黑龙江农业产业化企业营销策划大有可为


 

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黑龙江是我国最重要的农业大省,拥有着丰富的农业资源和一大批有影响力的农业产业化企业。2012年8月,北大荒旗下北大荒营销股份有限公司找到我们,期望就北京北大荒绿色食品超市有限公司品牌推广业务展开合作。我们统计了一下,2012年,仅北大荒旗下企业就有多达六家找过我们进行营销策划合作洽谈,另外,包括鸡西、齐齐哈尔、大庆、牡丹江等地区的农业产业化企业都与我们有过联络,期望通过北京立钧世纪营销策划机构的全面介入,提升企业的品牌营销能力和市场运营能力,把企业的综合经营水平提高到一个全新的平台。
 
黑龙江省农业产业化概况
黑龙江省自“十五”以来,就加大农业产业化企业的培养扶持力度,农业产业化龙头企业逐年增加,如今,已经有农业产业化龙头企业500多家,其中上榜国家级农业产业化龙头企业包括黑龙江省农垦九三制粉有限公司、黑龙江省北大荒米业有限公司、黑龙江华润酒精有限公司、佳木斯希波集团有限公司等著名企业。
可见,黑龙江省农业产业化企业已经形成国家龙头带动地方龙头、地方龙头带动中小企业的发展格局。然而,随着中粮集团、益海嘉里等国内外巨头企业纷纷进军黑龙江进行圈地抢占资源,本地企业赖以成长发展的资源优势、区域成本优势等逐渐缩减,相反却映衬出黑龙江农业产业化龙头企业缺乏核心竞争力、品牌运营能力欠缺、企业经营理念落后等传统弱势更加突出。主要表现在,市场占有率低,对市场需求变化的应变能力不强,对农户和基地的带动能力不强,企业品牌意识淡薄,上规模上档次的企业少。
总结一下,黑龙江省农业产业化企业现状如下:
(一) 重复建设现象严重,规模较小
黑龙江省的农业产业企业基本上都是农产品加工型企业,依靠地方资源优势,进行简单的农产品加工,既缺少技术创新能力,又缺少产品研发能力,更不用谈品牌营销能力了。这一方面缘于丰富的资源优势,企业可以靠山吃山,另一方面还是整个区域经济的水平比较落后,先进的管理理念和营销理念还没有被企业所接受和理解。
(二) 技术创新能力弱
黑龙江省的农产品加工转化率远远低于全国平均水平,更不要说跟世界先进水平进行比较,只有40%几的农产品加工转化率。出现这样的结果并不为奇,一方面,黑龙江省农业产业企业的技术装备相对落后,有的企业甚至还有使用别的国家淘汰的机器设备;另一方面,企业不注重技术研发投入,政府也很少在这方面加大指导和扶持力度。即使有报道显示的技术研发投入数据,也完全不可信。据我们对黑龙江部分企业的调研发现,技术研发经费要么虚报、要么不做实质性投入,有的企业没有实验室、没有研发装备、甚至没有研发人员,处于技术研发三无状态。
(三) 经营机制不完善
大力扶持建设农业产业化企业的主要目的是通过各种利益联结机制与农户相联系,带动农户进入市场,使农户在农产品生产、加工和销售三个环节上获得利益。但是目前的黑龙江农业产业化企业基本上未建立起产业链的运营模式,与上下端的农户、企业都未建立起足够的利益链接机制,一方面,无法保证农产品的品质稳定性,直接导致农业产业化企业的加工产品品质不稳定,面对市场竞争时就无法取得市场的信任和喜爱;另一方面,整个产业链条上的农户、企业和单位基本上无法形成合力,反而互相成为利益争夺者,不但不利于以产业链形式参与到市场竞争中去,反而容易让其他企业乘虚而入。
(四) 品牌意识淡薄
随着中国社会主义市场经济体制的不断完善,品牌越来越成为企业竞争的重要力量。农业产业化企业品牌力不足是不争的事实,在黑龙江省表现的更为明显,品牌理念落后、品牌意识淡薄、品牌建设能力不足、品牌营销能力差等都制约着黑龙江省农业产业化企业的发展。在全国的大格局下,基本上形成黑龙江省农业产业化企业卖无附加值的产品,南方沿海的农业产业化企业卖品牌卖附加值,握有资源优势,却挣不来超额利润,这是黑龙江省农业产业化企业的基本现状。
(五) 缺乏人才和人才培养机制
黑龙江省农业产业化企业成长起来基本上是依靠农民,由于地理原因的限制,很多优秀的人才都选择了南下,目前来看,技术人才、企业管理人才、品牌营销人才甚至是生产技术人才都是黑龙江省农业产业化企业面临的首要问题。
 
农业产业化企业品牌营销突破是关键
显然,要解决黑龙江省农业产业化企业的发展问题,上面的五个问题一个都不能少,要依次解决。根据我们多年来与黑龙江省十几家农业产业化企业的合作过程中总结出来的经验来看,解决黑龙省农业产业化问题的重中之重是如何创建品牌、如何实现营销突破。下面我们就从营销策划的角度来阐述一下黑龙江省农业产业化企业的突破之道。
(一) 建立市场营销根据地
每一个企业都有一块属于自己的区域市场根据地,这块根据地关乎企业的生死存亡,是企业实现运营的基础性市场营销保障。然而,当我们讨论品牌打造和市场扩张时,不得不夯实企业的老根据地。我们常常讲,根据地都没做好,在面临更加广泛的市场竞争时,企业如何能够应对得了?事实上,黑龙江省很多农业产业化企业的市场本来就是企业所在地及周边的区域市场,如果企业寻求扩张,我们建议,还是先要精细化地打造一下离自己最近的这一块核心根据地市场。这里我们不建议从形式上做得如何,而是要在市场掌控、市场效率、市场效益等多个方面提升能力。
(二) 增加产品附加值
黑龙江省的农业产业化企业中,绝大多数企业的产品附加值相对较低,增加产品的附加值已经成为业内共识。如何为之?一是要提高技术研发创新能力,让产品更有竞争力;二是建立科学的产品组合和价格体系,保证市场竞争的产品组合优势;三是加强渠道建设逐渐进行渠道优化,传统流通渠道越来越无法给企业带来超额利润,现代渠道包括商超、电子商务、自建连锁等新兴渠道必须得到企业足够的重视;四是品牌打造,品牌永远是最有效率的创造附加值的营销工具。
(三) 塑造强势品牌
上文提到品牌的重要性。黑龙江省农业产业化企业当中,能够像北大荒、希波这样的驰名商标并不多见,然而,最近几年,北大荒和希波也荣光不再,黑龙江省农业产业化品牌在全国快速发展浪潮当中表现为“不进而退”的局面。黑龙江省农业产业化品牌的方向,依北京立钧世纪营销策划机构农业产业化品牌研究中心来看,主要还是要打造资源型或者传统型品牌,如北大荒、九三等,只要在品牌元素、品牌资产、品牌形象、品牌序列、品牌文化等方面进行全方位地品牌梳理和策划,黑龙江省农业产业化品牌还是非常有前途的。
(四) 区域企业联合南下
黑龙江省农业产业化企业众多,完全可以由政府、商会、协会或者企业自愿组成联合舰队南下,形成合力,一举拿下市场。根据我们的研究发现,黑龙江省农业产业化企业家家手里都掌握着许多的宝贵资源,单个拿出来可能不是特别明显,如果“组团”南下,这种优势将呈现几何级数地放大,那是其他企业和品牌无法比拟更无法创造出来的巨大优势,就连中粮集团也无法与之抗衡。在这个方面,我们希望政府做好组织协调工作。
(五) 开放式的资源整合
企业经营需要运营整合的资源无数,包括人力资源、资金、技术、研发、品牌、营销、供应商、渠道商、仓储物流商等。做为处于中国东北边陲的黑龙江省农业产业化企业,物质资源既优质又丰富,然而,做为企业软实力的人力资源、资金实力、技术研发实力、品牌营销能力、市场营销渠道网络等都明显弱于内地或者沿海发达地区的企业。这就需要黑龙江农业产业化企业做开放式的资源整合,请进来、走出去,方能提高企业的综合实力。北京立钧世纪营销策划机构通过对各种营销资源的整合,巧借力,帮助过黑龙江省几家农业产业化企业实现快速发展。