作者文章归档：张华平
“江西食品企业有品牌吗？江西食品企业能做品牌吗？”，一句话引发了张华平深深的思考，同时因职业习惯，也引发了笔者对江西食品企业广泛而深入的考究，洞察为什么江西食品企业在全国经销商心目中地位会如此之低？为什么江西食品企业不能赢得市场尊重？
大辰天联经过半年潜心研究，以及在与江西食品企业接触中发现渠道商发出如此疑问，在正常不过。
一、领军性品牌缺乏
领军性品牌决定市场地位，决定企业形象，从江西食品企业表现来看，还没有一个真正
的全国性领军品牌，皆缺乏品牌影响力，无论是齐云山、煌上煌、还是近年复兴崛起的四特酒，都缺乏真正的领军性影响力。
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企业过冬必定会进行组织机构变革，实行节流策略，而一旦变革就会进入一个误区，即削减营销费用，裁减营销人员，看似这并没有错，大辰天联认为这实际上会为企业埋下巨大生存与发展隐患，从另一方面讲，这也是企业的无奈、无助之举，想不出创新的出路。
无序的裁剪营销部门定会带来以下四大转变：
一、有声变无声
产品过剩的今天，不再是你能生产什么就可以卖什么，包括房地产在内，也是一样，进入产品过剩时代。一旦进入过冬，过剩现象会尤为显著，顾客持币观望、不敢消费。
所以在这种恶劣情形下，企业要是无序、没有步骤的裁剪营销费用，只能造成有声变无声的现象产生。试想，在寒冬季节有声都销售举步维艰，那无声只能是静静...
过冬，什么最重要，毋庸置疑，钱最重要，特别是对依赖银行生存与发展的地产行业尤为重要，一旦国家调控、银根紧缩情况下，钱尤为重要，无论是销售还是拿地都需要钱作为支撑。很多企业为什么度不过寒冷的冬天，都是因为资金链断裂，造成企业营养供给不上，永久退出地产商业游戏
大辰天联认为钱有两种概念，一种是活钱，即现金，只要不贬值，可以变换任何资源；另一种钱是产品，看似有价值，实际上是有价无市，特别是当企业处于过冬阶段，更是如此。因为产品价值来源两方面，首先是产品本身的价值，其次是产品缔造者企业本身的价值，如果企业本身出现经营困难的话，其产品价值必定会一落千丈。
企业过冬的时候，无论是有意识还是无意识...
观望是谨慎，是一种无奈的追随，是在巨变中静静等待。一定是在看别人做什么，我在做什么？对于过冬的企业来讲，进入了典型的情景性误区，看似是以静致动，以不变应万变，实际上观望是在静静的丧失良机、丧失树立良好品牌形象、出奇致胜的机会。
一、信念的稀缺性
寒冷的冬天，并不是什么花都可以盛开，唯有梅花独自傲立绽放，成为寒冬一景。而企业在遭遇寒冬也是一样，并不是像在市场中的春天一样，皇帝女儿不愁嫁，建什么房子都能卖，而在遭遇市场寒流的冬天则不一样，政策调控、银根紧缩、顾客持币观望、企业销售下滑，所有不利消息不约而至。
在此恶劣环境下，看似无计可施、无机可乘，从而造成企业信心不足、斗志减弱，信念极...
冬天来了，春天就不远了，很多乐观的人这么认为。但主管认为春天不远、春天到底有多远，一定会因人而异、因企而异。所以当企业在判断春天时刻，一定要先判断自身的实际情况，否则就有可能倒在春天来临前一晚。
一、等待的时限
等待春天，每个企业的时限不一样，有些是一个月、有些是一年、甚至是两年，所以企业过冬时，一定要清楚自己的时限在哪里？不要片面、主观的看行情、市场、政策，一旦判断失误，就会两大人为陷阱。
首先乐观陷阱，过于自信，认为自己可以挺过寒冷的冬天，这些企业一般都会采取两种市场策略。一是观望，谁知在持续的观望中，冬天越来越冷，气温越来越低，春天一直遥遥无期。而自己准备的粮食、资源又不够充...
300亿，一个响亮而激动人心的数字，就像很多企业要进入世界500强一样，但这个数字看似孕育着伟大的梦想，但从另一个角度讲也孕育着陷阱，中国有多少企业是在这些数字中迷失自我？
彩电行业的TCL、长虹，食品饮料行业的旭日升、健力宝，曾经都是行业中冉冉升起的巨星，都因为对庞大销售数字的过度追求，而在狂奔中迷失。
“大跃进”的危险
大跃进是一场孤芳自赏的游戏。无论是过去还是现在，除了能带来短暂的欢呼雀跃之外，必定是冷静后留下无言的伤痛。
郎酒要在10年内，将销售从现在的58亿增长到300亿，意味要在10年内将销售翻6倍。应该来讲，对于一个充满竞争的传统行业，这...
缘起：诱人的蛋糕
高速增长的凉茶市场应该一直是一块无比诱人的蛋糕，虽然经过第一轮凉茶老二之争，让潘高寿、白云山、邓老、顺牌等一批凉茶企业频频陷入市场困境，部分企业甚至是连连亏损，但这仍然阻止不了新一轮凉茶老二之争的来临。
因为市场是诱人的，机会是无限存在的，首先凉茶市场王老吉一枝独大，给很多介入凉茶市场的企业对于老二角色抱有无限遐想，按照行业前三或者前二生存发展惯例，凉茶行业应该会继续诞生老二、老三等一批新生代凉茶品牌，如可乐品类中的可口可乐、百事可乐、牛奶领域的蒙牛、伊利、光明，以及其他行业都诞生了无数与老大势均力敌的老二、老三。这种行业发展惯例，给予大多...
北大商业评论采 访 回 复
一、王老吉为什么出现发展瓶颈
对于任何一个行业，出现发展瓶颈很正常，因为任何一个产品的发展都逃脱不了其导入期、成长期、成熟期、饱和期、衰退期等整个生命周期，如当年风靡一时的VCD，伴随着市场不断发展逐渐淡出我们销售视线。
只是有些企业在品类发展过程中，不断加强和丰富产品企业或者是品类发展，为企业或者产品注入新鲜动力，如蒙牛在企业发展过程中，不断通过包装方式丰富（利乐枕、新鲜屋、瓶装）、消费人群细分、产品层次丰富（高、中、低），从而使其业绩增长始终是后劲十足，总有新的增长点来提高企业业绩。
而加多宝王老吉这么多年来，一直是依靠单一包装、单...