看看方舟子的“伪科学”嘴脸
王达水/文
众所周知，近两三年来，方舟子（本名方是民）以揭露学术造假、打击“伪科学”而一举成为的“斗士”。可是，他自己却以文章多次重复发表、具有非科学性的欺骗性，进而活生生地应验了那句中国老话：贼喊捉贼。
一、论文重复发表
关于文章重复发表，学术界、出版解界其实没有一个正规的说法或规定，仅仅有“拒绝一稿多投”的行规。然而，关于新闻报道，经常有一稿多发的情况，或者是叫做转载的情况，目的不外乎在于扩大新闻的传播范围和舆论作用。同样的道理，当一项新的科技成果诞生之际，其论文的一稿多投，希望获得及时认可与发表，是理所当然的事情。况且刊物（出版者）有一票否决，不予发表的权利。因此，寻求多个发表机会，实在是一种现实的情况，何况今天的媒体多种多样，读者群遍及世界各地。
如果一个人真的要反对所谓的一稿多投和重复发表的话，那么，他自己就应该绝对地严格做到。然而，方舟子在中国的学术打假活动中，“一稿多投、重复发表”是他打击的重要内容之一。可是，他却对自己已经在正式的文字媒体上发表的文章进行公然地重复发表。一方面表现为及时地张贴于自己的网站上，特别是张贴于他的多处个人博客（主页）上；另一方面，将那些已经发表并广泛张贴后的文章汇集成书，进而以书面形式重新出版发行，其最为典型的案例是他的正在发行的《科学成就健康》一书。
二、以科学名义推销不科学的著作
方舟子最近有新作出版发行，书名是《科学成就健康》。该书分保健品、西医的先进和中医的毒害性两篇，计五章，共42篇文章。
浏览全书，人们不难看出书中的文章与“科学成就健康”的书名主题极其不符。其主要表现有五：
第一，“科学成就健康”的主题不外乎应该是告诉人们如何利用科学的知识进行养身和治病，可是，《科学成就健康》一书却在诉说三个内容：一是中国目前的保健品几乎是没有保健功效，假冒伪劣层出不穷。二是宣传西医的绝对正确性。三是大肆攻击中医药的毒副作用，特别是把美国人慢慢地毒害了。
他在书的前言中说：“写作本书的目的就在于此，不仅介绍医学、保健的基本知识，而且也通过分析一些具体的虚假保健品和医疗骗局，希望读者能够掌握一些科学方法，具有科学精神和自我识别的能力，警惕无处不在的医疗、保健陷阱。”显然，了解虚假与警惕上当受骗，并不等于就是“科学成就健康”，仅仅在于知识帮助提高阅历。可是，他方舟子就是要这样公然地偷换概念，进而蒙蔽民众。这是一种新的赤裸裸的打着科学旗帜的骗局。
从另一方面看，当500年前西医还没有问世之际，人类还没有生产出今天这样种类繁多的保健品，因而就不存在今天这些不科学的保健品的干扰。如果说要让人们知道保健品没有科学依据进而拒绝与回避的话，那么，他方舟子普及的科学知识的直接效果，实际上就与没有要保健品的时代相当，与不需要知道保健品的知识但只要知道保健品无用的概念相当。可见，如此普及科学知识，这是多么地科学啊，是多么地科学地笑话啊呀。显而易见，这就是方舟子披着科学的外衣，进行不科学的理论传播。
显然，如果说是揭露骗局的话，那就不妨堂堂正正地说揭露骗局的事情，非要与什么“科学”二字扯在一起，并非就显得是真正地科学的。
第二，他的书中说：“小酌可以清心”。可是，小酌可以舒经活血，难道不是中医药两千多年就很普及的知识吗？难道今天还需要方舟子以此作为先进的科学知识来教导中国人民？
第三，他的书中说：“吃得少活得老”。可是，全中国人民早就知道“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少。”难道今天还需要方舟子以此作为先进的科学知识来教导中国人民？
第四，全中国人民都知道，中医具有养身的最基本理论和技术与实用性。可是，西医恰好没有养身的理论，而是“头痛医头，脚痛医脚”。然而，方舟子却要来教导中国人民如何从西医中学习养身，这是不是太本未倒置了，神经太不正常了？
第五，一些中药确实有一点毒副作用，但比起西药的副作用来说，根本不在话下。而中医药理论的其中一个典型特点在于以毒攻毒。至于毒副作用，什么食品没有毒副作用呢？就是饭吃多了也会让胖人更胖，这样的效果，难道不意味着多余的饭是毒副作用吗？饭也存在毒副作用吗？
通过方舟子《科学成就健康》一书，清醒的人们不难看出，该书的最根本特点，在于从不那么科学的或者是假冒伪劣的保健品入手，以西医的绝对正确性为标准和引领，以中药市场上个别药材的质量不足或缺陷为突破点，从而妄想进一步否定中医药这个中华民族的医学学科的科学性。
然而，元月11日在北京召开的全国中医药工作会议上，中央政治局委员、国务院副总理吴仪率领18个部委的部级领导出席并发表重要讲话。吴仪强调：“要切实推进继承创新，充分发挥特色优势，坚定不移地发展中医药事业。中医药作为中华民族创造的医学科学，是我国优秀民族文化中的瑰宝，其地位、作用及科学性不容置疑。中医药有着巨大的市场需求，最具原始创新潜力，并在世界范围内得到丰富和发展。当前，中医药事业已进入加速发展的轨道，要抓住有利时机，坚定不移地发展中医药事业。 ”
显而易见，一味地要把中医药打成“伪科学”的方舟子，其种种言论是与科学相违背的，是与历史相违背的，是与人心相违背的。
三、院士助威行骗
中国科学院院士何祚庥，于2007年1月22日在北京专门为方舟子的《科学成就健康》一书写序。序中有这样的描写：“这是一本讲述科学保健知识的书，一本科学地介绍保健品，介绍营养品的书，一本大有益于人民健康的书。书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露“陷阱”，点名道姓，不讲情面。这才是真正对人民负责的科学精神。”
显然，中国科学院院士何祚庥的观点也在于拒绝保健品就意味着健康。然而，虚假保健品对人们的健康造成了什么样的身体危害呢？何祚庥、方舟子都没有回答，他们实际上也无力回答。因为，现实的情况在于即便是虚假保健品，对食用者来说也几乎没有造成什么直接的身体健康的危害，仅仅在于欺骗了人们的判断力，进而骗了人们手中一定数额的钱财。
可见，就是这样简单的道理，何祚庥、方舟子恰偏偏要说是“科学成就健康”，这与张冠李戴有什么区别？这是不是一种具有打着科学的旗号，进行非科学性的欺骗呢？直接的欺骗性，是不是在于销售重复发表的劣质书籍以获取钱财呢？深层次的欺骗性，是不是在于对科学性不容置疑的中医药进行进一步的打击呢？这又是不是一种院士级的具有欺骗性质的典型的“伪科学”的言行呢？
综上所述，在当今中国的学术界，何祚庥、方舟子之流不在自己的学科里搞研究图发展，反而高举打击“伪科学”的大棒，对中医药、对人们在各类各科前沿性课题的原始性研究、探索、创新实践中进行肆意的打击，实实在在地是一种新的具有欺骗性质的“伪科学”的表现，是学术上的一股极左思潮，严重影响了人们的科学思维，阻碍了学术进步，干扰了难得的创新发展的大好局面，与科学发展观、构建和谐社会、建设创新型国家的大政方针背道而驰，是今天的国情所不能继续容忍的。
二○○七年一月二十二日 1点15分 于中国衡阳
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何祚庥
【邮购信息：《科学成就健康》，方舟子著，赛先生科学与生活系列丛书，新华
出版社2007年1月出版，ISBN:978-7-5011-7777-6，268页。定价：25元。 】
序：一本大有益于人民健康的书
这是著名“反伪”学者，方舟子的一本新著——《科学成就健康》。
这些年来，有很多学者揭露学术界中的腐败，揭露伪科学，揭露伪学术。其实，伪科学、伪学术的重灾区是医疗保健领域，尤其是营养品或保健品。在各式各样的虚假广告中，尤以保健品的广告宣传，大多属虚假讯息，是社会上的一大公害。
大约在10年前，我国长跑运动员在世界大赛中取得了优异的成绩，当时负责这次运动的一位著名的教练员就发布新闻，这是由于大量食用甲鱼导致的结果。于是，一时之间，中华鳖精成为“最佳”营养品，亲友间相互馈赠。为时不久，媒体揭露，所谓中华鳖精中，其实只有份量微不足道的“鳖”！
中华民众，迷信营养品，迷信保健品，或它的“变种”，迷信长生药，几乎成为“民族习俗”。而历史上有不少帝王却死于长生药！
这是一本讲述科学保健知识的书，一本科学地介绍保健品，介绍营养品的书。书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露“陷阱”，点名道姓，不讲情面。
这才是真正对人民负责的科学精神。
何祚庥
2007年1月于北京
(XYS20070114)
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【信息：《科学成就健康》，方舟子著，新华出版社2007年1月出版，ISBN:978-7-5011-7777-6，268页。定价：25元， 】
中国何时才能有一个规范、公正的学术环境呢？这与整个社会的民主空气有关，也与法律的健全与否有关。现在方舟子所做的只能是起到一点抑制作用，让那些人有所收敛而已。这个工作还是很有意义的，希望方舟子能够坚持下去，并争取多在国内公开发表一些东西。
——中国科学院院士、著名生物化学家 邹承鲁
书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露“陷阱”，点名道姓，不讲情面。这才是真正对人民负责的科学精神。
——中国科学院院士 何祚庥
保健品泛滥实际上是有害于中国人民的全体利益的。因为当人民把现在还有限的收入，过度投入到无益的“营养保健品”中去的时候，人民可以用于有益的药物的钱就少了。同样，当企业和商业热心地推销和不断翻新各种无益的保健品，企业和商业用于生产和推销对人民有益的产品的时间和经费就少了。所以，推出无益的保健品是损害中国人民整体利益的。
——美国西北大学神经生物学教授 饶毅
目 录
序：一本大有益于人民健康的书 何祚庥 I
前言 方舟子 I
第一编 保健品
第一章 科学地看待保健
健康的生活方式不可能保证每个人都健康长寿，但目前是保证大多数人健康
长寿的最可靠途径。
不要轻信保健品的神奇效果 5
如何识别假保健品 9
世上有抗衰老的灵丹妙药吗？ 11
美国人如何“进补” 18
小酌可以清心 23
健康长寿的“秘诀” 27
吃得少活得老 36
第二章 正确认识营养素
“补”与“不补”，“缺”与“不缺”常常是人们难以把握的选择，合理安
排自己的营养摄入，首先要正确认识营养素。
难舍脂肪的美味 49
你会缺乏维生素和矿物质吗？ 54
我们有必要吃复合维生素片吗？ 60
维生素并非多多益善 63
我们需要补钙吗？ 68
硒——在必需和有毒之间 73
第三章 常见保健品真相
保健品与我们的生活息息相关。一些“著名”的保健品更是频频进入我们的
视野。
读者朋友要树立正确的保健观，掌握辨别虚假保健品的方法，由此及彼，举
一反三。切不可以从一个陷阱掉入另一个陷阱。
吃核酸真能补基因吗？ 79
“脑白金”能让你变年轻吗？ 99
螺旋藻是健康食品吗？ 102
揭开“诺丽”的神秘面纱 106
“天曲”究竟是什么？ 110
丰胸产品的陷阱 114
减肥保健品的“科学”包装 117
人体需要“排毒”吗？ 120
“增高产品”何时了 123
美容化妆品的秘密 127
水的保健骗局 131
干细胞美容骗局还在骗 134
附录1 常见“保健品”一览 138
第二编
第四章 认识现代医学
人们说的“西医”，其实是指现代医学，也就是建立在现代科学基础上，特
别是生物学基础上的医学科学。
什么才是真正的西医 145
现代药物是怎么开发出来的 150
为什么要做对照试验 155
“反应停”悲喜剧 159
人类与瘟神的较量 163
禽流感的警示 170
“超级病菌”并没有那么可怕 174
“疯牛病”是怎么一回事 179
有必要储存脐带血吗 184
干细胞的医疗前景 190
第五章 科学看待中药的毒副作用
在对待自己身体这种大事上，我们还是应该放下民族感情，用科学的精神、
科学的态度去认识现代医学。
这一章也许会使你大吃一惊，甚至难以置信。但，这就是科学！
不可轻信中药的疗效 198
当心被慢慢毒死 203
如何看待中药的毒性 209
“上火”、病毒与中毒 214
当医生要你吃不该吃的药 218
如此“中西医结合” 222
人参与西洋参：历史与现实，神话与事实 227
附录2 中药毒副作用备览 237
对话方舟子
摘自近年来各媒体对方舟子的访谈，有些地方根据新情况做了更新。
前言
从2000年开始，我越来越关注国内科技、教育领域的弄虚作假现象，并在这方面作了一些努力，被称之为“学术打假”。到现在，屈指算来，与我或多或少有些关系的事件已有大约600起。其中相当一部分涉及医疗保健领域，这大概也是“学术打假”中最得人心的部分。普通公众未必十分关心学术界内部的猫腻，但对与自己的身体健康息息相关的产品，却非常希望知道真相究竟如何。
然而也有一些人对此很不以为然。在对待虚假保健品、假药的问题上，为之开脱的一个常见借口，是：“即使它们没有效果，也吃不死人！”上个世纪80年代发生全国第一起假药案——晋江假药案，我记得其主谋在法庭上就是如此为自己辩护的，他们制造假药的原料用的是淀粉，害不了人。虽然这番辩护并没能挽回主谋的性命，但是我怀疑现在那些贩卖假保健品的人，以及那些由于保健品生产给地方经济带来好处而对之实行地方保护主义政策的官员，可能还都抱着同样的心理安慰自己。
假保健品、假药当然害得了人。它们有的在长期服用后会产生毒副作用，即便其成分就像白开水一样完全没有毒副作用，也同样在害人。假保健品、假药的消费者往往是那些患有疾病的人，由于听信了虚假广告而将它们当成灵丹妙药使用，乃至放弃了正当的治疗，会因此贻误病情，甚至有性命之虞。假保健品、假药的害人之处，不仅是生理上的，还是经济上和心理上的。为成本低廉、无效的东西浪费了大笔的金钱，造成重大的经济负担，而一旦发现了事情的真相，那种受骗上当的感觉，也让人心理上难以承受。如果我们考虑到那些受骗上当的人，往往是那些生活并不富裕、最不该被骗的可怜的人，这种害处就更大。
吃保健品是中国人的“进补”传统的延续，今天的假保健品、假药也利用人们的民族感情，经常打着祖国传统医学的招牌迷惑人。因此，不可避免地，涉及到如何看待中医中药的问题。我小时候也和几乎所有中国人一样，免不了会稀里糊涂地看中医、吃中药。到高中以后，由于阅读生物医学著作，才开始对整个中医体系产生怀疑。之后受到的生物医学方面的训练，使我能更专业、更清醒地看待中医药弊端。
几年来，我陆续写了一些批评中医的文章，无非是要告诉人们以科学的态度看待中医，不要轻信中药的疗效，更不要忽视中药的毒副作用。这些文章起初只发在网上，近来由于我在国内报刊上开专栏，偶尔也涉及到中医的问题，引起更大的关注，以致有人误以为我对中医的批评是近来才有的。《中国医药报》曾有一篇文章评论我批评中药的文章说：“再次引发了人们对中药安全性的关注。尽管文章中有太多偏激和片面之词，但也在一定程度上说明社会上对中药的安全性存在着不解和担忧。”
我看不出我的文章中有何“偏激和片面之词”，介绍的不过是一些生物医学常识，基本上反映的是生物医学界的主流意见，只不过由于种种原因，国内媒体上以前很少有这样的声音而已，如一些医学专家私下的评论：“说了我们想说而不敢说的话。”如果为了维护“中医神话”，把理性、客观的批评当成了“偏激和片面之词”，掩盖真相，对中医药暴露出的问题百般宽容、狡辩，置公众健康于何地？
当前中国假保健品、假药泛滥，不仅仅是由于缺乏充分的批评、揭露，而且，由于缺乏监督、处罚力度。从这个意义上说，仅有科学是不够的。但是如果我们能多了解一点生物医学方面的科学知识，并具有科学的怀疑、实证和理性精神，不至于轻信虚假浮夸的宣传，那么至少能够做到自保，减少受骗上当、危及身体健康的机会。
写作本书的目的就在于此，不仅介绍医学、保健的基本知识，而且也通过分析一些具体的虚假保健品和医疗骗局，希望读者能够掌握一些科学方法，具有科学精神和自我识别的能力，警惕无处不在的医疗、保健陷阱。
方舟子
2007年1月于北京
(XYS20070114)
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇