光明乳业：如实酸奶灌装采用世界一流技术。近几年，乳品行业市场竞争激烈，光明乳业各加工厂通过引进瑞典利乐包无菌包装线、美国长青IP包装线、瑞典阿法拉伐挤奶台、管道式挤奶器、德国哈西雅四连杯酸奶灌装机、德国GEA公司单杯酸奶罐装机、英国APV前处理工序设备……这些国外先进生产设备和流水线来确保加工的产品优质、高效、多产。正因为坚信“科技是第一生产力”，光明乳业的市场竞争力在整个行业中异军突起，遥遥领先。 当然，品质优良的产品出自优秀的企业，而优秀的企业来自于优秀的管理。
光明乳业在生产过程中不仅严格执行ISO9001质量保证体系，还引入危害分析关键控制点(HACCP)体系来控制、确保产品安全、防止或消除因质量不合格而造成的危害或将危害减小到可接受水平的那些点、步骤或方法。目前，在企业内建立HACCP体系，已成为光明乳业保证产品质量、确保产品卫生、安全的一个新要求。
“追求极致管理的道路，充满了挑战和机遇，但精益之路、精彩无限，我们将用激情照亮世界级制造之路，为公司早日跻身世界乳业十强而努力奋斗!”正如光明人所说的那样，要将世界级制造作为提升食品安全和成本竞争力的利器，并凭借项目的成功导入，将工厂打造成为一流的“兵工厂”，为销售一线提供最有保障和最有杀伤力的“武器弹药”。
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