边城秀山谋划阳荷产业化

　　秀山县清溪场镇望明村、星寨村，位于秀山县城西部，距县城六公里，隔河而邻，优势的交通条件，丰沛的水利资源和平坦肥沃的土地，为阳荷笋产业和基地的建设奠定了坚厚的环境基础和科技化建设条件。

　　星寨村属于云贵高原至汉江平原的过渡带，年降雨量1341.5毫升，无霜期318天，年平均水温17°c，1月平均温度在27°c；年均降雨量1333.4mm，降雨主要集中在4----10月，其雨量占全年的81.6%。全村田多土少，田占耕地的64.74%，稻田土壤类型以潮沙泥田，黄红泥田和干鸭屎泥田为主，其肥力较高、宜耕性好、适种性宽；旱地土壤类型以泡黄红土和矿子黄泥为主，肥力较低。

　　阳荷属姜科姜属多年生草本植物。株高可达1.5米，根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆形状，披针形，背被极疏柔至无毛；叶舌膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠管白色；花片长圆状披针形，白色或稍带黄色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，花药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色，7----9月，9-----11月结果。阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东、重庆；生于树荫下、溪边，海拔300-----1900米。

　　边城秀山阳荷，姜科属多年生草本植物，株阳荷笋全身都具有独特的香味，它的枝叶，根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒，止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值。尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素，多种氨基酸，以及有“第七大营养元素之称的膳食纤维。是名贵的“山珍”。

　　药食同源，阳荷市场需求广大，由于野生特性原因，阳荷笋虽然分布于南方六省一市。但是实际上市场需求供给还很大差距，供有量相当有限，集中一省或一直辖市，还是供给稀缺产品。阳荷笋的专业化规模种植与工业深加工生产，在拥有省份仍然几乎空白，工业化工艺流程的深加工尚没有起步。

　　阳荷笋一直未有实现规模化成片区的产业化种植与经营，阳荷笋的药食两用性质和其特殊作用功能性，未得到充分有力开发。其优势性能弱势。阳荷笋不仅笋可以食用，并具深加工，而且茎更是可以深加工，入列市场化优势品种的食材种类之一。

　　阳荷容易种植，无难度，生命力顽强、无病虫害、无需使用农药。对土地没有特性要求，是当代时代和未来农业生态消费的强硬需求和理性需求。是绿色无公害纯天然产品，是广大人群最适用性时尚消费品。据预测，阳荷全国需求量约一万吨。其加工生产量，年生产和消费量为500亿至600亿值。经研发及专业化产业运作，有可能成为一个区域的产业支撑，成长为地方的引擎经济。

　　秀山县恒毅鑫中药材有限公司黄恒董事长以前瞻性眼光，规划在秀山县清溪场镇行政区域内进行规模化生产，深度研发推广，建设种苗繁育，提供阳荷育苗、栽种植供应，三年内全域种植，建立电子商务平台和实体嫁接平台，目前核心示范区阳荷长势良好。

　　蔡律  2021年7月17日