据报道，百胜集团（中国）有限公司将于2006年12月25日起对全国范围内1700多家肯德基餐厅进行全面（7种产品、6大套餐）提价，有媒体报道说是部分产品。但不管怎样，这将是肯德基继2004年12月27日涨价以来，进入中国市场后的第二次提价。此前，麦当劳已经悄悄对中国内地餐厅的产品价格进行了提价。

对于调价的原因，百胜集团称，“近几年人力市场的劳动成本上升，部分物价也在需求大幅上升的拉动之下，有较大的涨幅。其他租金成本、水电费用等各种成本也有不同幅度上涨”。

的确，本人曾在一篇《中国人均生活水平将在“涨”声中退步！》中指出，近来中国“涨”声四起，油价上涨，房价上涨，电价上涨，天然气价格上涨，粮油价格上涨……似乎，麦当劳、肯德基等快餐企业随之提价，也是顺理成章的事情。

但是，在一片“涨”声中，当消费者承受着前所未有的生活压力的时候，麦当劳、肯德基的随之提价，似乎根本没有考虑消费者的感受，也就是说肯德基在提价之前，根本就没有问过消费者？所以，消费者能否给肯德基提价的机会，就在于消费者是否愿意接受提价。

众所周知，自2005年3月肯德基“苏丹红事件”爆发以来，肯德基的光辉形象就一去不复返。加上近年来，肯德基为了赢得与麦当劳在中国市场的竞争，不断盲目扩张店数，据统计，2005年初全国才1200多家店，单一年多的时间就增加了500余家。店面的增多，虽然能拦截一部分麦当劳的消费者，但是很大一部分还是在分流自身的消费者。

以北京方庄环岛为例，在东西两侧相隔约300米的距离，就有两家肯德基店，其中在东侧的一家附近紧邻麦当劳，虽然方庄环岛周边有家乐福、方庄购物中心、贵友大厦等商场云集了大量的消费者，但是紧邻麦当劳的那一家肯德基店却是门市凋零，想必肯定入不敷出。

事实上，在“苏丹红事件”以后，就连王府井、西单等以前盛极一时的特种店，也很难再回到当年之“勇”。看来，肯德基的盲目扩张，并没有给其带来预想的效果，反而加剧了内部之间的竞争，加重了店面的负担。所以，肯德基的全面涨价，虽借口成本涨价，实属无奈之举。

不过，当中国全面涨价的时候，本已经“无奈”，甚至有些怨气的消费者，能够平静并且踊跃支持肯德基的全面提价吗？答案是勿庸置疑的。其实，或许肯德基全面降价，减轻消费者的负担，增加消费流量，说不定这才是肯德基决胜中国之道。

最后，提醒吃肯德基、麦当劳的朋友，一定要记得要发票啊？！