奶业的渐进式革命


  针对近日的“中国生乳标准全球最差”争论,卫生部网站刊发了农业部、卫生部两位专家对相关问题的答疑,并提及农业部正制订生乳分级标准,引导乳企按照生乳等级生产差异化乳品,鼓励奶牛科学饲养,推进生乳收购“按质论价”的进程。

    消息传出,网上的反应继续激烈,好多网友质疑,分组将为乳品涨价提供借口。目前,在社会迷漫的习惯性不信任由此可见一斑。但即使标准最低、分级又为涨价提供契机,那么当前的奶业迷局谁能破解?就这样的生产现状,总不至于像当年的股市推倒重来论一样吧?股市推倒重来论重挫了股市,伤了元气;而奶业敢这样推倒重来,也必将是满目疮痍。

    一切问题的化解要从实际出发,农业部提出的分级,也可视作不是办法的办法,以平稳地度过这一个乳业的艰难时刻。现在流行一句话,从革命到改良。我们已经告别革命的年代,激进应该稳步退出,奶业的产业进程,也应走渐进式“革命”的道路,在这个过程中,政府、企业、奶农、消费者要共同努力。