中国为什么要发展转基因食品？

中华网中华论坛 2014年7月22日

    摘要：由于地少人多，中国人的粮食需要量是常人无法想象的，而在粮食的安全上，中国也绝对不能依赖进口。因此，发展转基因食品是中国农业的重要出路。 

    转基因食品一问世，民众就形成了支持与反对两大阵营。有人说，转基因食品损害健康贻害后代，也有人说转基因食品违反自然规律，总有天会毁了人类……转基因食品真的就那么一无是处？要我说，转基因食品是国人未来生存的必需品，中国的现状已决定。

    地少人多必须依靠转基因提高产量   

    从中国发展形式看，未来几十年必然迅速工业化，当然也难免占用耕地，每建一条铁路或公路、每建一个工厂企业都要占用耕地。中国是人口众多的国家，却是世界上最少耕地的大国。东部基本已没什么耕地区，西部缺水的绿洲和南部的梯田，能耕地的面积，中国都彻底用了，中西部未来又将退耕还林，那时的耕地面积更是少得可怜。 

    极端气候效应在逐年体现，气候愈加恶劣，每年由气候引起的旱灾水灾愈频繁，农业产品也由此大幅度减产。尽管有计划生育，但中国人口仍在持续增长，人口肯定会超过16亿。面对如此情况，就算杂交水稻都难以大幅度提高粮食产量解决国民生计问题了。 

    在全球众多大国中，只有中国唯一一个必须依靠转基因提高粮食产量的大国，未来趋势中国对转基因食品是最饥渴的。稍微懂点常识都会综合考虑，加拿大、美国、俄罗斯的农业增产都比中国好多了，印度虽人口比中国少，但耕地面积比中国高出一倍多，且一年三熟，光热降水更条件都比中国好，这样的情况，印度不想农业高产都难。 

    地少人多，注定了中国必须依靠转基因提高粮食产量。

    填饱肚皮，转基因食品成重要出路   

    由于地少人多，中国人的粮食需要量是常人无法想象的，而在粮食的安全上，中国也绝对不能依赖进口。因此，发展转基因食品是中国农业的重要出路。

    或许有些人会说，转基因食品不安全，说的总是一套一套的。但在粮食危机面前，只能先确保肚皮。记得历史的话，就当知道中国发生过多次饥荒，那时候的中国人连草根树皮都吃，甚至还吃人肉。现在的中国人，天上飞的，地上爬的，水里游的野生动物、国家保护动物不都吃了？无数的食品问题，成千上万吨的氢化油、地沟油，不是也都吃了？甚至SARS都惹出来了，还拿什么说转基因不安全。 

    当然了，“民以食为天”，主要的转基因粮食也该采用我们的技术，以避免移植基因中含有不可告人的成分。再则，国家要做好相关规范制度，并严格控制以确保转基因食品的安全性。目前转基因的作物，不是为了高产这个目的的，而是为了抗虫和抗逆这个目的的，目前中国没有大规模推广转基因，粮食增产当然没有转基因的功劳。但谁也不敢说，基因工程技术不可能产生出更多的粮食。 

    无论现在或未来，中国地少人多，吃不是小问题，只要转基因能提高产量，保障中国人吃得饱。中国农业未来发展也就这么一条路：确保粮食安全下，对转基因食品，你爱吃也得吃，不爱吃也得吃！

    小结   

转基因食品可以说是种新的物种，转基因并不可怕。只要利用得好，转基因能解决人类面临的饥饿等种种棘手的问题。可怕的是对转基因技术的不恰当利用和监管不力。只要妥善利用这种技术，转基因能给我们提供无尽的利用价值。 

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