各视酒
喻建国
大相国寺有一组关于酒色财气的诗，分别是佛印和尚、苏东坡、王安石和宋神宗赵顼所撰。“酒色财气四堵墙，人人都在里面藏。谁能跳出圈外头，不活百岁寿也长。”“饮酒不醉是英豪，恋色不迷最为高；不义之财不可取，有气不生气自消。”“无酒不成礼仪，无色路断人稀；无财民不奋发，无气国无生机。”“酒助礼乐社稷康，色育生灵重纲常；财足粮丰家国盛，气凝太极定阴阳。”
我想在这里拿酒说事儿，现在看电视剧，泯酒，饮酒，醉酒，这些镜头充斥屏幕，而且很多情节的转折处就在饮酒过后，可见酒对个人来说基本上不是一件好事儿。从大相国寺有关酒的看法来自四个社会阶层，来自修生养性的阶层：谁能跳出圈外头，不活百岁寿也长；来自文人学士：饮酒不醉是英豪；来自封建政治家：无酒不成礼仪；来自最高封建统治者：酒助礼乐社稷康。
现在我们的国家对于饮酒自有约法，最普遍的便是酒后不能驾驶机动车，驾驶机动车目前已经成为人在社会活动中很少能够避免的行为，因此酒后不能驾驶机动车的约束面是非常广泛的。这一点在稳定社会秩序方面，功不可没。此外国家对于公职人员的饮酒也有一定约定，这对公职人员是一种爱护，避免他们在酒后犯错误。
酒作为世界客观物质的存在，以其变化多端的精灵贯穿于人们生活的始末。炽热、缠绵、旷达，它能让人忘记痛苦、忧愁和烦恼，它可以让你肆意妄为、不惧深渊，它是一种文化，一种精神！绝大多数酒是以粮食酿造的，从而酒与农业发展相辅相成，是我国农业经济的一部分。粮食生产的丰歉决定了酒业的兴衰，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，因此酒业的兴衰也反映了农业生产的状况，在研究历史时也是了解天灾人祸的线索之一。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会经济的发展和人民生活水平的提高发挥重要作用。自从汉武帝实行国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖收入或酒税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉，是引发社会经济矛盾的根源之一。
作为一个人的自己，该从关于酒的全面认识中寻得自己处理酒的决断。我的决断是这样的：在自己健康情况和社会活动允许的条件下和自己的亲朋好友适当饮用少量美酒，增进亲情和友情是应该的，但是决不拿饮酒作为一种手段和工具去博取成功，也绝不拿酒来麻醉自己或是鼓舞自己或是戕害自己。
我在饮酒场合，是一名懦夫，是一名清高者。人们看我是懦夫也好，看我是清高也罢，我全不在乎，我不要醉，我不想醉，我追求清醒，我追求明新。