海藻酸钠 |
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别名:褐藻酸钠、海藻胶
英文名: Sodium alginate
分子式:C5H7O4COONa
分子量: 216
C A S : 9005-38-3
结构式:
物化性质:白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液不溶于乙醇、氯仿。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上...
作者文章归档:孙传和
海藻酸钠 |
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别名:褐藻酸钠、海藻胶
英文名: Sodium alginate
分子式:C5H7O4COONa
分子量: 216
C A S : 9005-38-3
结构式:
物化性质:白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液不溶于乙醇、氯仿。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上...