解密:店长管理杀手锏!


 解密:店长管理杀手锏!

文/交广企业管理咨询公司首席专家谭小芳
 
 
 
 
前言:
 
任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,为其传达商场的企业文化,使其对商场产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证营业员的稳定性。
 
专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,谭小芳老师认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者。
 
有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
 
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
 
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。
 
“在中国,优衣库有40%的店长是从员工升迁而来。他们的收入是店员的10倍甚至更多。”中国首位服装行业战略专家杨大筠近日在微博中表示,在日本深陷业绩下降的窘境时,日本知名休闲品牌优衣库掌门人柳井正就是以上述方式,从而“化险为夷”,并随即带动了一场服装行业的“快时尚”管理革命。
 
具体而言,上述管理理念的主要思想是,快时尚行业或大多数大型连锁模式企业的经营,“不应以公司总部为主导,而应以门店为中心”,并且“店长是公司主角”。现在,随着快时尚品牌在中国,乃至全球范围内急速而较为成功的扩张,上述理念正不断得到印证。
 
现代连锁零售业已经发生了翻天覆地的变化,门店员工的日常工作不再是人们想象中的简单“服务”。一般而言,谭小芳老师认为店长的工作分为例行和信息管理两类。时任某知名快时尚品牌店长的刘凯杰表示,店长每天必须处理很多事情,从开门开始、巡场、安排工作,接受总部指令,有时可能还要面对一些难对付的客人。
 
WE大中华区总裁金献忠表示:一名优秀的店长的重要性对于企业而言有时等同于CEO。金献忠认为,在连锁门店终端经过锻炼,进而成为公司管理层一员的人才,往往比一些“空降”的总经理更优秀,原因是前者的业务熟练度高,能更好地发现、了解、并处理公司在各个环节的问题或潜在问题。
 
店长作为店铺的灵魂,发挥着重要的作用,在店铺的经营管理工作过程中起到承上启下的作用。品牌公司想开更多的直营店,加盟商亦想往单品牌多店或多品牌多店的目标发展,店长的作用至关重要。同时,对店长的业务水平要求也是越来越高。谭小芳老师表示如何培养出一名优秀的店长并复制下去,是店铺管理工作中最重要的环节之一。
 
一、打造一个共同学习和共同提高的团队。
一些品牌公司只注重对主管的培训,加盟商也只注重自身学习,往往都忽视了对店长的培训。店长缺乏培训是导致店长能力不足的最重要的原因。店长培训机会不足通常有两个原因,一个是品牌公司或加盟商害怕花了培养的成本和精力后店长因能力过强而跳槽或被挖走,甚至还对一些业务知识故意有所保留。
 
二、拿捏一个准确的店长角色定位。
店长作为店铺的主角,首先就要认识到自己的角色定位,才会明确自己的工作范围和职责。店长是汉堡中的夹心层。店长起到承上启下的作用。对于店员,店长是店铺老板的代表,应处处维护着老板的利益,更不能与店员一起讨论店铺老板的不好。
 
这样不但店铺工作管不好,更使自己失去了管理的权威;对于上级,店长是所有店员的代表,应能够承担起所有店员的责任,不能遇到问题就处处推托。应该明确,店员的工作没有做好就是店长自己的责任。
 
三、做一个极具个人权威的店长。
店长是店铺的最高管理者。然而很多店长常常抱怨,老板不给管理的权限,而店员对自己的管理又不服。店长不具备个人权威,上级下达的工作指示就无法部属到员工当中,而店长所作的决策也无法实展。
 
四、凝聚一个团结的销售团队。
店铺的员工由于年龄、工作性质、工资提成制度等原因,难免会产生一些矛盾。这些矛盾有时候会影响到员工的情绪,从而直接影响到销售业绩以及顾客对店铺和品牌的看法。所以作为店长,应该起到一个缓解员工矛盾、加强员工凝聚力的作用。
 
人是一种很复杂的动物,人的思想更是这样,而且每个人的思想都存在着差异。店长如何起到调和的作用,就是要先了解每一位员工不同的个性,并针对这些不同的个性,做出不同的对策。使员工团结、产生凝聚力的另一个关键在于,树立一个共同的目标。