酒，不仅结缘于历代文臣和古今武将，而且更广泛地结缘于社会各个阶层。特别是在社会名流中的影响，极为深刻。它可以赋予人们以激情和力量，也可能助你事业的成功，抑或也难免给你带来痛苦和不辛。尽管如此，古今文人学者、专家能人、五行八作、三教九流，仍都以酒为友。

杜甫，字子美，诗中尝自称“少陵野老”。原籍襄阳。杜审言之孙。开元后期，举进士不第，漫游各地。后寓居长安近十年。

诗人杜甫，也是个“酒圣”，他嗜酒的程度并不亚于李白。据郭沫若先生的统计，杜甫现存的诗共有一千四百多首，其中与饮酒有关的共有三百首，占其总量的百分之二十一强。

十四五岁的杜甫已经是位酒豪了。到了壮年时期，杜甫同李白交往，二人在一起有景同赏，有酒同醉，亲如兄弟。“醉眠秋共被，携手同日行”。

杜甫在长安任左拾遗，仍然和往常一样纵酒作乐。当时的杜甫已到了要典当衣服来换酒喝的地步了，每次都要喝得“尽醉”，处处都有酒债。如此的穷困潦倒了，仍嗜酒如命。

    进入暮年，杜甫嗜酒的欲望愈强。但这位白发老人嗜酒的雄心不减当年，即使用大杯受罚百次也在所不辞，喝醉了无处归身，只管自己独立在苍茫之中放声诵诗。杜甫靠朋友的接济，还要拼命地痛饮。直到他喝了过多的酒，身体实在承受不了。