黄金周已经过半,结合自己的体验以及市场运行的态势,我想谈一下我对市场建设的一些看法。
首先可能受制于疫情(实际上今年出游人数应超过去年十一),黄金周期间,交通运行比较平稳即长距离的交通拥堵现象较往年大为缓解,当然我认为这与导航系统所提供的出行大数据有关,实际上出行的人群数并没有明显的减少;要说如果有较长路段的拥堵,那多半是发生道路事故所致,就是暴露出一些驾驶者在高速公路上不按照交规行驶,违规,频繁变道,所以交管部门应就此开展专项治理,增加高速路上探头设置,保障集中出行背景下的高速公路的平安运行
而今年的住宿价格较往年有很大的变化即在去年国庆期间,杭州,苏州,南京的住宿价格至少500一天,而今年无论是前半周,还是未来半周,在以上三座一线城市都能找到350元左右一天的价格,甚至还有200-300元一天的,而且占比还非常大,在出行人数不变甚至还有增加下,价格出现了回归的好现象,其背后的原因是什么呢?我想一方面是市场的自我调节即往年假日期间住宿价格居高不下,市场自发的增加了供应,彼此形成了竞争,但我想更重要的是另外一方面原因,就是现在住宿多是网上预订,价格的制订与调整,平台有很大的主导权,也就是平台掌握着出行与征订大数据,且对非常敏感,一旦预知市场短期有需求,特别是需求迅速膨胀,平台就会火速提高价格,而去年就开始陆续对一些平台进行治理,震慑,并倡导共同富裕,而今年的住宿平台在此环境下,在定价下实现价值回归,让更多游人敢出来,且住得起房。假日期间对平台的监管,特别是对价格异常大幅调整及时亮剑。
出游的另外两大消费即景区门票与景区食宿,现在许多景区门票的价格都上百,而且景区内还有其它更高的消费,对于家庭游来说也算一笔不小的开支,但好在游客有选择性,有替代标的,比如政府经费支持的公园门票价格较低,比如北京动物园多年来35元一位,而许多市场化的所谓野生动物园都至少100元以上,当然市场提供多元化的选择无可厚非,关键是游客有可替代的选择,同时各地纷纷推出旅游年卡活动,涵盖多个景区,其中许多景区不限次,这对降低出游成本,推进全民,全域旅游很有意义。另外一方面景区的食宿,特别是一些山中景区食宿价格高一点是应当的,但不应该太离谱,比如去年国庆期间有人发文说泰山顶住宿一晚数千,许多人露宿厕所,当然山中资源是有限的,通过价格杠杆来平抑需求是可以理解的,但是许多通过价格来达到治理的行动都不免有增加收入之嫌,就正如城市路边停车收费,停车收费就使城市的交通更顺畅了,如果说对城市中违停以及其它交通违法形象进行罚款还有情可原,而对城市道路只要停在规定线内,停在建设的停车场内,就应该免予收费。在饮食上,笔者最近遇到一个奇葩定价的即红烧肉108元一份,按照目前猪肉价格12元一斤,一份的食材不会超过20元,怎么能定价108元呢?在北京四五星级酒店也就这个价格,为什么在一个县城的景区里如此标价呢?放在一个更大的背景里,去年猪肉最高36元一斤,而最近5个月猪肉价格已降至12元每斤,按理说成本下降了不知多少,但是你到饭店吃饭却发现与猪肉有关的价格并没有下降,景区更是离谱,而在当初猪肉价格由12元一路攀升至36元的时候,相关商品却在提价,而当食材价格下跌时却不跟,价格毫无弹性
价格的毫无弹性或者价格向上易,向下难反映了一种社会心态即每人都在强化,捍卫自己的利益,甚至有不掠白不掠的思想即有些人认为可能一辈子就做这个人的生意一次,价格高一点没有关系,但我认为对于每一个做生意的人来说,都应该把生意想到长远,哪怕一辈子可能只做这个人一次生意,也要诚信,合理定价。其实早在三年前我曾撰写文章:要通过大力发展农家乐实现城乡融合发展,当时的背景时乡村有许多人没有太多的收入,而他们有质地更好的土鸡,笨豆皮,笨豆腐,新鲜蔬菜等,而城市居民在城市饭店吃到的东西多是低廉的寿光蔬菜,而且支付的是更高的价格,倘若乡村大力发展农家乐对双方都是有利的,而最近的体验告诉我农家乐在惠自己的同时更要惠吃客,108元一份的红烧肉,外加点素菜,一个两大两小家庭行一顿饭的支出价格在200元左右,而整整一个中午至少30个家庭行,还有晚上,去掉成本,日入5000-10000元应不在话下,而往往在假日出行的都是工薪阶层,本来收入不高,但平时没有时间,就想借着假期带着孩子去看看外边的世界,不能让这部分人群成为价格宰割的羔羊,放在全民旅游,全域旅游高度上说更应该治理疏通旅游各环节虚高定价现象,让旅游业成为更久远,更持续,更广泛参与,认同的大产业!