今年四月,我们在中文版的《哈彿商业评论》发表了一篇关于海底捞火锅店的案例,其影响远远超出了编辑和我们的想象。我猜想可能是海底捞的行业是个谁都能做的行业,海底捞的管理方法是谁都明白的方法,海底捞的员工是在普通不过的服务员,然而,能做到让北京人三伏天还要排队去吃火锅的餐馆却仅此一家!
首都机场管理部门看到这篇文章后,特意请我就海底捞案例给他们讲课,目的是要提高首都机场的服务水平。接到他们的邀请,我心里就一直犯嘀咕:火锅行业是个完全充分竞争行业,机场可是个绝对垄断行业。首都机场向海底捞火锅店学习,这等于皇帝儿子要向农民儿子学种地!尽管我非常理解首都机场要提高服务质量的煞费苦心...
作者文章归档:黄铁鹰

东北人的骠悍
孤独的决断力?
谁是北京未来的主人?
北京经常塞车,坐出租车跟司机聊天是我解闷的方式。聊着聊着,我开始对北京人这个群体进行抽样调查了。
“你收到过假钱吗?”问过十几次,没有一个说没有收到过的。
“有没有打霸王车的?” 也问过十几次,只有一个司机碰到过。
“哪种乘客最讨厌?”
“上车就瞎指路告诉你怎么走的人,生怕你骗他!”还有“一些对北京半熟不熟的外地人,总是说你多走了路。”
“哪里的人最讨厌?”
跟萍水相逢,而且以后可能...
都是绩效考核惹的祸
我一个同学的独生女,2007年大学毕业,学的是财政金融专业。这种专业好听不好用,工作难找。她老爸不是个有大能耐的人,大学毕业从北京回到老家南京,在政府里一混就是二十多年,到现在才是个非关键部门的处长。为了给这位千金找工作,他费了九牛二虎之力。
他跟我说:“像我这样的人,五十岁以后最大的事就是女儿的事,她找不到工作,我什么事都没心思做。最后我不惜卖老脸,跑到北京找到咱班老李(一个跟他在大学时关系并不太好,但现在在金融口混的不错的同学)。我拎了两瓶茅台,跟他说:这个忙只有你能帮了。”
他停顿一下,喝了一大口酒,沉默了半天,好像电影里那些从战场上...
企业为什么命短
现在的企业大多是股份有限公司。股份有限公司,说白了,就是股东亏钱有限的公司。比如,你注册一家有限公司,注册资本2元。在日后的经营中,你的公司(注意:不是你个人)向银行借了2亿元(没有担保),可是由于经营不善,全亏了。你自己亏多少钱?只有2元钱;你公司亏多少钱?亏2亿零2元;更关键的是,借的那2亿不用还,因为公司破产了。所以说,股份有限公司就是股东亏钱有限,但,公司可以亏钱无限,前提是如果你能借到钱。
股份有限公司,要是经营得好,就可能变成股东赚钱无限公司。因为,即使你死了,你的公司可以不死;你儿子可以继承你的股份;你儿子死了,你孙子还可以继承…&hellip...
潮宏基的黄金管理法则
作者:黄铁鹰、梁钧平、解浩然、王锦刚
员工偷盗是黄金珠宝首饰加工业的顽症,潮宏基工厂为什么能独善其身?
这是一个发生在广东珠宝首饰行业的真实案例,我们在长达半年的跟踪观察和研究后发现,它所揭示的问题已远远超过了企业管理。它逼着你重新审视人性,挑战基本管理常识。也许你会不同意本文的观点,但你不能不认真思考我们这个民族在迈向现代化进程中出现的这些新的管理现象。
偷盗成风的首饰加工业
深圳水贝工业区的某黄金珠宝首饰加工厂,早上8点钟,陆续有员工来到厂区。他们走进更衣间,脱下外衣,穿上没有口袋、没有任何金属饰件的工作服,穿过...