大海中有一种鱼叫做河豚，别名亦称廷巴、气鼓鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。 因其鱼身含剧毒，若不慎误食之，则有性命之虞。其实河豚鱼的肉美味鲜，并不亚于海珍中的任何一种，这也正是好多人甘冒生命之险，拼死吃河豚的缘由。
提起河豚鱼，便会想起在我的故乡流传的那一个悲壮而心酸的感人传说：
相传很久以前，登州府的福山县（今属烟台经济技术开发区）沿海一带，正赶上天灾地荒之年，海里的鱼虾也是稀少缺乏，饥荒迫使那里的人们纷纷逃向外地求生。
在海边的一个渔村里，居住着渔郎一家祖孙三代人。当家人渔郎上有年迈多病的父母，下有三个尚未成年的孩子。虽然他和妻子渔娘每天辛勤劳作，可是依旧日子过的食不裹腹，饥寒交贫。
死亡之神正让饥饿的魔影一步步逼向这一家人。
就是死也不能饿着肚皮见阎王！性格刚强而倔强的渔郎，独自拖着已饿的酸软的双腿来到了海边，那时海滩上的海藻海菜都被饥饿的荒民拾起回家当口粮充饥了，只剩下大大小小的河豚被海水潮在海滩上，因都知此鱼含剧毒，所以被遗留在那里无人问津。
渔郎很快便捡了一篮子河豚提着回家了。当他把食河豚的目的向全家人说明后，一家子都含泪同意了。
渔娘将鱼洗净后，放到锅里便煮了起来。她一边在锅下添柴草，一边想着公婆和孩子，一会儿全家人吃下此鱼后，便永绝人世，不禁悲向心头，泪水也扑簌簌地从眼里落下来。
正当渔娘悲戚不止的时候，无意中她向院子里望了一眼，忽然间发现墙角边那一棵老鸹树上正挂满了一束束花蕾。正好锅里煮的河豚鱼也没放佐料，渔娘于是便到院中采了几把老鸹花随手扔到了快煮熟的鱼锅里。
也许是无巧不成故事，这老鸹花正是河豚鱼毒素的克星。可在此以前，谁也不知此花竟能化解河豚之毒。正是如此，渔郎一家才得以日后用此方法维系生命，直到饥年结束。
这个传说故事在家乡的稍微上点年岁的人都能讲解的有头有尾，但唯独谁也说不清楚老鸹树是一种什么样的树，至于老鸹花就更说不清楚了，只是当做一个故事在流传着。
那么河豚鱼到底是否身含剧毒，让人谈豚色变呢？回答是肯定的。此鱼若食后中毒深重者，自是无药可救。但此鱼并非那么可怕，也非完全不能食之，关键在于怎样正确食用其无毒之处。
河豚的眼、脑、血、肝脏、生殖腺是其毒素凝聚之处，毒性最强，千万勿食！
提起河豚鱼，便会想起在我的故乡流传的那一个悲壮而心酸的感人传说：
相传很久以前，登州府的福山县（今属烟台经济技术开发区）沿海一带，正赶上天灾地荒之年，海里的鱼虾也是稀少缺乏，饥荒迫使那里的人们纷纷逃向外地求生。
在海边的一个渔村里，居住着渔郎一家祖孙三代人。当家人渔郎上有年迈多病的父母，下有三个尚未成年的孩子。虽然他和妻子渔娘每天辛勤劳作，可是依旧日子过的食不裹腹，饥寒交贫。
死亡之神正让饥饿的魔影一步步逼向这一家人。
就是死也不能饿着肚皮见阎王！性格刚强而倔强的渔郎，独自拖着已饿的酸软的双腿来到了海边，那时海滩上的海藻海菜都被饥饿的荒民拾起回家当口粮充饥了，只剩下大大小小的河豚被海水潮在海滩上，因都知此鱼含剧毒，所以被遗留在那里无人问津。
渔郎很快便捡了一篮子河豚提着回家了。当他把食河豚的目的向全家人说明后，一家子都含泪同意了。
渔娘将鱼洗净后，放到锅里便煮了起来。她一边在锅下添柴草，一边想着公婆和孩子，一会儿全家人吃下此鱼后，便永绝人世，不禁悲向心头，泪水也扑簌簌地从眼里落下来。
正当渔娘悲戚不止的时候，无意中她向院子里望了一眼，忽然间发现墙角边那一棵老鸹树上正挂满了一束束花蕾。正好锅里煮的河豚鱼也没放佐料，渔娘于是便到院中采了几把老鸹花随手扔到了快煮熟的鱼锅里。
也许是无巧不成故事，这老鸹花正是河豚鱼毒素的克星。可在此以前，谁也不知此花竟能化解河豚之毒。正是如此，渔郎一家才得以日后用此方法维系生命，直到饥年结束。
这个传说故事在家乡的稍微上点年岁的人都能讲解的有头有尾，但唯独谁也说不清楚老鸹树是一种什么样的树，至于老鸹花就更说不清楚了，只是当做一个故事在流传着。
那么河豚鱼到底是否身含剧毒，让人谈豚色变呢？回答是肯定的。此鱼若食后中毒深重者，自是无药可救。但此鱼并非那么可怕，也非完全不能食之，关键在于怎样正确食用其无毒之处。
河豚的眼、脑、血、肝脏、生殖腺是其毒素凝聚之处，毒性最强，千万勿食！