未来网络外卖餐饮供应商选择方案

胡占华

网络餐饮供应商选择方案

第一、供应商经营许可证。

第二、供应商卫生许可证。

第三、供应商员工无非传染性疾病承诺书。

第四、供应商食材原料质量保证承诺书。

第五、供应商营养师资质证明。

供应商上传上述诚信资质备案后，视为合格供应商试用

并建立供应商品质量问题召回制度

其实电子商务好多供应商选择都应建立上网进入备案制度

比如农产品上网建立

原产地承若书

产品保质期承若书

产品无农药或者无农药超标承若书

绿色有机食品认证证书

涉及宣传农产品功能、主要营养成分含量的要提交常规检测报告

配合国家大健康战略的实施，我国从幼儿园、中小学、大学、机关等集体用餐单位以及规模饭店可以配置营养师促进饮食科学化进而促进基于饮食的餐桌革命和支持农副产品供给侧结构性改革目标实现。我们知道，饮食习惯往往具有惯性，尽管大家都知道饮食营养科学的重要但实际生活中往往又顺从口味口感，配置营养师可以从正向激励促进饮食从重视口味口感向二者并重目标迈进。可以预测如果这样的目标实现这样经过十余年的努力，中国的饮食习惯就会更科学，中国人口就会更健康，中国农副产品产业结构就会更满足市场需求。