爽提高校食堂餐饮解决方案获评“联合国可持续发展优秀实践”


 

 

 

联合国可持续发展优秀实践评选官网介绍截图

来源:http://www.globalgoals.org

 

       联合国可持续发展优秀实践评选由联合国经济和社会事务部发起,面向全球公开征集落实可持续发展目标的优秀实践,旨在认可和推广与SDG相关的、可持续、可复制的行动。

       经联合国《生物多样性公约》、联合国开发计划署、世界贸易组织等24个联合国机构跨部门专家评审组的评审,464个案例最终入选2021年优秀实践评选,被评为UN SDG Good Practices。本次评选中,由中国方面(政府、机构或企业)提交,并最终入选的项目有29个,联合国SDG从以下四个维度评选项目:


          • 与实现SDGs密切相关


         • 以结果为导向


         • 具有较高的包容性


         • 负责任、可持续、可复制

 

 

     “爽提”是深圳快品信息技术有限公司的品牌,是高校食堂外卖自提柜模式的开创者,真正规模化运营高校智慧食堂的服务商。至2017年12月成立至2021年6月,“爽提”已累计安全投递3000万份餐食。UN DESA官网指出,爽提以“卫生”、“绿色”和“校园社群发展”为主要目标,契合“以综合方式彻底解决社会、经济和环境三个维度的发展问题”的联合国可持续发展目标,为减少碳排放、建设绿色地球和绿色社区做出独特贡献。

 

       在卫生方面,爽提聚焦以“食堂网络订单+专业集中配送+外卖柜无人交付”等全链条的原创产品组合,有效确保食品安全,最大程度地降低因聚集和面对面接触而导致的新冠病毒传播风险。

 

       在绿色方面,爽提在国内的外卖领域及高校领域首创循环餐盒模式,利用可重复使用的PP材质餐盒替代传统的一次性塑料餐盒。PP材质餐盒具有无毒无味、密度小、耐热性优良等特点,每个餐盒内置芯片与唯一识别码,有利于从餐盒分发、分拣、回收、盘点等环节追踪餐盒流向,最终实现餐盒的真正循环利用。自2020年6月,爽提在南方医科大学试点投放循环餐盒以来,截至2021年5月,爽提已成功帮助该校减少使用一次性塑料餐盒近15万个。

 

       而在校园社群发展方面,爽提为家庭贫困学生提供勤工俭学机会,并通过“校园CEO成长计划”支持众多高校学生自主管理与建设运营团队。“对参与该计划的学生们而言,运营爽提业务的过程相当于上了一门‘生动的MBA课程’。公司会给予校园CEO们丰富的经验传授与一定的经费支持,鼓励同学们自主参与到队员招募、业务经营、绩效分析、设备检修等各个环节中,从人、事、钱三方面锻炼其管理能力。”深圳快品信息技术有限公司副总经理王奕超介绍道。


 

 

        

       迄今为止,爽提已创造兼职运营岗位1000个(学生兼职员915个,配送员85个)与170个/天的招募需求。爽提预期在2022年前为来自25个城市、70所高校的学生提供校园外卖配送服务,届时将可创造更为可观的勤工俭学机会。通过爽提既有循环餐盒模式试验的数据显示,每所使用此新模式代替传统餐盒的高校每年可减少约10吨白色污染


中国国家主席习近平在去年9月22日召开的联合国大会上表示:“中国将提高国家自主贡献力度,采取更加有力的政策和措施,二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,争取在2060年前实现碳中和。”

 

       秉承“安心速享每一餐”的核心理念,爽提团队在深耕智慧食堂领域、创造黑科技产品的同时,不断思考如何在绿色环保之路上走得更远。在低碳全球化以及国内互联网餐饮外卖市场成熟化的趋势下,我们坚信,爽提将在成为绿色低碳理念传播者、低碳生活方式践行者的角色上付出不懈努力,为建设绿色低碳地球做出更显著的贡献。

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