1998年普济生物医药集团在香港注资建立分子生物实验室，从事酶与蛋白质工程领域的分子结构及生理功能基础研究。
　　目前，公司主要研究方向为“Plant&Protein　family”，简称：P&P蛋白家族，蛋白质的家族成员以酶类大分子金属结构蛋白（SOD超氧化物歧化酶）和非酶类小分子半胱氨酸金属结合蛋白（MT金属硫蛋白）的同源二聚体或四聚体蛋白质，已申请国家发明专利技术保护。

　　　超氧化物歧化酶Superoxide Dismutase, 英文缩写SOD，是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。是一种含金属蛋白质的酶，以多个常见形式存在：它们以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。

　　　作用：超氧化物歧化酶（SOD）是目前为止发现的唯一能专一清除超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能预防治疗由其引发的相关疾病的作用。

    普济生物科技公司与香港P&J生物大分子蛋白实验室，通过五年的理论研究和实验技术支持获取得成功的最新科研成果，成功从法国香槟草、芦荟、仙人掌、玉米胚提取分离三种结构类型（SOD1-SOD_Cu/zn、SOD2-SOD_Fe/Mn、SOD/EC3-SOD_Cu/zn）的超氧化物歧化酶（SOD）。集团拥有强大的科研背景和实力，国内唯一具备自行检测能力和实验条件，并成功获得不同结构类型的SOD分子结构模型三维（3D）彩色图谱。公司首席学术顾问ENTITLE博士和集团生化专家团队，通过研究论证在全球首次提出SOD微球技术与酶传感器相结合的一种医食用酶（SOD）技术应用新概念。

　　　PUJI® 精选于成长期新鲜的茎叶部分。为了保持其天然成份，采用CAE-SOD酶提取工业化专利技术（含SOD微球技术），提取的SOD1、SOD2、SOD3和SOD-L活性样化合物，超强抗氧化群（基团），确保人体更容易吸收。除此之外，它的质量精纯，平均1,000公斤的新鲜植物仅能提取150克的 PUJI®SOD 精华粉末。 该产品分为医食用两种等级，主要应用于保健食品、化妆品、医用药品、药用酶制剂、生化制剂的辅助原料。

          PUJI®长期的应用研究表明，三种结构类型的SOD，在人体免疫防御体系中，可制成一种SOD微球通过体内体外提供给剂新途径，进入肌体与协助抗氧化共生环系统共同监控和维护人体健康，形成强效抗氧化智能化系统，驻成人体内坚不可摧的防御系统，防止任何疾病的入侵，是人类生命健康的安全卫士和人体“防火墙”，可有效解决长期因健康问题和疾病困扰的人们带来了福音。