我最近给企业家们出了一道很有意思也很值得考究的数学题:“品牌+上市=?”他们感到新鲜的同时,心里多少有点五味杂陈,大家的答案大都不一。诚然,良好的品牌信誉结合雄厚的资金来源确实是一对很美的组合,但最近面对部分知名上市公司深陷“品牌”多事之秋的窘况,我觉得“看上去很美”这个答案最合适不过了。
近日,随着思念水饺“病菌门”让上市公司再进黑名单后,雀巢的“垄断奶源”又一次使其陷入品牌质疑的沼泽,品牌与上市这对黄金组合的不给力,开始逐渐让老百姓对国内市场感到有点心...
作者文章归档:黄泰元

●台湾著名食品行业策划人,蓝海战略品牌营销专家
●中国第一部“蓝海战略”本土营销实战教材《蓝海战略本土化实践》畅销书作者
●中国营销学会副会长
●中国食品工业协会专家委员会委员
●全国工商联烘焙业公会专家委员会委员
●中华传统糕饼文化工作委员会委员
●中国食品产业孵化计划首席专家
●嫩江县域经济发展研究中心副主任
●黑龙江省嫩江县人民政府、黑龙江省尖山农场经济发展顾问
●海内外数十个著名媒体顾问团首席顾问及专栏主持人
●多次荣获“亚洲智业风云人物”、“中国最佳年度策划人”、“中国食品产业十大营销专家”、“推动中国食品产业发展的关键性人物”、“一个点‘食’成金的策划人”等殊荣
●媒体对他的评价为:“比国外的咨询公司更了解中国市场,又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。”
●他领军的百年智团队多次荣获“中国最佳营销机构” 、“中国最佳智库王”和“中国经典营销案例”等大奖
●他领军的百年智团队服务过的食品龙头有:台湾统一企业、康师傅、伊利、内蒙古草原兴发、内蒙古康莱纳食品、哈尔滨老鼎丰食品、哈尔滨三五味业、黑龙江宝泉酱业、辽宁营口圣士、丹东希悦食品、山东得益乳业、山东豆禾食品、陜西子祺食品、盐城顶益食品、承德金利食品、上海明蓉食品、吉林老蔘堂、福建紫心薯业、日本有明、山西汾酒集团等
●他领军的百年智团队服务过的农业龙头有:黑龙江省嫩江县人民政府、黑龙江北大荒集团、黑龙江省尖山农场、台湾“行政院”农业委员会﹑台湾台南市农会﹑台湾花莲县等
●官方网站:www.bbmc100.com
●交流电话:13811586952 13601247566
沃尔玛“罚不怕”的背后
在国外网站上看到一则消息:连锁超市巨头沃尔玛试图在纽约开店,但纽约人给它吃闭门羹,这是纽约第三次拒绝沃尔玛了。初看这一现象着实让人费解,商品齐全、物美价廉的大超市有什么不好,为什么纽约人要拒之于千里之外呢?要知道,在中国国内,附近有没有一家大超市可是人们判断这一区域好坏的重要标准之一。在很多城市,不少大型超市往往开在繁华的市中心。而在美国,情形却大相径庭。在美国生活过的人都知道,沃尔玛等大型超市一般只是开设在地广人稀的城郊地带,很难有机会进入一线大城市的中心地带。而在不少美国人眼里,沃尔玛的工资过低、侵犯劳工权益、阻挠成立工会、压低供货商价格,间接造成血汗工厂…是集恶之...
谁是地沟油的幕后黑手
近日,有网友私信问我:“黄老师,我经常出差,想知道在哪比较不容易吃到地沟油?”我引用了一句笑话回答:“出门在外,请随身自备食用油。”网友欲哭无泪。没办法,这个无奈的答案确实是食品安全现状的写照。金秋九月,食品安全问题似乎随着黄金时节的到来也进入了一波又比一波强的“盛况”,撼动着国人日益敏感的神经。一直堪称比“砒霜”还可怕的地沟油,随着最近公安部对“地沟油制售食用油大案”的全环节侦破,终于证实其已经流向餐桌。虽然此事的存在早已成为人们公开的秘密,但这起“9...
到哪吃不到地沟油?
近日,有网友私信问我:“黄老师,我经常出差,想知道在哪比较不容易吃到地沟油?”我引用了一句笑话回答:“出门在外,请随身自备食用油。”网友欲哭无泪。没办法,这个无奈的答案确实是食品安全现状的写照。金秋九月,食品安全问题似乎随着黄金时节的到来也进入了一波又比一波强的“盛况”,撼动着国人日益敏感的神经。一直堪称比“砒霜”还可怕的地沟油,随着最近公安部对“地沟油制售食用油大案”的全环节侦破,终于证实其已经流向餐桌。虽然此事的存在早已成为人们公开的秘密,但这起“...
沃尔玛变“沃尔玛不怕”
在国外网站上看到一则消息:连锁超市巨头沃尔玛试图在纽约开店,但纽约人给它吃闭门羹,这是纽约第三次拒绝沃尔玛了。初看这一现象着实让人费解,商品齐全、物美价廉的大超市有什么不好,为什么纽约人要拒之于千里之外呢?要知道,在中国国内,附近有没有一家大超市可是人们判断这一区域好坏的重要标准之一。在很多城市,不少大型超市往往开在繁华的市中心。而在美国,情形却大相径庭。在美国生活过的人都知道,沃尔玛等大型超市一般只是开设在地广人稀的城郊地带,很难有机会进入一线大城市的中心地带。而在不少美国人眼里,沃尔玛的工资过低、侵犯劳工权益、阻挠成立工会、压低供货商价格,间接...
中国食史教育
中国食史教育
——不要让孩子为缺失的国学教育买单
要想知道中国的食品安全问题有多严重,只要看新闻就知道了。当今媒体几乎每天都会出现在媒体上的热点新闻只有食品安全。许多中国人每天看到食品安全事件,已经由一开始的愤怒,恶心、触目惊心、转变成现在的"反正已经百毒不侵了!"、"以毒攻毒呗!"这样的无奈与自嘲。
经常我们一觉醒来,发现这个又不能吃了,那个又有毒了……中国人的"耐受力"一向惊人,所以我们才会潇洒地自嘲"百毒不侵"。但是,...
中国农产品,不卖产品卖品牌
虽然中国是个有14亿人口的农业大国, 但是农产品企业严重缺乏品牌意识及营销能力。一提起农产品销售,大家首先会想到农贸市场,人们总是想起菜市场、农产品批发市场、大宗出口等等。农产品营销停留在产品阶段,只想做产品,品牌经营意识普遍薄弱。品牌缺失成为中国农产品营销的最大短板。
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出3-7倍,而再从两类水果的内含质量来看,相差无几,甚至某些指标如维生素C的含量国产富士苹果还远远高于进口。 这种现象不能不让我们深思。除了某些品质方面的原因外,还有一个重要原因,就是,他们卖的其实不是产品,而是一个品牌!...
嫩江打造中国首个非转基因大豆食品科技产业园
嫩江县具有得天独厚的大豆经济,创新发展理念和模式,依据嫩江县的区位和资源优势,嫩江县委、县政府决定建设“嫩江中国大豆城”,全力打造全国首个“中国嫩江非转基因大豆食品科技产业园”,建设覆盖范围广、辐射全方位的嫩江物流园区,把中国近一半的大豆引入嫩江,吸引更多知名企业入驻嫩江,强力打造中国第一个非转基因大豆食品健康基地。
近年来,嫩江县依据农业、林业、矿业三大资源构筑经济发展模式,逐步形成了绿色食品、生物制药、新能源、新型矿业、新型建材、现代物流“六大主导产业”发展新格局,是黑龙江省经济较发达的县份之一。
...
海底捞的“变态服务”与营销启示
国内著名的火锅连锁店--海底捞成立了海外部门,计划今年内走出国门,在美国开店。目前,各项准备工作已经紧锣密鼓开始策划。在国内已经取得巨大成功的海底捞希望美国人也同样能接受中国的火锅。
海底捞火锅,你就算没去过也一定听说过。今天的海底捞,几乎成了餐饮服务业的“爱国主义教育基地”。在每天熙来攘往的顾客中,有许多是老板带着员工来感受“这才叫做服务”;有的是偷偷来学艺,想山寨的;也少不了故意来踢馆,考验海底捞服务员心理承受能力到底好到什么程度的餐饮同业。
在海底捞,天天都可以见到消费者排长队等着吃火锅,连三...