麦当劳:发家三部曲(一)
1、草创时期
麦当劳的历史可以追溯到1902年10月5日,麦当劳创办人雷·克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生。1903年 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。 麦当劳的基本经营方式的创始人是麦克·麦当劳和迪克·麦当劳兄弟俩。1954年,雷·克罗克在洛杉矶以东50公里的圣伯纳蒂诺市遇见了一家快餐厅,两座闪耀夺目的灯光照耀的拱门下人流如织。这家专营汉堡包的餐厅,效率至上,质量上乘,服务快捷,干净整洁,只需付上15美分,即可买到一份已经配好调味料的标准汉堡包。这就是麦当劳兄弟经营的快餐店。52岁的雷·克罗克在麦当劳兄弟的餐厅里考察了三天,决心购买麦当劳餐厅的经销权。雷·克罗克与麦当劳兄弟达成协议,由他推销“麦当劳式”的营销模式,向每个连锁分店收取占营业额19%的许可费,给麦当劳兄弟5%,雷·克罗克留14%。1955年,麦当劳公司正式成立,创立了麦当劳特许加盟体系。雷·克罗克首先请著名广告人重新装修了金黄色的拱门,并加装了一个挥舞长柄勺的汉堡人,制订了汉堡包等食品的统一标准,寻找稳定的供应商,开始有计划地向全国推进。