对于便利店的发展,最重要的一点是一定独立运作环境,便利店与超市在配送和发展战略上都有很大的区别,所以从事多业态发展的零售企业在拓展便利店业务的时候,一定需要独立的团队,与原有的超市业态区分开。
此外,便利店发展需要资金投入和战略投入,以山西知名便利店金虎便利为例,当企业便利店的门店数只有1~10家店的时候,这是企业艰苦的创业阶段;等到门店超过10家之后,企业可以通过成功的并购发展壮大;而门店超过30家之后,企业可以开始考虑通过加盟发展壮大。当企业的门店数超过50家之后,便利店业态将进入成熟快速发展阶段;超过100家门店后,企业可以进行跨区域、多品牌、大规模发展。
值得注意的是,便利店对于零售企业而言是养出来的,要允许赔钱,才能得到发展。企业最重要的是要抓住便利店机遇,改变便利店开店方式,建立独特的便利店发展模式,通过胖总部瘦门店的管理模式实现便利店盈利模式的转化。
此外,企业还要建立培训体系,创建培养机制,思考如何管理10000人和1500家门店。与此同时,企业还要建立股权激励制度,通过身股激励机制、银股期权激励机制、上市前期权转银股和上市溢价给员工福利。
便利店如何发展
评论
16 views