近些年来，特别是今年以来，白酒，特别是像茅台、五粮液那些高端白酒，价格几乎是三天两头的就往上提，甚至有茅台酒平均每天上涨１０元的历史纪录（恐怕这也是世界级的纪录了吧），中国是白酒消费大国，这是公认的事实，而且其特点是，越是高档的白酒，其价格越是高越是抢手畅销，因为喝这些高档的白酒者往往均是那些非富即贵者，普通的老百姓不要说喝上一口，就是闻一下那酒味也不是那么容易的事情，同时，还有一个最为根本的特点，那就是凡是能够喝到这些白酒者，绝大多数都是不用自己掏钱去买的。所谓“喝的不买，买的不喝”是也。

　　在这么一种大环境、大背景之下，依靠发改委那并不具有什么约束力的约谈想让它们少涨一点或者至少暂时不涨价，无疑于是与虎谋皮，这可能吗？以前这些白酒企业多少也给发改委一点面子，总是约谈之后暂时不再涨价，等到过一阵子再涨，现在倒好，这边约谈的领导前脚面刚走，那边茅台立刻就涨价了。有关部门似乎也没有说什么。其实，本来这种约谈也就是做给普通的不明就里的老百姓看看的一种姿态，安慰一下小老百姓那因为物价上涨太快而憋闷在心中的一股子怒气的。以咱这样的“小人”之心却猜测，说不定那约谈者中午还是刚刚才喝了茅台酒去的，或者是谈完了之后喝了茅台酒出来的也说不定。你说这样的约谈可能会有什么效果吗？

　　两者，对于像高档白酒这样的非关国计民生的生活必需品，政府其实完全不必去管。谁有钱爱烧就烧吧，政府只需要把自己该做的事情做好了就行了。比如把腐败问题解决好了，相信这些高档白酒的销量立即就会下来，到那时，只怕你就是请它涨价它也不敢干的。