巧克力是没有基因的,而巧克力的主要来源——可可是有基因的。本月15日,两支不同的研究小组分明发表声明,表示已完成可可的基因测序图初稿。可可是世界上排名前十的农作物商品,全世界大概有650万人以种植可可为生。而病原体等致病菌会毁掉80%的可可作物,每年因病虫害导致的经济损失达7-8亿美元。
研究者声称,该基因测序使用当今最先进的测序工具,其结果将有助于可可树的生长及抗病,以便培育出更优良的可可品种。但由于至今双方都没有将具体结果发表于任何一本科学杂志上,因此具体的研究发现还有待正式的文章发表之后。
测序小组之一由糖果制造商玛氏企业(旗下拥有德芙巧克力,士力架巧克力,M&M’s巧克力等知名品牌)主导,兼有美国农业部及IBM公司的协同合作,共同发布这项测序草图,在两年之内就完成原计划五年的任务。玛氏企业的测序草图相当粗略,囊括了可可的10对染色体上的4万万个密码子排列,大约涵盖了其基因组的92%,共35,000个基因。胡安·卡洛斯·莫特梅尔(Juan Carlos Motamayor)是玛氏企业首席可可科学家,他说该草图将会帮助科学家们培育特殊的可可品种,研究人员们已经发现部分具有经济价值的基因位点,但是目前还不能公开。
另一测序小组由一国际财团主导,由来自6个国家20多家研究机构的科学家组成,该测序结果的评审正在进行中,很快将会发表在科学杂志上。马克·哥特纳(Mark Guiltinan)是宾州州立大学(Pennsylvania State University in University Park)的植物分子学家,他及其同事们发现了可可中与抗病及高产有关的数百条基因。目前看来该研究小组的成果比起玛氏企业的测序草图要丰富许多,而具体情况如何,还需等待二者通过正式的业内审查。
给巧克力基因测序
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