王先琳：浅议瓷器鉴赏与收藏

初入陶瓷收藏，经常会被藏友们“这是300件大瓶”、“那是150件”搞得云里雾里的。什么是陶瓷中的件？

“件”起源于南宋景德镇仿哥窑的“百圾碎”。轻工业部陶瓷研究所编著的《景德镇陶瓷史稿》认为：“景德镇从以往到现在，对于尊叠盆缸之类，其大小以‘圾’称。圾读作件……所谓‘百圾碎’，也就是指其适中者而言。这个名称起于宋代之哥窑，是景德镇仿哥窑后，即沿用它。”到了清代嘉庆时就“圾”、“件”通用，民国以后“件”代替了“圾”。

“件”主要有三个含义：

第一，是琢器规格的计量单位。景德镇琢器品种繁多，器型复杂，要以一个要素来说明它的规格是不全面的，所以把这些要素综合起来，组成统一的计量规格，景德镇历史上命名为“件”，并且沿用至今。

第二，“件”表示成瓷的难易程度。琢器多为赏、用结合的工艺品、陈设瓷。“件”数愈大，技艺要求愈高，所耗费的劳动时间也愈多。瓷器是“火的艺术”，“件”数愈大，愈难烧成。烧大“件”瓷器“必倍其坯式，较劣取优”。

第三、“件”的主要功能是便于制定生产定额、工资和价格等。历史上，琢器类之工资是“以器物之件数计算。”

最后给“件”下一个明确的定义，“件”是景德镇琢器类瓷器大小和成瓷难易的综合性计量单位。

如今，不少收藏爱好者都将收藏的重点开始转向陶瓷领域，总是希望买到好的瓷器，那么，在购买中怎么鉴别瓷器的档次呢？对此，将针对不同购买群体介绍不同的鉴别方法。

买普通的收藏瓷器首先看釉色，瓷身的釉色必须准确、均匀。所谓的准确，是指民国以后制造的瓷器釉色为白色，清代生产的瓷器釉色为豆青色，认识了这一点，就不会被低劣的造假手段所欺骗。

第二要看画风，瓷器画风要精美别致，特别是在购买体积较大的瓷器时要注意区分手绘和贴花。贴花图案呆板，线条比较死，可以用手摸出棱角，在光线的照射下有明显的层次感，而手绘花纹则和瓷器融为一体，没有边棱。

选购高档瓷器主要看胎质，瓷器的胎质一定要疏松，敲打时，声音必须清脆。买仿古瓷的时候，一定要分年代判断胎体的薄厚程度。比如定窑分为南定和北定，北定的胎体一定是厚的，南定的胎体是薄的。在购买瓷器的时候最好携带电筒。

鉴别时，商家经常是从里往外照，买家要注意不要如此，一定要从外往里照，然后观察瓷器内部的投影，用手摸瓷器，如果看到里面的影子是随着手而动的，就证明瓷器的胎薄。但由于不同瓷器的胎质是不同的，在具体购买投资前，仍需要买家对不同时代的瓷器有充分的知识储备。

低档大型陈设瓷器又有哪些鉴别方法呢？购买这类瓷器得有“三看”。第一是看瓷器胎体，只要胎体均匀，不出现塌胎现象即可。第二看釉色、画风，只要掌握以上鉴别贴花和手绘的技巧即可。即使购买低档的贴花瓷器时候也要注意仔细鉴别贴花质量的好坏，不要购买一些过于粗制滥造的贴花瓷器。第三要观察器形，瓷器的口平，底平即可。

最后，还是要提醒藏友注意，尽量选择固定、可靠的瓷器专卖店购买瓷器，一般商家不会欺骗这些固定的购买群。

作者简介:王先琳教授：高级记者、高级研究员、中华企业文化网专栏作家、企业文化大学堂领衔专家、中国营销咨询网专栏作家、全球品牌网专栏作家、清华大学领导力培训导师、中国讲师网资深管理专家、中国培训网培训专家、资深培训导师、策划师和企业品牌战略规划与推广专家；著有《管理的学问》、《人生如歌》、《品绩力就是生产力》、《新闻之后闻》、《品绩教练模式》、《民警瞬间击毙战术的运用与案例剖析》《品绩产生奇迹》等多部专著。 [email protected]