酒，是好喝还是不好喝，一直是人们争论不休的问题。嗜酒者认为：饮酒是一种乐趣，所以“朝日乐相乐，酣饮不知醉。”不嗜酒者认为：饮酒是一种灾难，你若“贪恋杯中物，终成阶下囚。”其实这只是酒的两种不同的作用，还没有从酒本身的性能上回答酒的价值。

酒是物质的一种，自然有其自身存在的价值。换句话说，酒不仅具有一般物质的特点，还由于它对人的神奇的吸引魅力，才得以存在和发展。酒的这种魅力是不以人们的意志为转移的，你承认它抑或不承认它都存在着；你喝与不喝，它也依然存在着。因而，它能结缘于天下，纵横于古今中外。

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