在富士康频繁发生员工跳楼事件之后，市里轰轰烈烈地组织评选年度最佳雇主，受宣传部的指派，以“年度最佳雇主”为题进行优秀企业的专题采访宣传，这是春节前宣传部组织的对企业品牌无偿宣传活动项目之一。没想到派给的搭档是美女“秀妹”，与部里最漂亮的才女出差，心理说不出的美！

　　根据部里的安排，第一站是市内某知名食品企业，市里的龙头企业，重点保护单位，老板是人大代表、劳动模范，公司就在市郊区，与我们的办公地点不远。

　　天公不作美，阴沉沉的，偶尔还有几颗雨点夹杂着雪粒打在脸上。但心理是热乎的，旁边有位爱说爱笑的美女驱散了沉闷的寒气，边走边聊，不知不觉就到了目的地。

　　到公司门口时，已经是上午11点。——职能部门下企业不都是这样么？也不要骂我们会赶时间，我们可不是贪吃的主。

　　展示采访证，说明来意，门卫通报到里面，办公楼里走出来一位精干的先生，自称是品控经理，道歉说总经理去了质监局办事不能接待，他负责领我们先参观工厂。

　　在品控经理的引领下，在宽敞的车间里参观学习。我第一次看到这么复杂的管道，这么先进的生产线，让我眼花缭乱。秀妹对各个先进的控制系统进行录像，以便后续剪辑使用。

　　陆续有员工端着餐盘坐在机器旁边吃饭了，还有个倚在叉车旁，边吃饭边从叉车的工具箱里取出一个布兜，从里面取出一个精致的金属瓶，拧下盖，一仰脖美美地喝了一口，还咋嘛咋嘛嘴，仿佛回味无穷。

　　我感到好奇，就问旁边的品控经理，“他在喝药么？带病工作？可要关爱员工！”

　　“不是，是在喝酒。冬天，天冷，少喝点，取暖。有规定，不能喝多。”品控经理淡淡地说。“我们总经理很慈善，说天冷了，减少员工在路上天寒地冻地受罪，让食堂把饭菜送到生产线上，生产线不用停机，也能为春节备货多出产品。”

　　“这是生产食品的，好像GMP规定……”我有个朋友在食品厂工作，听说过GMP这个词，话一出口，就后悔了。

　　“GMP审核发证是送了礼的，那帮人只会收礼，哪有日常监管呢！这不,公司拥有证书的几个体系，ISO9000、ISO22000、ISO14000、OHSAS18000都要换证审核或外审，又缝年底，要到各个职能部门公关，总经理是太操劳、真辛苦，天天喝醉，才上任半年，都喝坏了胃、喝伤了肝、喝的甘油三酯向上蹿，……当然也没有他搞不定的事。”品控经理很有表演天赋，有些滔滔不绝了。

　　是呀，天下每天搞定了多少本不该发生的事：往年的仍历历在目的苏丹红、三聚氰胺，今年的瘦肉精、朔化剂、牛肉膏、毒豆芽、学生奶中毒、墨汁粉条、豆浆门事件……导致食品业的质量管理一次次受到质疑。

　　秀妹把这些全录了下来。

　　品控经理领我们去了办公室，正好总经理也回来了，说明对我们是非常重视的。

　　“感谢两位，大冷天的专程来采访！”总经理很热情地握手寒暄。

　　总经理已经知道我们的来意，直奔主题地讲：“非常感谢各级领导与媒体朋友们的厚爱荣幸能够入选市里年度最佳雇主，我是工人出生，深知做工的辛苦，所以也特别关爱员工，特别推崇人性化管理，待工人如亲人，安排残疾人到公司上班，安排国家不能安置的退役军人，为交不起学费的家庭交学费，为得重病的家庭捐款，为灾区捐款捐物……为民解难为国分忧。我们这个企业就如同一个大家庭,非常和谐,今天下雪，天冷，特意安排饭堂熬姜汤驱寒，把饭菜送到生产线上……”品控经理干咳了两声。“到吃饭时间了，酒席已经安排好了，今天我特意请了市质检局长作陪，大家好好喝一杯，廖表我的谢意……我们去酒店边吃边聊。” 总经理转移了话题。

　　我和秀妹死活不去吃这顿饭，坚持说“在宣传部立了保证，不吃企业一口饭，不给企业添负担”。

　　我和秀妹被热情地送出了大门，与秀妹单独走在马路上，没有一丝来时的激动。张瑞敏在1985年治理冰箱厂时立了13条规矩，记得其中的几条,“不准在车间随地大小便”、“不准迟到早退”、“不准在工作时间喝酒”、“车间内不准吸烟”。在四分之一个世纪后的今天，读起来有些可笑，但现实是在一个知名食品公司的车间里竟然把让员工在生产线上吃饭、在车间喝酒况且还是叉车司机喝酒，看做是人性化管理的典范，如果让张瑞敏接管这个企业，这位“最受尊敬的商业领袖”要颁布哪些条款呢？

　　“三哥，采访了这家企业我恍惚体会到一丁点，为什么有些企业只能做大而不能做强的真因了。你呢？指点指点。”秀妹一向很尊重我，喜欢与我探讨问题。

　　“做大，是因为得到了资金支持，这个资金多不是自己盈利的；做强需要持续地练内功，与时俱进；提高盈利能力，需要靠文化这种软实力，在企业文化中，质量文化是企业文化的核心……”秀妹有意让我在她面前冒充专家找回些自信。

　　“以前常说‘高度决定视野，角度改变观念，尺度把我人生’,我看前面应该加上一句‘态度决定高度’或者两句‘学习改变态度，态度决定高度’。”秀妹若有所思地讲。“通过最佳雇主的评选，找出一流的人才管理方式，并探究其提高企业经营业绩的途径，评选标准不能仅仅是雇主与雇员分享愿景与成功的利益，还要包含着高质量兑现对客户的承诺。”

　　“秀妹，我们今天的采访不能轻易发呀，发了有可能要挨板砖，说不定吊销采访证，很有可能在不知不觉中就被搞定了。”强烈的职业敏感性压出心灵深处自私的小来。

　　我和秀妹默默地走着，天更阴沉，雪粒打在脸上有种刺骨的寒与痛，地上有些结冰,生怕滑倒, 我俩牵起手,小心地前行,不觉中也加快了脚步。

　　高炳益 2011年8月7日江苏