食品涨价与学生生活

就在前几天，我的耳朵里就开始充满同学们抱怨的声音：“学校附近吃的越来越贵了，基本上每种东西都上涨了0.5元，以后都吃不起饭了。”说吃不起饭这句话确实有些夸张，但从这句话中，也可以看出食品价格的上涨对于学生而言，影响是巨大的。

虽然每种食物的价格仅仅上涨了0.5元，看似并没有增加多少，然而事实上，这个涨价所带来的影响并不小。按一日三餐算，一天就会因为涨价增加1.5元的消费，按一个月30天算，一个月就增加了45元。看似也没有增加多少，但是对于“贫穷”的学生而言，45元是一个不小的财富。

现今社会上有种说法：“学生是整个国家里最幸福的人，因为他们既有钱又有闲。”这句话说的只是极个别的现象，其实大多数学生，过的是清苦的生活：刻苦的学习，认真的读书，每个月仅仅维持最低生活标准的生活费，仅此而已。

我们可以从以下数据看出，其实学生基本上是在贫困线上挣扎的人，一点小小的涨价，都会像蝴蝶效应一样，给学生的生活带来龙卷风般的影响。据我所知，在我们学校的大学生，一个月的生活费大概是400元，当然有学生富裕些，但是同样有学生每个月的生活费才220元，平均下来，400元便是均值。现在我们来算算一个学生每个月的基本话费是多少：早餐1.5元，午餐3.0元，晚餐3.0元，这样一个月按30天算，一个月就是225元。通讯费：40元。购买书刊杂志：35元。网费、电费：40元。洗漱用品：15元。这样一个月的最基本消费就是355元，仅仅剩余45元，这里还没有算上交通费用和交际费用。在经历过这次涨价以后，同学们连最后的剩余也没有了。

这次涨价对同学们的巨大影响其实就是因为我们学生是“贫困”人群的一部分。说学生贫困，是因为学生每个月的收入是低的，其基尼系数很高。从以上数据可以看到，学生每个月花在食品上的消费达到整个消费总额的56.25%。因此，食品价格的任何细微的上涨，对于学生的消费结构都是存在巨大影响的。也就是说，如果同学们要继续吃饱饭，就要放弃一部分交通费用、交际费用或者是除了食品费用以外的其它必须消费，又或者说，如果同学们要维持现有的其它消费，唯一的解决方法就是放弃掉一餐饭或者找其它便宜的代替品，例如一直都没有涨价的馒头。但是，食品价格的上涨对于其它人群来说，尤其是对于食品消费额占总消费额比例少的人群来说，影响并不大。

的确，同学们的生活费随社会的发展和物价的提高也在上涨，但其上涨的速度和程度远远低于食品涨价的速度和程度。2002年，早点热干面之类的食品售价1.0元，午饭和晚饭例如盒饭2.5元，到了2006年，早点热干面之类的食品售价1.7元，午饭和晚饭如盒饭售价达到3.5元，早点上涨达70%，正餐上涨40%。而同学们的生活费，平均来看，从2002年的350元上涨到2006年的400元只不过上涨了14.3%，远远低于满足其生活最低消费物品的增长。

这几天，学校食堂的销售量比上个星期有了明显的增加，因为校外食品涨价了而学校食堂还没有涨价。然而这个销售量的增加是有期限的，大概是1个月吧，因为1个月后，学校食堂也会涨价。所以，现在增加的销售量是虚假的，在学校食堂涨价后，这个增加的销售额又会回到校外。学校比校外食品涨价慢是由于大集团笔小个体存在更大时滞的缘故。我说这个的意思是，我们学生除了延迟涨价对我们的影响以外，没有其它任何办法来解决涨价对我们自身的影响。也就是说，我们除了接受涨价以外，别无他法。当然，我这里假设的是学生的工作就是学习，我们没有从事任何的可以获利的兼职。