几百年前，商业领域里充斥人们视野的，除了百货，还是百货，偶尔街头巷尾士多店里此起彼伏的叫卖声，才让人们的目光回转到了不起眼的旮旯角落里，它们是现代商业的雏形。
从手工作坊到士多到百货再到近百年来商超的大势崛起，商业的发展严密的遵循着一个内里的逻辑——便利。在手工作坊和士多店纵横的时代，社会需求和物资供应是双向不足，农耕经济的自给自足限制了消费的欲望，也钳制着商业的发展，但很快，工业革命的铁蹄将农耕文明温适的梦想踢得粉碎，随着机器在工厂的大规模应用，社会物资丰富起来，商业开始发蒙，百货业的时代到来了。
然而百货基于商业的原始意...