酒史、酒器与酒人

饮酒史渊远流长，古文化讲究饮者留名成文，非饮者沉沦化渣。据考证酿酒史长达九千年以上，而最长的文字史即使在美索布达米亚也只有六千余年。

酒史远长于文明史，因而，酒史、酒器与酒人乃远高于文明理念中的人性或是道德观念。古人从“饮酒入器”之境进而到“饮酒如器”之化境，饮酒能练化人生委顿如酒器尊尚实属大化境界。

饮酒其实就是为了化掉凡胎进而化作酒器尊严。酒史乃化境的离奇篇章，古人颂酒乃对繁复拖赘人生的厌倦与对毫无意义之世间的公然懈怠。

酒史就是神仙史，是推倒压榨与欺瞒之苦难的飘飘欲仙。每当饱学之士一旦坠入酒坛，酒人如器的化境立时升腾在眼前。

一个长得酷似酒坛，或是酒罐，抑或酒缸之类瘫绵之人，居然可以达到如此境界：不管他是古人，挺脖饮下的是琼浆玉液或是醪糟水，还是他是今人，被奸人强灌下的是甲醇还是乙醇，他们全都大摇大摆，不管三七二十一，一摇三晃地提着余兴，踱往飘渺天边。身后却仍留下对离世的庆幸与对过往诅咒的呢喃。

老夏

2013.9.21