猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定的预防作用。因此，多吃猪肝身体好。爱吃猪肝的朋友一定要知道，哪些食物可与猪肝同吃。

与猪肝可同吃的食物

猪肝+葱或蒜：促进营养的吸收。

猪肝+洋葱：补虚损。

猪肝+菠菜：猪肝富含B族维生素，铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能补血。

猪肝+白菜：白菜清热祛火，猪肝养肝补血，两者同食可补血养颜，清肺养胃。

猪肝+苦瓜：增强抗癌效果。

猪肝+菊花：清热养肝，明目。

与猪肝相克的食物

猪肝+红酒：影响人体对铁的吸收。

猪肝+山楂：破坏维生素C和抗癌物质。

猪肝+鲫鱼：容易生痈疮，所以大家在食用的时候一定不能和鲫鱼一起食用哦，着一定一定要记住了。

猪肝+鲤鱼：影响消化。

猪肝+豆腐：会诱发痼疾。

猪肝+荞麦：影响消化。

猪肝+雀肉：猪肝千万不能和雀肉一起吃，如果一起食用很容易造成引起消化不良，甚至导致中毒，严重的危及生命。

猪肝+铆鱼：猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。

好猪肝味道更香，营养更丰富。益悠香生态富硒土猪，天然环境养成，吃的是优质五谷杂粮，喝纯净的甘泉水，呼吸新鲜干净的空气，一年左右出栏，积累营养充足，富硒特色显著。这样的好猪自然拥有好猪肝。