储藏环境，影响酒体品质
决定白酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。储藏时间就是通常白酒所说的年份；储藏容器，目前公认陶瓷容器是白酒存储的最好容器，另外就是储藏环境。
酒存储环境受到一年四季气温变化的影响，酒在储藏过程中，陈酿老熟受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响，因此储藏环境对白酒品质的影响很大但是多年来储藏环境没有得到应有的重视。
洞藏工艺，酝酿好酒品味
洞藏存储方式，与传统的窖藏有本质的区别。因为山洞内常年恒温，湿度适宜，空气中富含多种微生物，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用。洞中环境对白酒品质升华十分有利，在洞中存放一年，相当于在洞外存放三年，酒品口味随着存储年份的增加而更醇厚、绵甜。
古隆中：开创鄂酒【洞藏原浆】新时代
现在白酒市场鱼龙混杂，很是热闹。甘于寂寞潜心酿酒的企业越来越少，做快餐的越来越多，总想凭一个新概念轻松赢得市场，而不是回归酿酒本身。襄樊三九酿酒厂以五十余年的酿酒技艺的厚重积淀，始终坚持以质取胜。最近推出的古隆中【洞藏原浆】年份酒，既是其潜心酿造，专注本业的体现，同时也是其市场营销智慧的再一次闪光。任何所谓的营销策划，不管有多么炫亮花哨，离开了酒的本源，都是空中楼阁，无本之末。而古隆中【洞藏原浆】年份酒的上市，就是酿酒工艺与营销智慧的一次高度融合，给襄阳的白酒企业作了一个典范。
古隆中【洞藏原浆】年份酒储存基酒的山洞，地处羊祜山东南侧半山腰，洞内面积达八千平方米，几条一百多米深的山洞互连互通。洞内云雾朦胧僚绕，终年恒温恒湿，即使在盛夏时节，入洞即感凉气逼人，不能久留。洞外植被茂盛，山谷回响，空气里水气丰富、负氧离子含量高。如此天然条件，是储存白酒的绝佳场所。襄樊三九酿酒厂在洞内放置大量陶缸，将上年份的原浆酒不勾不兑，密封入坛，封存缸内，藏入洞中。经过时间轮回的历练，与环境中的各种微生物充分融合，去除杂质，净化酒体，经久生香，最终出洞的原浆酒，香气馥郁，幽雅爽净，酒味醇厚。
古隆中【洞藏原浆】年份酒是创造性的运用洞藏工艺，藏酝原浆酒品。是湖北省白酒行业首家采取洞藏工艺的企业，开创了鄂酒【洞藏原浆】新时代，为鄂酒发展探索了一条差异化的创新之路。（文/茶对酒）