茶叶品牌营销思辩之：中国茶道四步曲

作者:许广崇（香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人CEO）-原创-转载注明来源并署原作者

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茶道，其实是中国传统文化，作为西方来讲是没有这个概念的。以茶会友，吟诗作画，这是历代文人墨客推崇的一种休闲、商务礼仪文化。茶道，相对一般人来讲没有那么多讲究，但是随着越来越多商务氛围的涉及，茶道已经成为商务、沙龙等层面的一种礼仪文化。

通俗来讲，茶道，就是品茶。一些定义为品尝茶的美感。但我认为，茶道，不只是品尝茶的美感那么简单。

自古以来，茶道与儒道、法道、道行、佛道、书道、武道等诸多种种，都有着千丝万缕的关系和深厚的渊源。

从茶道的一些工序来来看，在准备好茶道的用具、用材等之后，我们可以把茶道分为四步曲来演绎。

茶道一步——醒杯：醒杯是茶道的第一步，在泡茶之前，先要烧开壶里的水，把茶海、茶漏、茶杯、杯夹等用具，用开水淋醒。这一步的关键是必须把壶里的水烧滚、烧开，才能有效的使茶杯摇醒。这一道对于特别是紫砂杯来讲犹为重要，因为烧滚、烧开能够透彻地渗透紫砂杯壁，让紫砂茶杯能够醒透，而且能够保持紫砂茶杯保持良久的余温，利于茶水与茶杯之间的融合与和谐，这样才能保证茶香幽幽，恰似暗香缕缕，幽香连绵不断。

茶道二步——醒茶：醒茶是茶道的第二步，就是在完成醒杯这一道之后，把需要泡的茶叶，放入茶漏，再放入茶海，然后把烧开的水壶的水，沿着茶漏四周螺旋式地倒入开水，这一道的醒茶水，用来再次淋透茶杯。

茶道三步——洗茶：洗茶是茶道的第三步，就是在完成醒茶这一道之后，把烧开的水壶的水，沿着茶漏四周螺旋式地倒入开水，这一道的洗茶水，也给第二道醒茶水一样，用来再次淋透茶杯。这一道，能保持茶杯保持温润。

茶道四步——品茶：品茶是茶道的第四步，就是在完成洗茶这一道之后，把烧开的水壶的水，沿着茶漏四周螺旋式地倒入开水，这一道的茶水，就是可以拿来招待宾客的正式能够品饮的茶水啦。

茶道四步曲，还需要注意水温、时间等的把控。这里需要经过一段时间的实践，一般人，往往因为水温、时间等的把控不合适，导致茶的色香味不合适。

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许广崇，雅号许广醇,署号许高崇，别号慕鸿老子。品牌中国2008年度人物10大品牌专家，第三届中国管理大奖杰出管理专家奖，中国民族建筑研究会专家顾问，香港天商集团董事局执行主席，香港天等国际商业联合会执行会长，《中国白酒》杂志全国白酒营销专家组成员，价值中国专栏专家，南宁职业技术学院《策划学》讲师。广西天等上映人氏，书法家，感性诗家，策划怪才，品牌战略顾问，营销策划顾问，设计顾问，培训顾问。著作：《私企品牌赢道赢术》（专著），《攻心为上：88个经典广告策划》（编著），《新基业长青》（合著）。

文章散见《中国医药报》、《医药导报》、《医药经济报》、《中国药店》杂志、《21世纪药店报》、《粤港信息日报》、《市场周刊》杂志、《销售与市场》杂志、《华夏酒报》、《中国酒》杂志、《中外食品》杂志、《酒海导航》杂志、《广告主》杂志、《中国食品工业》杂志、《医药商业评论》杂志、《糖烟酒周刊》杂志、《经理日报》、《中国洗涤化装品周刊》杂志、《今日南国》杂志、《品牌时报》杂志、《网商》杂志、《南方企业家》杂志等。多家报刊和网站特约记者、撰稿人、专栏作家。

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