，北京召开的“2008北京饭店业改造论坛”消息，2008年北京奥运会期间，来京的国外旅游者可能达到60万人左右，国内旅游者也将达到110万人。届时，北京的宾馆饭店将达到800家，星级饭店将比现在增加一倍。北京市要求现有73家星级饭店和227家新饭店进行节能改造，否则将不能成为接待国际奥委会代表团的签约饭店。业内人士预计，此项改造所产生的市场需求将超过100亿元。

10月27日，香格里拉宣布于2009年开出位于国贸三期内的香格里拉投资的北京第五家酒店，客房不到300间，面积均在50平方米之上，将是香格里拉在北京和在中国最豪华的商务酒店。香格里拉在北京现有的其他3家酒店均在国贸桥西北角。各饭店定位分别是中国大饭店主要接待比较正统的政府领导、嘉里中心则以时尚为卖点、国贸饭店是四星酒店，国贸三期豪华酒店的目标客源是跨国公司的CEO。

10月27日，北京大兴区庞各庄镇的北京龙熙温泉度假酒店挂牌为五星，这家开业仅一年的休闲主题酒店成为北京第35家五星级酒店，是北京南城首家五星级酒店，有280套客、套房，由天伦国际管理公司管理。

10月28日，北京市副市长张茅表示，希望外商来京投资酒店业，并提供好的建议。北京市旅游局局长于长江预计奥运会期间北京每天接待外国观众大约25万人，加上正常的观光旅游者，国内的观众和来京旅游者，北京住宿业每天的接待量为55万人次左右。2005年北京市政府的一项调查显示，北京市有一至五星级酒店626家和未进入星级序列的193家特级旅馆、一、二、级旅馆以及各单位的招待所、度假村、公寓、培训中心等住宿设施总共为5314家，有床位486597张。但其中有5万张床位分布在北京的6个远郊区县，交通和服务环境都不理想，比赛期间有些客人可能不会选择居住，因此，2008年北京住宿接待设施缺口10万张床位。北京周边近百家左右隶属于河北、天津的星级酒店距北京行程只有１个小时。从总量上来看，接待规模大体可满足2008年奥运会时的需求。于长江还指出了目前北京酒店存在需要解决的三大问题：目前北京除626家星级饭店和193家特级旅馆的硬件建设尚可之外，其他非星级旅馆总体来说都不尽如人意；其次是绝大多数非星级序列的住宿设施的服务水准都不高，不够规范，不够标准；另外是语言问题，绝大多数非星级序列的旅馆饭店没有外语标识。此外，北京住宿业还存在缺乏信息平台的问题。他表示应尽快搭建起便于海内外旅游者查询的网络平台。2008年8月，北京奥运会期间来京的国外旅游者可能达到60万人左右，国内旅游者也将达到110万人；北京的宾馆饭店将达到800家，星级饭店将比现在增加一倍。参考的情况是2004年8月来京旅游并入住星级饭店的外国游客为30万人次，国内游客为100万人次。组委会已与108家星级饭店签约。北京星级饭店中，80%房龄已经超过10年，多数酒店在1至5年内有改造需求。

11月10日，北京市旅游局透露，北京市目前共有629家星级宾馆，市政府向奥组委承诺到2008年将有800家星级宾馆，今后除了24家宾馆将新建之外，其余147家星级宾馆将由目前北京市内的老旅店、老招待所改造而成。2004年前北京市宾馆（饭店）商务客人的入住率只有27％，2005年9月份商务客人的入住率已达到46%以上。

11月13日，北京新旅佳苑国际酒店管理有限责任公司周年庆典暨平安府宾馆项目签字仪式举行，佳苑国际是校企共同投资联办的酒店管理公司，佳苑国际与北京平安府宾馆顾问式管理的项目是该公司的第7个项目。

11月16日，北京各大饭店安保负责人进行防恐工作集训，北京市旅游局要求全市三星级以上饭店要做好五项防恐工作。北京市旅游局和市公安局联合下发《加强三星级以上饭店联合防恐防暴通知》，要求各大饭店提高监控设备的覆盖率，保证其监控质量；各饭店要购置配备必要的防暴器材；在人员集中地区设置防暴垃圾桶，并在前台统一配备身份证识别系统，做好入住旅客的登记工作；各单位的总机要设置来电显示和录音功能，认真记录各项来电，尤其是可疑来电。北京市旅游局于长江局长强调，饭店作为一个开放性的地方，其人员流动非常复杂，更易成为恐怖事件的目标，所以更要做好防恐工作，虽然目前北京的各大饭店还没有发生过爆炸事件，但是决不能掉以轻心，要防患于未然，做好各项安全工作。今后要把防恐防暴作为各大饭店的主要工作任务。

11月18日，雅高与华润置地签约，在北京三元桥地区凤凰置地广场购买了近3万平方米的两块地皮作为旗下诺芙特以及宜必思两个酒店品牌的永久住所。全球知名酒店集团全资购买地皮作为永久驻所在北京是首次。这是继凯德置地购买中环广场，美林投资银泰中心，扬子基金购买远洋新干线后，外资投资集团在北京的又一大手笔。

11月23日，北京首都国际机场集团公司宣布，总投资额6亿元总建筑面积14.7万平方米的新机场酒店工程项目首次面向社会招标，寻求中外合作者，共同开发运营管理新机场酒店。该工程是首都国际机场于2005年3月启动的新一轮扩建工程中的一部分，其中有一座中等规模的高品质国际4星级酒店，2006年3月开工，建设周期为20个月，预计2008年初完工。在2008年投入使用。新机场酒店位于北京国际机场3号航站楼区域内，3号航站楼2007年投入使用后，年旅客吞吐量可望达到7200万人次(目前年旅客吞吐量为3500万人次)，北京首都国际机场可望跃升为世界排名前10位的机场之一。

12月初，颐和园宾馆与阿曼度假村签署了服务管理协议。颐和园宾馆是颐和园旅游公司与香港恒彩发展有限公司合作投资的项目，阿曼度假村是一家专营豪华度假酒店的管理公司，在全球管理十几家度假村酒店并有14万顶级消费的固定客源。

12月19日，北京网通和北京108家奥运协议酒店达成协议，共同对北京酒店业现有的宽带进行改造。通过此举，网通把包括北京饭店、贵宾楼、中国大饭店、港澳中心等超过100家北京高档酒店圈到了自己旗下。在协议签订后，网通将分别和各家酒店进行谈判，以确定宽带线路改造的投资金额和具体的改造工程时间，而从2006年年初-2007年年底，网通将分别逐步对北京各大酒店进行网络改造施工。改造后，签约奥运酒店可在2008年奥运会期间提供包括高速宽带上网、视频点播、可视客房服务、酒店VPN、交互式电视电话会议等全面、便捷、智能化的通信服务。客人们可以在房间轻松浏览旅游信息、天气形势，预订机票；通过手中的遥控器，从视屏上选择晚餐菜品；在咖啡厅体验无线网上冲浪，跟网友进行CS游戏。在网通和酒店的宽带改造中，网通将承担大部分改造成本，酒店则负责宽带的运营。网通和酒店对宽带收入进行分成。网通旗下的ADSL和小区宽带已经占据了北京80%的家庭宽带市场份额。在固话收入逐年下降后，宽带已经以每年超过20%的增长率，成为固网运营商最主要的业务和收入增长来源。

12月中旬，北京昌平区第8家四星级饭店凤山温泉度假村挂牌，有200余套客房。

12月21日，位于北京昆仑饭店以北由北京美邦亚联房地产有限公司开发的美邦国际中心自1997年停工后恢复开工，项目主体结构2006年7月封顶，2007年底前营业。

12月21日，北京市公安局“治安防控网”新闻发布会透露，2005年，北京星级宾馆、饭店必须配备防爆毯，人员密集区需引进防爆垃圾桶；2006年，北京星级宾馆、饭店安保将以“反恐防暴”为主，星级宾馆内的娱乐场所及其他有条件的娱乐服务场所，所有收银台、通道等公共区域，都将安装专门用于反恐防暴的图像监控探头。现在北京市已安装九万多个监控探头。

12月23日，北京奥组委相关官员考察了朝阳区高碑店民俗村十多户居民开办的家庭旅馆。这些居民家早前获得了北京市旅游局颁发的“国际民俗旅游接待户”标志牌。目前暂时只接待外国游客，平均每晚每人150元人民币，包括吃和住。这些家庭除了要具备一定的英语听说能力和服务水平外，关键是要家庭人员的身体和人际关系健康和谐。虽然目前政府特许的家庭旅馆只有几十户，但社会上自行开设的家庭旅馆业务早已小成气候，望京地区的家庭旅馆已经近百家，都是未经政府部门审批自发形成的。

12月24日，北京市统计局公布的最新经济普查结果显示，到2004年末，北京拥有18.4万间客房，床位37.3万张。据此预测，北京奥运住宿接待的缺口数量大约为十几万张床位。调查显示，北京市从事住宿业的法人企业3011个，从业人员为16.4万人，资产总计为634.6亿元人民币，实现利税20亿元人民币。北京住宿业的平均客房出租率约为55%，其中五星级的出租率最高为72%、四星级为67%、三星级为57%、二星级为56%、一星级为44%，呈现出客房出租率随饭店星级降低而下降的特点。

12月26日，科学城召开临时股东大会，审议投资4亿元与北京银泰置业有限公司合作开发北京柏悦府项目等议案。公司表示，柏悦府公寓专为国际级商业首脑度身定制，拥有凯悦国际酒店集团提供的最高标准的酒店服务。

12月28日，北京市崇文区华油集团所属的天坛饭店四星级挂牌，经华油集团所属中油旅游集团投资1.4亿元扩建改造后于2005年6月26日开业。

2006年1月19日，北京市区第一家投资型产权式酒店北京中欣戴斯天坛店开业，这是国内第一家被戴斯集团正式验收并授权挂牌经营的经济型酒店，按4星级标准建造。中欣戴斯以商业产权面积进行划分，投资者最小投资额为6万元。

2月25日，温州企业投资北京洽谈会上，包括中驰财团、兴乐集团等温州65家知名企业财团及投资机构组团来京洽谈国企投资。北京新一轮国企改制涉及资产约1000亿元以上。北京此次招股推荐的项目90％为中小型企业，涉及到房地产业、酒店服务业、文化产业等十多个行业，其中包括王致和食品集团有限公司、北京住总房地产开发有限责任公司、北京回龙观饭店、城建集团、物资总公司、三元集团等。温州现有6000多亿元的民间资金已经开始实行“走出温州”的战略。

3月1日，美国杂志《Cond　Nest　Traveler》根据读者调查结果进行评选的2006年全球700家最佳住宿排行榜中，北京王府酒店成为中国大陆地区排名第一的酒店。在此前的“旅游与休闲”酒店的评选中，王府饭店被评为全球最佳酒店之一。

4月20日，北京饭店二期改扩建工程开工，新北京饭店总面积将达10万平方米左右，是现在的5倍，预计于2008年5月竣工投入使用，总投资达34.17亿元。

北京东方君悦大酒店被《亚洲目的地》(Destin Asian)读者推选为2006年度北京最受欢迎酒店，年内还被胡润百富-富豪之选中列为2006年度富豪最喜爱的品牌酒店和由《私家地理》和《Cond  Nast  Traveler》所授予的奖项。自2001年10月北京东方君悦大酒店正式开业以来已经在国内外媒体的评选中获得三十项殊荣。

4月18日，北京国贸速8酒店开业，这是速8中国在北京开业的第三家加盟酒店。已有7家合作伙伴与速8中国签立了区域合作协议，区域合作伙伴办公室将陆续开业。

5月9日，北京华贸中心丽思-卡尔顿酒店(TheRitz-Carlton)和JW万豪酒店（JWMarriott）结构封顶。

5月10日，北京市统计局发布统计，2006年1至2月北京旅游业三大核心行业住宿业、旅行社和旅游景区全面亏损。1至2月，北京规模以上的住宿业实现收入26.6亿元，行业亏损1.8亿元，亏损额虽然比去年同期有所减少,但亏损面达到73.1%，比上年同期增加了0.5个百分点。住宿业中星级饭店经营情况也不佳，除五星级饭店盈利外，其他星级饭店均呈不同程度的亏损，亏损额为1.5亿元。

5月16日，富力地产与万豪国际酒店集团签约，北京富力万丽酒店有540间客房。

5月18日，中国饭店协会在北京举办首届中国经济型饭店投资论坛，发布由协会在年初对全国范围的经济型品牌企业进行全面调查基础上形成的2005经济型饭店年度报告。在北京住宿业投资管理洽谈会上，洲际等国际酒店管理品牌与北京11家酒店签下了价值2.13亿元人民币的协议和意向书，其中由标准酒店投资有限公司与北京市天主教爱国会签约在王府井教堂东堂位置建设一座5层的经济型酒店，共有房间160个左右，建成后将成为北京首家教堂特色的酒店。该酒店预计将在2008年前建成开业，房价预计为50美元一晚。北京市天主教爱国会秘书长石洪喜表示，目前北京城区的教堂每年进堂的海外游客为7万人次。在第二届中国经济型饭店投资论坛上，中国饭店业协会的领导发布了《2005年中国经济型酒店报告》，锦江之星被评为中国经济型酒店十强排名第一和品牌影响力第一名。2005年底，锦江之星、如家、莫泰168分别以9877间、8967间和4878间的客房数名列前三名。