波哥95年从酒吧开始踏入餐饮界，这些年来大大小小的开了十几家店，在日本遇到很棒的日本菜厨师，就开日本餐馆，在泰国找到很棒的泰国菜师傅，就开泰国菜餐馆，喜欢酒吧就开酒吧，喜欢开汤馆就开汤馆。每一家都很有格调，出品很讲究。他有相对固定的客户群体，很多老顾客是十七年来一直跟着过来的老朋友。当然他也跟所有其他的餐馆老板一样，需要更多的新顾客，但他对O2O到底能带给他什么以及O2O平台到底能为他做什么存在各种疑问，虽然他知道需要拥抱互联网。我们先来具体看看他有哪些疑问。

　　首先，他有自己做餐饮的态度，绝不会向价格妥协，因为必须以保证品质为先。他的餐馆里每人消费大概150～200，在北京...

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