兰州,广货为何热冷兼备?
——西行旅怀之四
兰州乃大西北重镇,兰州人对广东一般都有倾羡之情。但对于闻名国中的广货,就笔者所见,兰州人却有热有冷,为何?
我们走访过兰州市最大的两个百货商场——兰州百货大楼和民主西路百货大楼。从1992年销售情况看,广东的不少化妆品、家用电器等,均受当地顾客欢迎。以民百大楼的销售情况来说吧。如三角牌自动电饭锅,每天可售出三五个,万家乐液化气快速热水器,三个月以来已售完100台,每台价格1130元的万家乐洗碗机,一个月来已售出10台,值得提及的还有顺德北滘镇生产的顺华牌抽油烟机,不到七个月时间居然销出400多台。健力宝、粒粒橙等也是当地人热门饮品。然而,广东的一些名牌大家电,在这里却有遭冷遇的感觉。
兰州百货大楼家电柜服务员李小姐翻开一叠发票,向我们介绍上一天的销售情况,共计售出长岭——阿里斯顿冰箱4台,琴岛——利勃海尔2台,万宝1台。细问顾客喜欢哪一种冰箱,李小姐回答,琴岛——利勃海尔供不应求,万宝冰箱虽然每月也能售出10台,但尚比不上长岭——阿里斯顿、双燕、风华一类的冰箱好销。
民主西路百货大楼电冰箱专柜的销售负责人杨小姐也有同样的看法,她说,琴岛——利勃海尔在“民百”同样也是热销的,来多少销多少,春节以来已销出300多台:万宝冰箱则共销出90台左右,其中235型和202型较受顾客欢迎。至于容声冰箱,165型不受欢迎,190型三个月售出10多台。总之,这里的情况表明,兰州顾客并不看好广东产品,万宝冰箱的销售量排名在十几位以后,甚至不敌在全国并没有多少知名度的一些杂牌冰箱。
广货在兰州为何热中有冷?缺乏形象宣传,未能引导好消费是一因。以万宝冰箱为例,几年前本来是兰州人的抢手货,后来在北京出了点问题后,又未能在宣传上驱除兰州人心头的阴影。兰州人看电视,只能看到中央台和当地台的节目,在广告宣传上自然也受中央台和当地台的影响,因此,琴岛——利勃海尔等冰箱的品牌,在这里要比万宝、容声等响得多。
生活水平不同产生的消费观念的差异,也造成对广货看法的不一致。如广州的青年人,相对来说比较追求时髦,以穿鞋而论,一年要换好几双,只要款式新颖,价钱相宜则成,并不很看重经久耐穿。但在兰州,后者则视作首选,对于这种不同的消费观念所造成的认识上的差异,广货未能很好适应,因而造成“华而不实”的印象。
对于广货精美的包装,兰州人赞不绝口。但有些广货“华而不实”,也确有其事,有的当地人利用兰州人崇尚广货的心理,造出一些劣质商品,打出广货的招牌,以作招徕。也有的广东厂家,利用内地顾客喜欢广货的心理,生产劣伪商品到兰州销售。这些所谓“广货”的销售,损害了广货形象。譬如,广东潮阳某塑料针织厂生产的1—4号压花铝汤匙,镀膜脱落爆裂,根本无法使用。像这样的劣质品,竟也被冠之“广货”的名义,堂而皇之摆在“民百”大楼销售,结果造成售货员和顾客的极大不满。
广货在兰州的热和冷,对所有从事消费品生产的企业,都应有所启示。
兰州,广货为何热冷兼备?
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