第一章：英雄莫问出处
一：穷少年的人生理想
上个世纪的80年代初，陈亮出身在湖北孝感的一个农村家庭，家里有兄弟三人，由于家境的贫穷，陈亮初中还没毕业就被迫辍学，小小年纪不得不踏上社会为生计奔波。
刚刚走上社会的陈亮几乎可以说是什么都干过，回忆起当时的艰苦岁月，陈亮至今还记忆犹新，当时，陈亮没有学历，个子又小，94年去武汉找事情做的时候，身上只有17块钱，还是找同学借的。那个时候还没有所谓的人才市场，所有找事情做的农村人都集中在一个广场上，等着别人来找劳动力，有时候一连等很多天也没有人来。好不容易来一个人，大家都蜂拥而至，争着抢着要活干。因为没有活干就没有钱赚，没有钱就没有饭吃，要挨饿的。没有挨过饿的人是怎么也体会不到那种饿极了的本能需求的。有的人甚至见到有人来就跑过去抱着人家腿说，你给我饭吃，我帮你干活，干什么都行。
所以，在陈亮刚出来的94年到96年这两年时间里，面临的主要问题就是生存。他也曾经在劳动力市场等过活干，像盼星星盼月亮的等着有人来找自己去干活，但是在这里等的人太多了，于是，他就主动一家一家的去问人家需不需要人，陈亮的每一份工作几乎都是他主动找来的。他曾经在一个饭店老板那里干活，半夜起来帮老板杀鸭子。他曾经在一个餐馆洗碗，一个月可以挣到100多元钱。当他发现同一个饭店的厨师一个月可以挣300-400元钱的时候，就毫不犹豫的自己花钱在一个厨师培训学校学习了厨师技能，计划将来有机会可以当大厨，赚大钱。无奈那个时候的所谓培训班其实都是很虚的，陈亮根本就没有学到什么实际的过硬的厨师技能，只能炒炒快餐，唯一的好处是，得了一个厨师证，于是陈亮便拿着厨师证去大型的娱乐城和中型酒店的厨房找工作。
接下来的一段时间，陈亮做过了十几家高级餐厅的打杂工，月收入涨到400元，也慢慢积累了一些经验。一个偶然的机会，他进了武汉长江大酒店一百多人的厨房里打杂。在打杂的间隙，陈亮不忘偷艺，他每天都去看做“冷盘”的师傅做菜，晚上还偷偷地把萝卜等凉菜拿回家学雕刻，这样坚持一年多后就慢慢找到路子，悟出门道了。没多久陈亮也当起凉菜雕刻师傅。在这之后的三年里，他还到厦门、海口、北京等城市做“冷盘”做凉菜雕刻师傅，月收入已经超过1000元了。
陈亮总是希望通过自己的努力改变自己的贫穷，没有真正穷过的人是不会体会那种渴望摆脱贫穷、渴望成功的激情和斗志的。然而，俗话说，有钱男子汉，无钱汉子难。对2000年之前的陈亮来说。生活依然是贫穷的，因为没有什么天大的好机会降临在一个普普通通的小厨师身上。但是他渴望成功的心是不死的。这是一种信念，一种渴望改变的信念。这个穷少年当时的人生理想就是，要赚钱，要赚很多很多的钱。