多争取一块钱生意，也许要受到外界环境的限制，但节约一块钱，可以靠自己努力。节省一块钱，就等于净赚了一块钱。
——中国台湾“经营之神”王永庆
企业的使命就是赚钱，赢得利润。利润是比较产出与投入，产出越多，而投入越少，利润就越大。要实现利润最大化，一方面要开源，增加收入，实现产出最大化；另一方面要节流，降低成本，实现成本最小化。在达到相同产出效果的情况下，成本费用支出低，就可以直接体现为企业利润的提升。
以一个150人的企业计算，每天每人节省一度电、一滴水、一张纸、一次车费，按每天每人节省15元计算，每月可节省6750元，每年可节省81000元，十年可节省810000元，百年可以省8100000元。
810万元，这是一个多么令人惊讶的数字啊，有谁能说节约不是一种创造？！
盈利还是亏损，很大限度上是否节约决定的。要想更好更多地获利，必须节约。大家不妨来算一笔简单的账：假设一件产品的售价是1000元，成本是900元，那么利润就是100元。如果将成本减少100元，那么利润就是200元。显而易见，成本减少了11%，而利润增加了一倍。
包玉刚有一句名言，他说：“在经营中,每节约一分钱，就会使利润增加一分钱。”也许是银行家出身的缘故，包玉刚对于控制成本和费用开支特别重视。他一直坚持不让他的船长耗费公司一分钱。他总是说：“不要跟那些与花费目标有关系的人一起休息。”他给身边的高级职员写条子作指示，用的都是纸质粗劣的纸，而且一般都是写一张一行的窄纸条。有人问他老是飞来飞去的是不是坐包机，包玉刚说他是吃宁波乡下咸菜萝卜干长大的，哪能坐包机。
有一句谚语说得好，“生产好比摇钱树，节约好比聚宝盆。”滔滔江河起于涓涓细流，巍巍高山起于抔抔垒土。节约省的是利润，创造的是价值，积累的是资源和财富，有谁能说节约不是一种创造？！
武昌造船厂厂区共有117个厕所，以前一个月一个厕所耗水近2000吨，约4000元的水费，后来在每个厕所都安装了节水装置，一个厕所一个月最多用300吨水，水费不到600元。20多万元的节水装置投资，一个月就收回成本。另外，武昌造船厂涂装生产车间进行电效能工程改造后，能够节约用电8%至10%。一台空压机的节电装置成本约6万元，能够每月节电6000多千瓦时，一年就可以收回投资。
×悦酒家为一家大型酒楼，拥有近千个餐位。开业后，顾客一直较多。但没多久，经营者发现，旺丁不旺财，看似生意兴旺，然而月底盘点，没有多少利润可赚。经初步调查，他发现主要是成本高企所致。因此，他决定控制成本，以期达到节流之效。
经调查，经营者发现，餐厅采购环节和原料的使用环节存有不少漏洞。为控制餐厅成本，他决定在采购与厨房两块下工夫。
为避免厨房大佬吃回扣，经营者决定采用“食材标准制”，即在菜式研发时，就确定了各类食材的规格和标准。而且为让供应商相互竞争，该经营者甚至还将食材拍成图片、用文字描述其规格及进货价，并将其张贴在显眼处，让供应商可随时联系他。
为保证此标准的执行，该经营者还专门制定了仓管的验收标准、最高和最低库存量以及短缺标准、厨房原材料粗加工和切配标准以及出品标准等。在试行初期，他要求厨部每日都要填写报表，将实际发生成本与标准成本相比，并结合营运情况加以分析，找其原因及改善方案。
磨合一段时间后，开始从执行上落实，并将厨部的考核结果同其待遇挂钩。每月完成多少营业额，耗费多少煤气、水电、调料等，月底财务部都要提供经营数据，若成本费用在规定范围内，则给予相应奖励，而若费用超标，则罚金从待遇中扣除。
不仅如此，为降低损耗，还专辟空间对库房内的贵重食材进行分级管理，通过使用“贵重原材料登记卡”的方式，将占库存价值近60％的贵重材料有效管理。
如此强力执行了近一个月，员工逐渐有了成本意识。以往餐厅灯时常过时不关、垃圾桶内常发现可用的食材边角、每月煤气损耗过大等现象，已开始逐步好转，利润随之月月提升。
“节约虽有限，万合是十石，细流成江河，冲破东海岸。”企业的发展壮大固然要靠员工的勤劳创造，但离不开节约。节约无止境，创造天地宽。节约是另一种创造，节流一分钱，也就等于为企业增加了一分钱的利润，有谁能说节约不是一种创造？！
节约小知识：
复印机每次在开机时，要花费很长时间来启动，可以在不用复印机时，视时间的长短来选择关闭或处于节能状态。一般来说，复印机40分钟左右没有复印任务时，应该将电源关掉，以达到节电的目的；如果40分钟内还有零散的任务时，最好让复印机处于节能状态，这样既节能，又能保护复印机的光学元件。
要将复印机放在一个干净的环境内，远离灰尘、水，并且不要在复印机上放置过重的物品。
附：
《做一个最节约的员工》
[简介]当供不应求转为供过于求，当卖方市场转为买方市场，当创意不断被跟风模仿，当经典不断被重新演绎……微利时代来临，竞争越来越表现为成本上的竞争。成本领先，企业才能领先。本书提出：要依靠节约的文化来降低成本。要让员工视节约为责任，把成本做到最低。节约应该是企业与员工共同的选择，是一种双赢行为。本书提供了经过实践检验的、易学习的、可操作的降低成本的方法和一些细微之处的节约技巧，有助于企业和员工共同成长，在我国系属首次。
目录：
1节约成“财”：富人的节约智慧
节约是成“财”之母
不差钱的“小气”大财神
节约才能成功
节约才能成为“永久”赢家
2砍掉成本：领先企业的竞争优势
节约是一种竞争力
节约是一种创造
小利润也能做出大市场
微利时代如何拼成本
节约才能做久做强
3提升效率降成本
少花钱多办事
创新技术，开拓节约新路子
省时增效，做以一当十的员工
多提合理化建议4改变态度降成本
要做就做到最好
第一次就把工作做对做好
为企业节约每一分钱
敬业才能节约
为企业节约也是为自己谋利
5改善方法降成本
精打细算：用最省钱的方式做事
公私分明：不拿企业一针一线
细微处入手：注意小笔开支
工作“零缺陷”：彻底消除浪费
6消除浪费降成本
马虎、粗心：最不应该的浪费
工作失职：最不能容忍的浪费
铺张浪费：最该杜绝的工作习惯
不节约的员工：最该被淘汰
7视节约为责任，把成本做到最低
节约是一种责任
节约是一种操守
将节约进行到底
从“小”做起，勿以善小而不为
节约的员工，老板最喜欢
图书在版编目(CIP)数据
做一个最节约的员工/范爱明编著. —北京：机械工业出版社，20134
ISBN 9787111419167Ⅰ. ①做…Ⅱ. ①范…Ⅲ. ①职工—职业道德Ⅳ. ①F27292中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第058110号
机械工业出版社（北京市百万庄大街22号邮政编码100037）
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