水是生命之源，对于许多人尤其是爱美的女性来说，“补水”成了健康关键——排毒滋润等诸多好处，因此他们恪守“一天八杯水”的健康标准，许多官方机构也声称“一天八杯水（包括其他液体）能预防脱水”，包括英国国家医疗服务系统(NHS)与美国梅约医疗中心（Mayo Clinic）。然而对于这条规定，医生们却有不同见解。

　　英国医学杂志（BMJ）援引一位医师玛格丽特·麦卡特尼（Margaret McCartney）的话说，一天6-8杯水预防脱水的建议不仅是无意义的，甚至暴露出无知，目前没有任何明确的证据表明水喝的越多就越好，但是“我们饮水不足”的说法却广受推崇。

　　麦科特尼认为，其他组织为了维护既得利益把这种信息强加于大众。例如，法国达能食品集团创建的水合健康（Hydration for Health）建议每天摄入1.5—2升水是“你能给出的最简单与最健康的补水建议”，它还声称“即使是轻微的脱水也在多种疾病的发展中起到关键作用”。

　　她指出，现在并无高质量的证据支持这些论点，并且部分研究并没有清晰的证据表明增加饮水量带来益处，强制过量饮水甚至可能带来意想不到的危害。她举例说，饮水导致超重儿童的数字有所下降似乎更像是偏见。她总结说：“许多既得利益组织喜欢告诉医生和病人该怎么做，我们应该对此说不。”