列位试着想象一下,一位在蒙古包里的老大妈清晨起来,燃起牛粪,从又粗又硬的茶砖上砸下几块,加入铁皮壶里倒入刚刚挤下的牛奶,茶滚了,放些盐,再往茶碗里放些炒好的黄米,茶汁倒入一只只茶碗,她的奶茶飘着他们祖祖辈辈都习以为常又不离不弃不可或缺的香味,成为她快乐一天的开始。几千公里外,海峡的那一边,台湾的一间私人茶舍里,主人拿出出价数万元也有价难求存世不多的红印普洱,掰下一块,在电子秤上不多不少称出所需份量,一边的燃着茶树木炭的精致小茶炉上,坐着一只买自日本的生铁水壶,整个沏茶过程都中规中矩,丝丝入扣,在仿佛随意的精致中进演着如同仪式,似乎不那么庄严却又不失庄重的”中国茶道”如此这般进行着。这二起沏茶过程截然不同,但有一点是一样的,都达到了沏茶,饮茶给饮茶者带来快乐的目的。说到这,毋庸置疑:高雅和低俗差别不大,不要总拿它们说事。我再啰嗦一句,追求高雅无可厚非,但还是少来点附庸风雅。