体验沃顿


  观察时隔7个月再次入住南宁著名的沃顿国际五星级酒店,感觉与前次相比落差甚大。

  转了一圈工地,鞋子不免脏乎乎的,五星级酒店本身是提供免费擦鞋服务的,想给客户部打个电话,结果床头柜上的电话竟然是坏的。跑到卫生间去打电话,前台讲:这可能要收费的。

  我奇怪地问了一句:“您这酒店不是五星的吗?擦鞋不是免费的吗?”闻听此言,前台女服务员才勉为其难地答应了。

  要熨一下衬衣和领带,又叫服务生送来烫衣板和电熨斗。一问才知,原本是一间一套的烫衣板和烫斗,出于维护成本的考量,改成了集中存放、谁要用再送了(基本上是不催不报、不给不要、不叫不到)——一间将近400客户的酒店,光是维护电烫斗就是个不小的成本,倘若维护不到位的话,客人使用时发现是坏的,那体验就更差了。

  次日早餐有更进一步的发现,服务生端上来的咖啡,搅拌的勺子竟然是塑料的,早餐的盘子和碗是密胺类的、而不是资质的——在我印象里,三星级以上的酒店,很少见到不用瓷质或不锈钢的了。

  故事

  临去高铁时发现犯了一个错误,身份证忘记了在酒店房间纸夹里了。

  电话到前台,服务生经过问询后回复:服务员收拾房间时发现了身份证,只是放在楼层了,没有送到前台,更没有联系住店客人。

  闻听此言,我奇妙莫名:万一不是身份证而是一摞钱呢,他们会怎么处理呢?

  就里

  酒店的服务和品质下降50%以上,除了管理用心度不够之外,更多的是成本方面的原因。

  几年来,房价没怎么涨,可人工成本、材料成本却直上升,让经营者不堪礤苦,只上委屈了这块沃顿这块五星的牌子了