【印象城市】
魅力长沙 百舸争流
江铃 陈柳钦
沁园春·长沙
【近代】毛泽东
独立寒秋， 湘江北去， 橘子洲头。
看万山红遍， 层林尽染； 漫江碧透， 百舸争流。
鹰击长空， 鱼翔浅底， 万类霜天竞自由。
怅寥廓， 问苍茫大地， 谁主沉浮？
携来百侣曾游， 忆往昔峥嵘岁月稠。
恰同学少年， 风华正茂； 书生意气， 挥斥方遒。
指点江山， 激扬文字， 粪土当年万户侯。
曾记否， 到中流击水， 浪遏飞舟？
长沙，湖南省会，它是楚汉名城屈贾之乡，也是中国新民主主义革命重要活动基地。往事峥嵘，鹰击长空，长沙敢为天下先，留下了革命领袖的足迹。湖南卫视收视长虹，将欢声笑语送至全国，长沙这个山水洲城以快乐的形象，散发着青春的光彩，充满了无尽的魅力。
岳麓山书声琅琅
文化赋湖湘。长沙的文化可追溯到遥远的春秋战国。随着楚国在长沙建城，零散的村落逐渐繁荣起来。三闾大夫屈原，其实并不是湖南人，长沙是他被放逐时盘桓之地，也是他坚贞不屈的生命终结之处。屈原的爱国情怀与忧思离恨感动了长沙，汨罗江永远怀抱一缕诗魂。
屈原生逢乱世，战国时期群雄并起，逐鹿中原。处在强秦之下的楚国步履维艰。王候昏庸，奸佞群小横行，使屈原的一颗赤胆忠心得不到赏识，一次次被流放。他劝谏楚怀王别听张仪的空口许诺，怀王不听，所谓的六百里土地不过是六里，沦为历史笑柄。等到屈原好不容易结成秦楚联盟，并擒回张仪，楚怀王又不听屈原之谏，放走了他。秦王邀楚怀王赴会，屈原力陈秦国是虎狼之国不能前往，楚怀王一意孤行，果然亡命他乡。到了楚顷襄王时，楚国情况更加混乱不可收拾，忧愤绝望的屈原，写下了绝命诗《九章•怀沙》，一路南行，“浩浩沅湘，分流汨兮。”长沙用一江清波收留了这位孤寂的诗人。
一百年后，西汉政治家文学家贾谊重复屈原的命运，遭奸臣排挤贬到长沙，并写下著名的《吊屈原赋》，感叹屈原的遭遇，并以此自况。他认为贤臣见弃，小人得志的情形，就如同鸾凤在流窜，猫头鹰在翱翔;就如同骏马拖车，而把跛驴作驾。贾谊又被称为贾长沙，正如屈原也被称为屈长沙一样。屈贾之乡也由此得名。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”成为多少人的座右铭，一曲《离骚》文采风流，开中国浪漫主义文学的先河。屈贾二人的碧血丹心，光照汗青。长沙太平街的太傅里，一条清幽的巷子，是屈原贾谊故居所在。“沧浪之水清兮，可以濯我缨；沧浪之水浊兮，可以濯我足。”太傅里又名濯锦坊，屈原是很爱洁的，从他诗中可以看到，他总以香草美人的意象来比喻高洁的品质。所以，屈原常在这里濯洗蒙尘的锦衣，也濯洗自己疲惫的心灵。太傅贾谊来了后，在这筑宅而居，写赋明志。太傅里修有祠堂，供奉贾谊铜像。祠前的古井相传是贾谊亲手所凿，诗圣杜甫曾为此写下“长怀贾谊井依然”。贾谊故居是中国最早的名人故居，被称为湖湘文化的源头。
端午节，是长沙重要的传统节日，地位仅次于春节。家家户门口摆一束碧绿的艾草，老一辈的人会用艾草汁给小孩子洗澡，杀菌去痒，皮肤光洁不起湿疹。胸前挂上五色丝线缝制的香囊，驱邪避瘟。屋子里会燃一盘雄黄蚊香，蛇虫鼠蚁不敢入侵。粽子和咸鸭蛋必不可少，长沙的碱水粽菱角形，翘起尖尖的角，像个玲珑宝塔。味道绵糯粘滑，馅心丰富可甜可咸。长沙人把好吃的粽子投到江中，去纪念屈原。长沙的千龙湖石燕湖浏阳河各地，都会举办大型的赛龙舟比赛。龙舟雕镂得很华丽，几十人同心协力划动如箭飞驰，“共骇群龙水上游，不知原是木兰舟。云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈殷碧流。”锣鼓喧天，千帆竞发，百舸争流。
楚江渺渺，楚韵流芳。位于长沙市芙蓉区东郊的马王堆汉墓，沉睡着一位两千年而不朽的东方美人。她是西汉长沙相轪候利苍之妻辛追。隔着漫长的光阴，她的皮肤仍有柔软的弹性，手足上纹路还清晣可见，甚至全身不少关节可以灵活转动，这和风干的木乃伊不同，在世界是独一无二的奇迹。辛追夫人遍身绮罗，富贵无极，腹中有一百多枚甜瓜子，专家研究后得出，这是她死亡的罪魁祸首。可以推测，在一个悠闲的午后，五十岁的贵夫人辛追小睡初醒，府中的下人殷勤地送来切好的甜瓜。虽然她的王候丈夫已死，她戊守边关的将军儿子也已不在人世，但辛追夫人仍过着锦衣玉食的生活。她做梦不会想到，一碟子生冷甜瓜断送了她的性命，吃后腹中绞痛不已，最终心脉紊乱而死。她更加想不到的是，两千年之后，大汉风云早已湮没在历史的故纸堆，沧海已变桑田，而她的肉身仍保存在这个世界上，每天有排着长龙一样队伍的参观者用或好奇或研究的眼神打量着她。
长沙有丰富的地下文物，马王堆汉墓中有大量的漆器兵器彩俑珍宝。其中帛画帛书尤为珍贵，内容无所不包，是不可多得的历史资料。墓中居然还有桃子藕片和金黄的稻谷，桃子新鲜，藕片雪白，稻谷饱满，只是开墓后遇空气迅速氧化，化成一滩水一滩泥。毕竟这是两千年前的果实了。马王堆素纱襌衣，纤细的桑蚕丝织就，薄如蝉翼，透如烟雾，叠在手中如同一块纱帕，重量只有二十克，轻若无物，这种精湛的纺织技艺只有中国能做得到。有人纳闷，古人制这么轻薄透明的衣服，又不能防寒又不能遮羞，干什么呢？设想美人新浴，如芙蓉出水，含羞带怯的披上这样一件素纱襌衣，这般香艳岂不是令人血脉贲张。也可以穿在华裳之外，精美的刺绣花纹透过轻纱，若隐若现，明艳的色彩顿时产生了朦胧之美。纱衣轻盈，行走时衣袂飘动，恍若神仙妃子。
岳麓山，是长沙最代表性景点，名扬天下。和其它的名山大川不同，岳麓山成名，不因山峰之险峻清奇，也不是因为古刹香火。而是湖湘文化。岳麓书院，中国四大书院之一，自宋朝建立，墨浓书香，人才济济。可以说，岳蔍山的每一棵古树，都传递着时光沉淀的人文气息。
宋朝时，理学大盛。由于唐末的动乱，统治者需要重建封建纲常秩序，崇尚伦理道德修身齐家的理学成为官方正统思想。理学是在儒学的基础上吸收佛教和道教的思想，具有思辩性和哲学色彩。宋朝学术氛围很浓，许多颇有名气的理学家在岳麓书院讲学，慕名前来学习的也是饱学之士。朱熹，宋朝理学集大成者，继孔子后又一大儒。“四书五经”的四书之名，就因为朱熹编成《四书章句集注》。朱熹是白鹿洞书院洞主，但长沙的岳麓书院，他也频繁往返讲学。朱张会讲，盛况空前。张为张栻，岳麓书院主管，也是一代学宗，与朱熹同列东南三贤。同为理学大师，但二人在某些问题的看法上有分歧，故而约在岳麓书院会讲辩论。这是一场热烈而友好的辩论，碰撞出思想的火花。长沙还有朱张渡和饮马塘这样的地名，因讲学的两个月中，来听讲的人络绎不绝数以千计，把岳麓山下的小道踏平了，池塘里的水也喝光了。最后朱熹接受了张栻的观点，并手书“忠孝廉节”赠于岳麓书院，两人结为莫逆之交，共游衡山，作诗唱和，讨论书中精义三天三夜不眠不休。张栻去世后，朱熹大怮，对岳麓山缅怀故友。
王阳明也来岳麓书院讲过学，他是心学的集大成者，心学是理学的一支，但强调心外无理，一切通过内心反省获得，是一种主观唯心主义。“惟楚有材，于斯为盛。”王夫之、魏源、曾国藩、左宗棠、蔡和森、郑中夏等一众英杰从这里走出去。岳麓书院经过千年淬练，书香一脉相传。现在已成为湖南大学的人才培养基地，专收文史哲硕博研究生，到书院去看，很安静，讲堂庄严而神圣，御书楼里有很多珍贵藏书，学生们沉浸在知识的世界，连导游讲解，都不会高声大嗓，声怕惊扰了这里的文化氛围。
岳麓山的核心景区清风峡，有一座漂亮的小亭。翠绿的琉璃瓦，白玉的栏杆，深红的亭柱配着彩绘藻井，端庄秀美。它是爱晩亭，此名当然因为杜牧的名诗“停车坐爱枫林晩，霜叶红于二月花。”杜牧是唐朝诗人，爱晚亭却是建于清代，但爱晩亭与诗的意境十分吻合，四周遍植枫树，秋阳一照，红叶如火般欲燃。也有民间传说称才子袁枚来岳麓书院拜会名流罗典，遭受冷遇，故意于亭中留诗“停车坐枫林，”暗讽罗典不爱护晩辈，罗典会意而改名爱晚亭。这可能是后人牵强附会，但爱晚亭幽静古雅，赏景绝佳。亭中小坐，放眼望去，春夏苍翠秋如丹霞，冬天白雪覆满枝头，抚古思今，心旷神怡，不会吟诗也会吟。
橘子洲谁主沉浮
毛泽东的一首《沁园春•长沙》让人们记住了这个不平凡的城市，“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。”长沙如此多娇，新中国的缔造者毛泽东在这里写下激扬的文字。长沙，往事峥嵘，岁月铿锵。
从走出韶山冲开始，毛泽东立志“学不成名誓不还”。毛泽东是湖南人，自然向往长沙。少年时代就品学兼优的他被老师慧眼识珠，推荐进入湘乡一中求学，这年他十七岁。进入新的天地，毛泽东的视野更加开阔，特别是辛亥革命的爆发，各种进步思想传播到长沙，毛泽东如饥似渴地学习，日益成熟睿智。冒着被学校处分的危险，他带头剪掉辫子。三年后，毛泽东考进湖南第一师范，更加发愤苦读，以至于无论谁来找毛泽东，得到的回答都是：“他应该在阅读室”，他还结识了很多志趣相投的好朋友，像蔡和森、萧三、周世钊、向警予，正如词中所写：“恰同学少年，风华正茂，书生意气，挥斥方遒。”他们一起走在长沙的热土，慷慨激昂投身到革命的洪流。为了给学校的进步团体筹备经费，毛泽东还在长沙摆过摊卖小吃。
写下《沁园春•长沙》正值1925年底，中国处于国民大革命时期，北伐形势正好，工农革命运动如火如荼。作为其中的领袖人物，毛泽东壮志满怀。其时国共第一次合作尚未破裂，但国民党的反动面目已初现端倪，面对中国未来的前途与命运，毛泽东发出谁主沉浮的呐喊。这不是疑问，而是自信，是匡复天下扭转乾坤的担当。他很快证明了这一点。不久国民大革命失败，反动派疯狂残杀共产党人。南昌起义，打响了武装反抗国民党反动派的第一枪，中共创建了自己的军队，在进攻长沙失败后，毛泽东创造性地提出“农村包围城市”的思想，开创了中国特色的革命道路。
对于长沙，毛泽东有着深挚的感情，这里有他最好的青春年华，一草一木一山一水都是他熟悉的，喜爱的。他在岳麓山顶远眺，抒发胸中之志。他在湘江冬泳，中流击水浪遏飞舟。长沙见证了他的理想与抱负。他和杨开慧的爱情，也在这里萌发。杨开慧的父亲杨昌济在湖南一师任教，他是毛泽东的授业恩师，很欣赏毛泽东，经常带他回家交流学问。毛泽东得以结识花季少女杨开慧，在一次次畅谈中，毛泽东的才华学识打动了杨开慧的心，而外表温柔内心坚韧的杨开慧，也很让毛泽东深深为之着迷。他为她写下平生第一首婉约词《虞美人》，相思入骨情真意切。他们结婚时在长沙清水塘租了间只有木板床和条桌的房间，尽管家徒四壁，但两人的心里全是甜蜜。毛泽东一生丰富多彩，特别是革命时代在多个城市留下光辉印迹，但长沙在他心中的地位是与众不同的。建国之后，他曾四十次走访湖南，重回长沙的怀抱。
从空中俯视，狭长的橘子洲就像一艘翠绿的军舰，雄纠纠气昂昂，停泊于湘江之中。它是长沙的地标，充分显示了山水洲城的巧妙融合。伟人的雕像立于橘子洲头，雕像高三十二米，这正是毛泽东挥毫写《沁园春•长沙》的年纪，他风华正茂，长发在风中飞扬，深邃的双眼注视着祖国的大好河山。这与其它地方庄严肃穆的毛泽东塑像是不同的，这是青年时代的毛泽东，一腔热血正沸腾的毛泽东。他眉头微蹙，似担忧山雨欲来风满楼的中国；他嘴角含笑，目光如炬，充满了自信与力量。他的双肩，化作连绵的山体，这使他的胸襟更显得宽广。每一个来游览的人，如同站到巨人的肩膀上。雕塑采用福建的“永定红”花岗岩拼接而成，江山永定，固若金汤，东方红，太阳升，雄鸡一唱天下白。毛泽东为中国做出了巨大的贡献，他伟岸的身影就如同一座巍峨的高山。而他亲笔手书的《沁园春•长沙》则刻作一道大型诗词碑，文字豪情激荡，书写笔走龙蛇，带人们走进那些年的峥嵘岁月。
在唐朝时，橘子洲就已盛产甘美的橘子闻名。“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”橘子洲栽有数千株甘桔鲜橙，实至名归。累累橘果挂满枝头，像点上了橙红的灯笼。春天，桃园里桃之夭夭，灼灼其华，仿佛一片绯色云烟。夏天，竹园里竹影婆娑，送上绿意与荫凉，修长而茂密的翠竹有君子之风，江中的白鸥点点，帆影若现。金秋时节，一入橘子洲，香气袭人，桂园里花开正艳，米粒一样小的花瓣，有的赤红，有的金黄，有的洁白无瑕，秋风送爽桂花香。葱茏的橘子州万橘竞秀，回归自然。入冬后，梅园一片银装素裹，白雪红梅，疏璃世界，湘江水卷起玉琼花，橘子洲白茫茫一片，江风戏雪，暮色静美。
橘子洲的百米音乐喷泉，安装了各色节能彩灯，随着动听的音乐，喷泉喷上几十层楼高的天空，十分壮观。橘子洲尾，水净沙明，毛泽东八十岁来长沙登临橘子洲，还想在江水中冬泳。游人可在平坦的沙滩散步，在泳池戏水，在江中渔舟唱晚。也可去洲上的展馆中了解下长沙的历史，在朱江渡感受下当年士子云集而来的岳麓学风。漫步橘子洲，登上问天台，向伟人一样向天空呼喊一声：“问苍茫大地，谁主沉浮？”
逢到周末，橘子洲有焰火表演。湘江边人山人海，翘首以待。橘子洲特意辟出烟火广场，东风夜放花千树，在长沙上空中绽放了一场一场的流星雨。音乐及时响起，橘子洲成了一片欢乐的海洋。五彩缤纷的烟花一朵朵爆开，点燃了夜色中的激情。站在潇湘大道或者五羊方尊广场，仰头看见璀灿的夜空不断变幻迷人的光影。若登上岳麓山观景台，凌空俯视，盏盏流火如飞萤，闪烁不定，让人想伸手采摘。
长沙浏阳区，是蜚名中外的烟花之乡，“浏阳河，弯过了几道弯，几十里水路到湘江。”聪慧的长沙儿女，制成质量精良的烟花，为节日增添更多的光彩。放烟花，是中国人民的传统习惯，特别是在春节。吃罢年夜饭，一家老小喜盈盈地燃放烟花，小孩子最高兴，边笑边打闹，胆子小的被父母抱在怀里，捂着耳朵瞪大双眼看。即便是家境不好的人家，也会在这个时候买上几支，小地鼠在院里嘀溜溜转，钻天猴“呯”的一声直入云霄。虽然放烟花爆竹会产生一定的环境污染，但这种欢快热闹的气氛让人无法割舍。橘子洲的节日烟火表演，更盛大，漫天烟花飞舞，与城市的万家灯火连成一片，让人目眩神迷。而且，不同的节日有不同的主题，烟火组成各种流光溢彩的图案，将长沙的历史与今天巧妙的融合在一起。
烟花冲向天空，就好比长沙蒸蒸日上、锐意进取的形象。2017年夏季，长沙持续降水，破历史新高。橘子洲被洪水贯穿，毛泽东雕像四面临水，汛情紧急。橘子洲的图片一次次出现在人民日报、新华网等各种报刊及网络媒体的头条，让全国人民揪心。长沙临危不乱，抗洪抢险工作有条不紊的展开。工作人员站在及膝深的洪水中，坚守橘子洲。这种众志成城的精神正是长沙人的风骨。从曾国藩操练湘军，勇猛坚定、不屈不挠、无畏无惧的品格就刻进长沙的灵魂深处。抗日战争时期，面对日军的疯狂进攻，长沙风雨同舟，共赴国难。
“心忧天下，敢为人先。”这是长沙的城市精神，作为湖南省会，长沙凝聚湖湘文化的精华。天心阁、开福寺、火宫殿，这些有着悠久历史的地方镌刻着湖南繁华与沧桑，辛亥革命的风云激荡着山水洲城，湖湘弟子冲峰陷阵，血映中华。侠骨柔情的蔡锷将军，长眠在岳麓山的山峰之中。黄兴墓也在这里，当年自发送葬的队伍挤满长沙城。为了中国的崛起，革命者献出宝贵的生命。青山有幸埋忠骨，橘子洲头立伟人。毛泽东，先天下之忧而忧，神州的中流砥柱，年轻而伟岸的身影伫立长沙，永远激励着长沙青年锐意进取，步步向前。改革开放的新时期，随着中部城市的崛起，长沙把握住时代的机遇，展示着新的魅力。
娱乐城精彩无限
长沙，是一个快乐的城市，被称为娱乐之都。从电视节目看，湖南台的娱乐综艺节目是先峰者，领跑全国。王牌节目《快乐大本营》在其它卫视都以新闻电视剧为主打时，一枝独秀，受到无数年轻人的热捧。2005年，选秀节目《超级女声》火爆全国，万人空巷，简直可算中国综艺节目史的神话。各地心怀梦想的才艺少女，在一场场比赛中脱颖而出，过五关斩六将汇聚长沙。李宇春、周笔畅、张靓影，可以说，没有一个八零后不知道这些名字，“玉米”、“凉粉”这些粉丝团简直疯狂。她们都是从长沙走出的青春偶像。之后又推出《快乐男声》，新生代明星几乎一半从长沙这个造星工厂横空出世。从这之后，各地电视台纷纷效仿，掀起海选明星热潮，但哪里也盖不住长沙的风头。说到看娱乐节目，人们首先想到湖南，想到长沙。何炅、谢娜率领的快乐家族和汪涵这帮天天兄弟，主持风格风趣幽默，灵活多变，可以算是湖南台的招牌。周末在家，打开电视，跟着他们没心没肺嘻嘻哈哈地笑一阵，整个人都轻松了不少。
娱乐节目竞争也是十分激烈的，各电视台使用浑身解数博取收视率，湖南台却总能稳坐桂冠，不得不说，制作团队和宣传用尽心思。继全民海选年轻歌手之风后，推出《百变大伽秀》《我们约会吧》这些明星真人秀节目，风格别具一格，特别受年轻观众的喜爱。《爸爸去哪儿》节目再次掀起综艺界高潮，这是一档关于爱与成长的亲子互动节目，五个爸爸带着自己的宝贝，去户外探险游历。爸爸们笨手笨脚的做饭，给闺女扎小辫，陪小子踢球。平凡琐碎的细节处流淌着脉脉温情，触摸人的心灵深处最柔软的一角。电视机前的父母也可以感悟到很多，人生之中，亲情弥足珍贵，父亲在孩子成长中担任的责任不可替代。
湖南对影视广播行业比较重视，有什么新剧热剧，总是第一时间播出。收视率节节攀升。湖南金鹰影视文化城，它位于长沙市开福区，是湖南广电的大本营，也是旅游者向往的地方，因为很多节目在这里录制，随时可以邂逅大牌明星。有些经常带团的导游，还可以带着参观者进去亲临现场，参与到节目中去，和明星零距离接触。中国金鹰电视艺术节，每年的第四季度固定在这里的国际会展中心举行。每到这时，长沙星光熠熠，美女如云。电视剧中长期霸屏的花旦，刘亦菲、李小璐、王珞丹、刘诗诗、赵丽颖、唐嫣先后担任金鹰女神，一身金色礼服美艳无匹，双手托起展翅高飞的金鹰，象征电视行业的欣欣向荣。金鹰电视节术节是中国电视剧最高评奖舞台，设在长沙，正是对它在电视行业地位的充分认可。
长沙世界之窗和海底世界也设在文化城中。它是长沙人休闲放松的好去处。世界之窗相当于欢乐谷、嘉年华、方特、万达，是集陆地与水上各种游玩项目为一体的主题公园，各种惊险刺激的项目一网打尽。过山车像一条飞车，窜上窜下，不时听到兴奋尖叫声。冲天大摆锤和无敌海盗船前也排起长队，每一个项目前都是跃跃欲试的人群。双层万米清凉水世界，在盛夏格外诱人，游泳的，冲浪的，碧蓝的水里浮动着花花绿绿的泳衣，像在水面上开了一朵朵鲜艳的花儿。世界之窗还特意为小朋友辟出一块细伢砣儿童乐园，推出各种适合孩子玩的项目，打造一个快乐的童年。走过一条神秘的海底隧道，来到一片梦幻的水域。幽蓝的海水在头顶，在身边，大白鲸悠闲地在水中游弋，憨憨的企鹅在跳舞，胖胖的海豚在顶球，一摇一摆的，逗得人哈哈大笑。锦鲤在水中抢食，在视窗可以看到人鱼共舞表演，相当精彩不容错过。
曾有人编出这么一个段子：拿一张北京地图，随便戳两下，就能戳到一个厅局级国家单位。而拿一张长沙地图，戳几下后，百分百戳到一个足疗店。虽是段子，也是实情。甚至有好事者打趣地把长沙称为洗脚城。长沙人酷爱泡脚，讲究这个。大大小小的足疗店，有的豪华气派，有独立的包厢，备有电视音响，时令水果，配有各种按摩用的设备，训练有素的技师提供良好的服务。有些则比较简陋，一个大屋子里呼啦啦十几张躺椅，椅前一盆温热的水，劳碌一天的长沙人把双脚伸起去，烫得美美地吸口气，也可以找人捏脚，拔个火罐或者刮下痧，痛并快乐着。不少人一听足疗，就会想入非非，以为是烟花之地，不正经的场所。当然，不排除会有个别的现象，但总体来说是很正规的。足疗是中国传统的养生项目，通过按摩脚上的穴位，活络筋血，祛除百病。
做足疗当然是晩上多。长沙的夜生活是活跃沸腾的。人们说：长沙这座城市，白天不堵车，晚上堵车。足疗就不说了，酒吧也是长沙人爱赶的场子。酒吧的意义不在于喝酒，而是休闲。灯光迷离，忽明忽暗，饮上几杯酒，微醺之际滑入舞池，尽情摇摆，在劲爆的音乐中释放心中激情。很多酒吧有驻唱歌手，嗓音一流，他们在这里表演，也是在寻梦，期待被伯乐发现，一鸣惊人，或为明日之星。长沙解放西路的酒吧一条街，入夜灯火通明。北欧风情的玛格丽特的酒吧，环境雅致，放着轻音乐。魅力四射酒吧，偏重新潮前卫的表演风格，红男绿女穿梭其间，时而扭动腰肢跟着音乐舞动，时而击着拍子放声歌唱。一条街的酒吧点缀得长沙的夜色分外妖娆。
烧烤摊也是不甘寂寞的，尤其是夏夜。长沙的夏季很漫长，不吃烧烤，未免辜负了大好时光。天还没黑，路边的大排档已经拉开了阵势，一排排的红色塑料桌椅摆的齐齐的，肉串、腰花、香肠、鸡翅、啤酒整装待发。不用吆喝，一拨拨人流自动涌入，摊子上充满了滋滋的香气，铁板上腾起烟雾，桌子上横七竖八地摆着啤酒瓶，人们谈天说地，眉飞色舞。至于口味，长沙人无辣不欢。比如螃蟹，别的地方都喜欢用清水蒸，突出蟹的鲜味儿，膏黄肉嫩。长沙人却要吃口味蟹，油盐姜醋多多地调味，辣得舌头肿胀，辣得嘴角起疱，却还是一口接一口的吃。虾，也不要水煮椒盐的，嫌味儿淡了。必须做成口味虾，红通通的和朝天椒一个颜色，又麻又辣。还有嗦螺，大个的田螺和辣子一起炒，吃时用嘴一嗦，鲜辣的螺肉和汤汁一并吞下肚，每家大排档桌子上一堆虾皮螺壳，深夜都有人光顾。有美食的夜晚是生动的。
臭豆腐，是长沙经典小吃，毛泽东说过：“臭豆腐闻起来臭吃起来香。”这确实是一道不可思议的美食。把雪白鲜嫩吹弹可破的豆腐，放到长出一层白毫，切成小小的方块儿，再丟到油锅里，炸成黑炭头模样。闻起来味道怪怪的冲鼻子，撒下葱蒜榨菜末，浇上一勺精心调制的辣椒汁。顾客能按自己的喜好要求炸得硬一点还是软一点，外皮是酥脆的，里面还是豆腐的滑嫩。插上一根竹签，小心翼翼地从汤汁中捞出臭臭的豆腐，咬上一个，烫、辣、香。可谓回味无穷。
当然长沙也是有甜食的，比如糖油粑粑，用糯米粉搓成团子，煎得泛起浅黄就下糖汁，出锅后油亮亮的，又甜又香。但口味重的长沙人还是喜爱食辣。湘军勇猛，湘女多情，湘菜香辣。爱吃辣的长沙姑娘活泼又爽朗，有一点刁蛮任性，但个个水灵，称呼也特别：妹陀。地道的长沙方言，朴实又亲切，生气都像在聊家常。“妹陀，你么子意思咯。”
长沙火宫殿，可以吃到正宗长沙风味小吃，火红的口味虾，黝黑的臭豆腐，金黄的糖油粑粑都吃得到。火宫殿有八小吃十二名肴，闻名遐迩，初来长沙的人必然来这觅食。长沙的娱乐是总体偏平民化的，不那么阳春白雪，高高在上。洗脚泡吧是平民的享受，综艺剧场是平民的爱好，风味小吃是平民的消费。长沙人乐在其中。
星城长沙，古老又年轻。长沙的文风，纳于名山岳麓。“沅生芷草，澧育兰花。”长沙的抱负，见于湘江秀水，绿州沃野。长沙的娱乐，则在日常岁月的点点滴滴中，从电视荧屏到夜市排档，简单却又丰富的，属于长沙人自己的快乐。