平昌县市场监督管理局元旦未休忙查火锅护航保民生

为确保平昌全县人民在使用食材或接受餐饮服务上既安心舒心放心地购买食材商品,还还市民一个过好元旦节日的浓重氛围,平昌县市场监督管理局元旦未休忙查餐饮、食材护航保民生。

据了解，平昌县市场监督管理局为杜绝“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动流于形式，决定在2021元旦未休忙查餐饮、食材护航保民生作为一项重要工作来抓。

节日期间，该局执法人员本次整治对象为，着力排查全县大中型火锅店、中餐店和干杂食材类经营者。重点整治内容为，查看火锅店、中餐店经营者是否经营未按规定检验检疫的肉类和用回收食品作为原料生产的食品、经营超过保质期食材、经营无检验检疫合格证明的冷冻动物性水产制品及标签不符合规定的预包装食品食材以及未严格执行进货查验制度的中餐、火锅店、干杂店。

截至目前，该局共出动执法车辆23台次，出动执法人员89人次，着力排查从事干杂食材经营者34人次，现场检查火锅店、中餐店23家，现场作出行政指导12人次，现场接受咨询42人次。(彭庄)