猪肉有什么营养价值

在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B1、B2，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪肉中肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。

猪肉有什么功效作用

补肾养血、滋阴润燥、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴等。

孕妇吃猪肉有什么好处

孕妇可以吃猪肉吗？当然可以吃。驿站农场营养专家建议，孕妇最好吃瘦猪肉，同时还要注意品质。孕妇怀宝宝期间容易贫血，通常人们都认为大枣是补血佳品，其实，这只是一个美丽的误会。因为大枣虽然含铁比较丰富，但它同其他含铁丰富的植物性食物一样，所含的铁吸收率极低，并不能被人体很好地利用。所以，靠吃枣补血，很难。但瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次瘦肉、动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

孕妇吃猪肉要注意品质

现在市场上常出现注水猪肉，瘦肉精猪肉，这样低品质的猪肉孕妇最好不要吃。吃猪肉要挑选生态高品质的土猪肉，益悠香富硒土猪肉就是这样的好猪肉。真正的生态黑猪肉，发酵床养殖，天然五谷杂粮（玉米、豆粕、麦麸、米糠、富硒南瓜和紫云英）喂养，杜绝激素、不用泔水垃圾饲料，10-12个月出栏，积累营养充足，可贵的它还含有较高的有机硒，每千克益悠香土猪肉含有机硒560－700微克，是普通猪肉的8—10倍，孕妇吃了有较好的美容功效，身体也会更健康。益悠香富硒土猪肉，肉质细嫩，味道鲜美，连挑嘴的孕妇都会爱上它。