六十年之前，温州城厢大南门外锦春坊口有一家临街作坊以制作：挈梁、鹤兜、尿盆、脚盂、稻桶、等等圆木家生店铺，该圆木店常常要破开整株新鲜茅竹（底部直径廿馀公分，株长十几米，重百来市斤）加工成竹篾，以(竹字头下面+勼) 圆桶之用。 

破开原竹的第一道工序，即是使用示意图的十字形刀具来进行的，竹子大头被刀具劈成四瓣之后四、五尺，再换用一长硬木棒（约五市尺）临时固定在地面上，并有人扶持着，一短硬木棍（长约30～40公分）横在长木棒前一起锲入裂为四瓣原竹中以代替该刀具，另由两人握住原竹细长端，两人同时用力将原竹往硬木“楞”处送，经来往多次，整株原竹即顺利被破开来，我少时候多次现场看其“楞破竹”实在很是过瘾……至今难忘。

                                       

   余早就有听闻方言“‘楞破竹’恁……”之说，隐喻事情办起来很顺当、方便。

   而“卵配粥”就像“咸卵配稀饭”一样。但是，“配粥”的“配”亦可以是：松豆、油条、豆腐乳、花生酱、芝麻盐、甚至菜油盐均可以“配粥”的，并非只有“卵”可以配粥；而“楞破竹”就显得很有温州方言特色了！ 

查电子版《温州方言词典》，一时没读到“楞破竹”；“卵配粥”词条。 

《温州方言文献集成》第四辑657页有：“卵配粥”——注：配，指饭入口时，取菜蔬拌嚼以下肚。此谓视事若囫囵吞枣，易如反掌，因卵粥最易下肚也。含意有点“牵强附会”。   

而最近所获《温州方言文献集成》第四辑800页中：

82、讲起来楞破竹恁——便当显

……“卵配粥”实际应是“楞破竹”，何为“楞破竹”？……  总计有350馀字符。 

那么，余描述小时候所见到的“楞破粥”现场暨主张，竟步郑嘉琛先生所记述之后尘矣。 

且留待研究温州方言专家作个抉择如何？！

 

    黄永陵 于温州知省齋 谨上