“挣钱的生意抢着做,不挣钱的生意没人做,大家一起抢着做,让挣钱的生意越来越难做。”
这句话生动的描述了门店的竞争现状。如何开一家新店,一上来就盈利呢?又如何从竞争对手的老店里抢生意?
我想无论是新手开店还是连锁扩张,这是所有新开门店都要解决的问题。
如何做到这一点呢?
要想提升一个新店整体的销售能力,并与周围的老店进行抗衡,首先要了解新老门店之间的优劣势差距。
新开店铺普遍存在以下问题:
第一,新员工多,员工推广技能欠缺;
第二,新开店,顾客认知度不够,进店率很低;
第三,没有会员积累,做了活动,参与度不高。
当地的老店铺有什么优势呢?
第一,长期的顾客积累,累积了大量的粉丝;
第二,门店更多的是老员工,懂得基本的推广技巧;
第三,老门店拥有固定的会员,都是老面孔。
那么,应该如何趋利避害,发挥优势,战胜老门店呢?
1、让新店的员工成为老炮
新店员工老化有几个方法:
1、调老店的员工到新店;
2、加强新员工的系统培训;
3、给新员工一些基本的推广工具,让小白、菜鸟也会卖货。
当然,如果能够再引入一些助推学习的手段(例如PK机制),也是快速提升员工技能与学习的方式。
2、活动吸粉,迅速拥有大量的粉丝
我们经常能够看到一些电商平台,新会员总会有“一元购”或者“免单”之类的促销,我们将他们称之为“吸纳新客”。
线下,我们也有类似的活动,利用低价预售购物券的方式,吸引客户在活动当前到店内购物,譬如“预交15元送100元大礼包,预存XX送XX”的活动,保证活动当天的人气。
吸引了会员到场后,又通过活动当前大力度的高毛利产品促销活动,来实现到场会员向高毛利客户的转化。
活动设计好的门店,还会做另外一个动作,即活动现场再配送一些购物券,但购物券的设计都规定了消费时限(例如100元的购物券,每周限用20元,满100方可使用),这样就会保证会员的到店频率,提升会员的粘性,我将其称之为“价值”促销。
3、让顾客形成消费惯性
不知道大家有没有一种习惯:如果你上下班有两条从家里到公司,里程与交通环境等基本一致的路径,但是你还是会习惯的走同一条路径。这就是习惯的力量。
如何增加顾客购买频次,增加与顾客的交流机会,以此让顾客逐步养成到店消费与逛店的习惯,就可以帮助新店养成消费者的到店消费惯性。
4、提升门店在当地市场的影响力
提升门店影响力的方法,实体门店经营者常用的方法是:
1、小地方开大店,集中一个地方开多店。
2、借力来开店,能力不足尽量凑,新开门店一定要学会借力。
3、塑造差异性、构建顾客体验以及笔者上面谈到的活动与参与等也可帮助新店快速的构建区域市场的影响力。
做到这么几个方面,门店在当地的影响力也就体现出来了。
5、贴身肉搏,直击竞争对手的痛点
当新开门店的粉丝积累到一定的数量、门店在当地有了一定的影响力,店内的营业员掌握了相应的产品与知识,也具备了基本的推介能力,剩下要做的,恐怕就是与竞争对手的“贴身肉搏了”!
与竞争对手贴身肉搏就是要从“商品、服务、活动”三个方面下功夫。
用同质化的商品拼价格,用良好的服务提升会员粘性,用不同促销组合来提升竞争力,逐步的将竞争对手门店的会员拉到自己的门店,让竞争对手的生存变得艰难。
简单而言,新开店战胜老门店的过程,就是使自己逐步成为老门店,靠服务提升顾客粘性,靠活动创新打击对手。
其实,开店并不难,关键是要找到对的方法,快速成长,这样经营起来才能够得心应手。