韩国超市


 

昨天去了一大型韩国超市,买鱼。作为湖北人,吃惯了淡水鱼。我们一直没敢在超市里买鱼,因为那些单词都不认识。认识的,像三文鱼什么的,海水鱼不说,且闻起来腥腥臭臭,得配专门的酱。

 

一位中国朋友,建议我们去买seabass,说清蒸起来,给小孩吃最好。我去超市,见到seabass,感觉像淡水鱼,似乎是鲈鱼,但不知为什么要叫seabass。我只记得,“江上往来人,但爱鲈鱼美。”也许鲈鱼是从海上回溯过来的?心一妈妈在网上查了怎么做葱姜蒸鲈鱼,心一很爱吃。

 

这次去韩国超市,是去买整条的鲈鱼;Waitrose的鲈鱼,都是切割好的鱼肉。韩国超市里的店员,还负责剥鱼鳞。以前见女收银员说中文,还很新鲜,没想到鱼肉档的男店员,也说普通话。但他们之间却说韩语。我们的中国朋友说,他们也许是中国的朝鲜族。但我想,不会这么多呀。

 

在货架中间,我拿着一袋black pepper,一小颗一小颗的,但不确定是否花椒,感觉是印度的花椒。听见两个正在查验货品的主管在说中文,便过去询问。主管说,这不是花椒。带我去另一货架,才找到一袋Sichuan pepper。又听见货架间运货物的伙计,大声用中文开着玩笑。

 

付账时,正和同事聊天的收银员,听我说中文,立刻改说普通话。推车出门,照例在一排韩文,日文免费报纸里,找到了中文的免费报纸。这韩国超市,仿佛中国人的天下。