
１．主力商品（卖得最好的商品）
２．战略商品．（展示性浓的商品）
３．销售状况佳的商品应放在靠近店内前半部墙壁的架子上．集中展示．
三．利用灯光衬托卖场和商品．
灯光的三种作用：照明，集中焦点及营造气氛．
四．表演性的陈列
１．陈列的基本技巧．二．协调展示．三．表演性陈列．打扫以维持新鲜度
摆在橱窗内的商品不管卖得好不好，基本上应该每周更换一次．
至于色彩也以变色龙看齐．客人有期待心理．
五．墙面的利用．
第十一节利用广告作促销
寻找商品的卖点：
方法一：想想为什么要进这一批货．
当你在批发商那里时，是如何定位这些商品的？它们有何魅力，会让你愿意花钱下订单？回想一下，点子会源源不断的浮现出来．
方法二：亲自使用该商品，研究应该怎么做，才能让它在使用上更方便，更有扭力．
这两种方法是店方具备的基本态度．先说服自己之后，才能有办法让顾客满意．
把商品的特色和值得推荐的理由提示出来叫客人心动，目的便达到了．
第十二节．一周一次从顾客角度检讨店的经营．
音响效果：
如果放带有歌词或旋律过于优美的背景音乐，会令顾客分神，造成购物上的障碍．
现在市面上有很多波浪声，潺潺流水声等环境音乐和弦乐，风琴这类具有松驰效果的音乐．
播放这类音乐一来不会吵人，二来也不会让人分神．
商品布置须整齐搭配＋店内气味．
第九章预决算活动．
资产负债表：显示企业在某一时刻的运行状况．比较的是企业拥有的部分（资产）和企业欠下的部分负债．
资产和负债的差额就是净值（即所有者权益）有时被用来计算企业的资产价值．
容易转化为现金资产要列在用来维持企业运行的资产（也称固定资产）之前，即将到期的负债额要列在长期负债额之前．
所有负债额都要列在永久资产(投资资本)和所有者权益之前,它们只有在企业出售之后才能转化为现金.
创业者要注意企业的各项数据和其他企业对比情况,以及企业资产和负债的分布情况.
招聘员工
1. 三个以上面试者 研究面试者的简历
2. 工资设定最小值,最大值. 工资会随应聘者的工作经验,创业者只需要劳动力的供给情况和其他一些因素而变化.
3. 员工福利一旦绘出就难以收回.
怎样经营业务
1. 小生意也能赚大钱.
2. 三思而后行.
3. 善于精打细算.
4. 热门里面找冷门.
5. 要能舍小求大(人).
6. 不随波逐流.
7. 学会合作.
8. 要想到为顾客省钱.
9. 控空心思:认知---购买---使用.
10. 市场定位要准备,做什么能赚钱.
11. 敢于第一个吃螃蟹.
12. 不要轻言放弃.
13. 找准自己的导师和领导人.
14. 让你的企业计划书打动投资者,只有思想才能解决问题;金钱只能促其实现而已.
15. 商家要慎谋能断.
16. 先下手为强.
17. 赶上潮流,更要超越流.
18. 如何渡过危机.
19. 不要轻信他人.
20. 慎防”皮包公司”.
21. 干事业要有远大计划.
22. 如何求人办事.
23. 一定要大胆尝试.
24. 发挥独到的才智.
每个人从事的职业可以相同,而他的才能却是他一个独具的.
第十四章 上流环节的处理
A. 与什么样的供应商打交道.
B. 买什么样的货.
C. 怎样购货.
D. 怎样验货.
E. 怎样存货. 购货渠道是否畅通,货源单一,质量关.
一. 采购的\组织职责和要领.
1. 厂商的选定.
2. 货品的议价.
3. 订货工作的进行.
4. 统一验收质检.
5. 仓储管理.
6. 配送服务.
二.餐饮采购的职责.
1.选定供应商.
2.确保质量.
3.控制成本.
三.货源选择与采购的要领. 订货如遇短装,须重新下单,以免造成管理失误.
1.肉类:------完税证明章,确认新鲜度以所要部位.
2.家禽类----越老味道越差,注意新鲜度.
3.海鲜:眼睛明亮,鱼鳃鲜红的,鱼鳞紧,有弹性(不能有腐败味)
4.蛋皮略粗,具有光泽,手摇无声,放入水中沉下者为佳,向光线呈透明者为佳.
5.干货:包装完整,有特殊质量,特殊香味或味道.
6.罐头食物:裂开者不宜.
7.冷冻食物,送来时应保持冰冻状态,若已解冻可拒收.
8.蔬菜:叶绿,鲜美,完整,茎直无断,结实.洋芋无芽为佳.
9.生奶/水果.水份多,外皮结实,过生或过熟.
10.酒类,饮料.瓶盖线完整无损.标签完整,葡萄酒类应倾斜摆放保存。
四．食品的储存。
蔬菜除去败叶尘埃污物，保持干净，用纸贷或多孔的塑料套好，放在冰霜下层或阴凉处。趁新鲜食用，储存越久，营养损失越多。解冻的食品，不宜再冻结储存。
第十五章 下行环节的处理。广告商品的卖点。
第一节 1.让顾客接触商品.
2. 为迎合顾客自尊心.
3. 用简朴的语言向顾客介绍商品的性能,特点.
一旦无法向顾客提供该产品,营业员有两种应变法:一.留下顾客的联系方式,等到店铺采购到该种商品时立即通知顾客.
二.向顾客提供可能销售该种商品的其他零售店铺,并告之前往店铺的路线.
第二节.商品的说明 特点.简明扼要.
第三节.诱导劝说
当顾客注意力集中在两种发上的商品时,营业员可通过交谈或观察逐渐了解顾客的潜意识偏好.并对顾客最中意的哪件作进一步说明.
第四节.及时成交.
1. 两者择一发问法.你想买这一种,还是选哪一种?
2. 行为促成法.
比如拿包装物准备包装商品,拿出发票或交款凭证准备填写.
3. 感情促进法.满足其自尊心和虚荣心.
第五节.做好售后服务搜集顾客资料。
第十六章。竞争同行的处理
竞争是永远的，但合作也是存在的。
竞争是残酷的，正因为残酷，、所以善于合作的商家才会更具竞争力。
第一节调查竞争店的动向。
１． 收集同来间资料的要点如下：（1）顾客群（2）主力商品（3）价格的波动幅度。（4）待客方式。（5）商店内的格局，陈列的方式，色彩照明。
２． 间接竞争者和直接竞争者。
一个礼拜分几段时间对该店铺观察一段时间，计算一下顾客人数，再乘以平均客单价，就不难查出端倪。
区位策略
１． 选择较竞争店外露面大及目标更明显的地点，以便可以在100米处就可以清楚看到像三角地带，路近的地点，道路转弯处靠凹过去的一侧，单行道穿越的横向道路面向单行道的一面等等。
２． 要选择较竞争店更具便利性的地方。公共汽车牌，店铺门口有红绿灯。
斑马线或行人穿越道，或是单行道的右侧上下车较容易处，行人地下道出口处，都是极具便利性的地方。
３． 开在竞争店的紧邻也是一个选择区位的重要原则。
４． 选在较没人为或天然屏障的一侧，像是河沟，山丘等都是天然屏障，铁路高架桥，围篱栏杆甚至超过30米以上的道路。都是人为屏障。
５． 要选择较竞争店新的区域。
６． 要选在竞争商家上游开店。以旺地人流集中地为中心。
弱势店如何转败为胜
１． 落实门市基础管理。
２． 合理控管。
３． 商店的形象维护。
４． 调整商品结构与物流体系。
５． 淘汰滞销品，强化畅销品。
６． 研发具有差异化的新商品。
７． 供应商整合共同配送。
８． 生产力与绩效评估。
９． 积极开源与提升毛利额贡献度。
１０． 合理控制成本，费用与报废。/
１１． 提升生产力。
１２． 内外场配置调整与气氛改善。
１３． 重新装潢及重新开张。
１４． 位移开新店。